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淮安食品科学与工程类招生计划2022,淮安食品科学与工程类分数线2021

技校网 更新时间：2022-07-30 07:51:07 解决时间：2022-07-29 18:38

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2022年淮安地区有淮阴工学院、淮阴师范学院开设食品科学与工程类专业。2022年江苏(除淮安外)开设食品科学与工程类专业有江南大学、南京农业大学、南京师范大学、苏州大学、南京晓庄学院、盐城工学院、常州大学、江苏科技大学、南京中医药大学、南京财经大学、南京林业大学、江苏大学、南京工业大学、扬州大学、金陵科技学院、徐州工程学院、常熟理工学院、江苏大学京江学院、江苏第二师范学院、江苏海洋大学。
1、淮安本地院校食品科学与工程类招生计划(2022)
学校名称专业名称类型批次学费学制层次
淮阴工学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批5800四年本科
淮阴师范学院食品质量与安全食品科学与工程类本科批5800四年本科
2、江苏(除淮安外)食品科学与工程类招生计划(2022)
学校名称专业名称类型批次学费学制层次
南京工业大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批6380四年本科
南京财经大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批6300四年本科
江南大学食品科学与工程食品科学与工程类本科批26400四年本科
南京农业大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批5800四年本科
苏州大学食品质量与安全食品科学与工程类本科批5800四年本科
南京晓庄学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批5800四年本科
江南大学食品质量与安全食品科学与工程类本科批6380四年本科
江南大学食品科学与工程食品科学与工程类本科批6380四年本科
江苏大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批6380四年本科
常熟理工学院食品质量与安全食品科学与工程类本科批5800四年本科
江苏科技大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批5800四年本科
南京林业大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批5800四年本科
南京林业大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批5800四年本科
盐城工学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批5800四年本科
江苏海洋大学食品科学与工程食品科学与工程类本科批5800四年本科
扬州大学食品科学与工程类食品科学与工程类本科批5800四年本科
江苏海洋大学食品科学与工程食品科学与工程类本科批5800四年本科
南京中医药大学食品质量与安全食品科学与工程类本科批22000四年本科
徐州工程学院食品质量与安全食品科学与工程类本科批5800四年本科
江南大学酿酒工程食品科学与工程类本科批6380四年本科
南京农业大学食品营养与健康食品科学与工程类本科批5800四年本科
徐州工程学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批5800四年本科
常熟理工学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批5800四年本科
金陵科技学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批5800四年本科
常熟理工学院食品质量与安全食品科学与工程类本科批5800四年本科
江苏第二师范学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批5800四年本科
南京师范大学食品科学与工程食品科学与工程类本科批6380四年本科
扬州大学烹饪与营养教育食品科学与工程类本科批5800四年本科
常州大学食品质量与安全食品科学与工程类本科批5800四年本科
江苏大学京江学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批15000四年本科
盐城工学院食品质量与安全食品科学与工程类本科批5800四年本科
3、淮安本地院校食品科学与工程类录取分数线(2021)
学校名称专业名称类型批次招生类型最高分最低分最低位次选科要求
淮阴工学院食品科学与工程类（含食品科学与工程等2个专业，一学期结束后分流）食品科学与工程类本科批普通类-50935616
淮阴师范学院食品质量与安全食品科学与工程类本科批普通类-49096728
淮阴工学院食品科学与工程类（含食品科学与工程等2个专业，一学期结束后分流）食品科学与工程类本科批普通类-470115899
4、江苏(除淮安外)食品科学与工程类录取分数线(2022)
学校名称专业名称类型批次招生类型最高分最低分最低位次选科要求
徐州工程学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批普通类-478108579
江南大学食品科学与工程（在蠡湖校区学习）食品科学与工程类本科批普通类-57321100
江南大学酿酒工程（在蠡湖校区学习）食品科学与工程类本科批普通类58756923578
扬州大学烹饪与营养教育食品科学与工程类本科批普通类53452857906
南京晓庄学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批普通类-51867914
南京中医药大学食品质量与安全（中外合作办学，前三学年在泰州市泰州校区学习，第四学年赴澳大利亚皇家墨尔本理工大学学习）（中外合作办学）食品科学与工程类本科批中外合作办学-423148062
江苏大学食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）食品科学与工程类本科批普通类53953848452
金陵科技学院食品科学与工程（幕府校区）食品科学与工程类本科批普通类-50086521
江苏科技大学食品科学与工程类（粮食工程、食品质量与安全）食品科学与工程类本科批普通类-50878264
南京工业大学浦江学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批普通类-452130822
常州大学食品质量与安全食品科学与工程类本科批普通类-51373063
江南大学食品质量与安全（在蠡湖校区学习）食品科学与工程类本科批普通类58857122337
盐城工学院食品质量与安全食品科学与工程类本科批普通类-475111348
南京晓庄学院食品质量与安全食品科学与工程类本科批普通类-51768988
江苏海洋大学食品科学与工程食品科学与工程类本科批普通类-48898727
盐城工学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批普通类-475111348
南京农业大学食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）食品科学与工程类本科批普通类-57022959
南京林业大学食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全，南京校区）食品科学与工程类本科批普通类-54145705
南京财经大学食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程）食品科学与工程类本科批普通类-5688179
常熟理工学院食品质量与安全（中美学分互认联合培养项目，第四至第七学期在美国学习）食品科学与工程类本科批普通类-425147158
常熟理工学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批普通类50649393632
徐州工程学院食品质量与安全食品科学与工程类本科批普通类-479107627
扬州大学食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）食品科学与工程类本科批普通类54253154994
江苏大学京江学院食品科学与工程食品科学与工程类本科批普通类-448133725
南京师范大学食品科学与工程食品科学与工程类本科批普通类58557917614
常熟理工学院食品质量与安全食品科学与工程类本科批普通类-49690561
江南大学食品科学与工程（中外合作办学，蠡湖校区，第四学年赴新西兰梅西大学学习，国外学习阶段学费按协议执行）（中外合作办学）食品科学与工程类本科批中外合作办学-54244818
苏州大学食品质量与安全食品科学与工程类本科批普通类58757818173
江苏海洋大学食品科学与工程（与江苏食品药品职业技术学院联合培养项目，在江苏食品药品职业技术学院学习）食品科学与工程类本科批普通类-463122078
南京财经大学食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程）食品科学与工程类本科批普通类-54443092
徐州工程学院食品质量与安全食品科学与工程类本科批普通类-51731000
南京工业大学食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）食品科学与工程类本科批普通类-54839585
食品科学与工程类 食品质量与安全
淮阴师范学院
层次 本科
学制 四年
培养目标：本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识，了解食品质量与 安全专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品质量与安全实际问 题的能力；

6．具有较强的创新意识和创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、生命科学、管理学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化；仪器分析检测的基本原理和技术；食品加 工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术，食品安全评价 与风险分析的基本原理及技术，食品质量管理与控制，食品标准与法规。

核心课程实例：

示例一：食品生物化学（生物化学）（56学时）、食品微生物学（食品微生物学基础）（40学 时）、食品营养学（营养生理学、基础营养学、应用营养学）（共96学时）、食品安全学（食品卫生 学）（24学时）、食品工程原理、食品化学（40学时）、食品毒理学（24学时）、食品免疫学（食品病 原学）（24学时）、食品工艺学（食品工艺学概论）（40学时）、食品质量检验技术（32学时）、食品 质量管理与控制（食品生产管理与法规）（24学时）。

示例二（按每16学时折合1学分）：食品生物化学（基础生物化学A）（72学时）、食品微生物 学（72学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理(40 学时)、食品化学（56学时）、食品毒理学（48学时）、食品免疫学、食品工艺学（72学时）、食品质量检 验技术（食品安全检测技术）（32学时）、食品质量管理与控制（食品品质管理）(40学时)。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学）（109学时）、食品微生物学（食 品微生物学检验）（62学时）、食品营养学（营养生理学）（30学时）、食品安全学（食品卫生学） （30学时）、食品工程原理、食品化学（30学时）、食品毒理学（30学时）、食品免疫学（食品免疫学 及技术）（32学时）、食品工艺学（75学时）、食品质量检验技术（食品质量安全快速检测原理及 技术）（62学时）、食品质量管理与控制（食品质量安全监督和管理）（30学时）。

主要实践性教学环节：食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品 工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

食品科学与工程类 食品科学与工程
淮阴工学院
层次 本科
学制 四年

培养目标：食品科学与工程专业是国家卓越农林人才教育培养计划专业和江苏省重点专业类专业。本专业培养获得一线工程师基本训练的高级应用型工程技术人才。学生毕业后应具备食品科学与工程的基本知识和基本技能，能够在食品的生产、加工、流通及相关的研究、商检、质量监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的生产技术管理、品质控制、产品销售、检验检疫、技术开发、工程设计等方面的工作。

主要课程：有机化学、物理化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工原理、食品工艺学、食品分析和感官评定、食品工厂设计与环境保护、食品安全学、食品营养学、食品物性学。

  中专 2022-07-29 18:38
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