场地面积约80?，所需要的试验装备有阶梯教室、炉灶（1-2口）、黑板、排气扇、消防设施、炒勺、手勺、水台、菜墩。
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2020-01-19 20:33
1、注重思想、文化素质教育，提高学生文化素质，培养学生正确的职业观；
装备规范以50人为标准教学班。5.2勺工实习室场地面积约180?，所需要的试验装备有练习用勺（50个）、砂石、手勺。5.3烹调实习室场地面积约180?，所需要的试验装备有炉灶设施（10-12口）油缺、碗碟柜、炒锅、炒勺、冰箱、抽油烟机、消防灭火设备、切配台（12-14个）、调味台（走菜台）、供水设备。5.4烹调示范室场地面积约80?，所需要的试验装备有阶梯教室、炉灶（1-2口）、黑板
2、招生对象初、高中毕业；或具有相同学历者，且身体健康、反应灵敏，无色盲或色弱。
1、美术基础训练室（不小于60平方米）美术基础训练室主要用于素描、色彩课的教学，配备；木画架30个、木凳30个，石膏几何体2套，各种静物20个，石膏像5尊。
2、多媒体电脑室多媒体电脑室主要用于计算机基础课、多媒体基础课、电脑设计课等的教学，配备：计算机30台，扫描仪1台、彩色打印机1台、数码相机1台。
5.1刀工实习室场地面积约180?，所需要的试验装备有菜墩（50个）、案板、碗碟柜、水池。
5.2勺工实习室场地面积约180?，所需要的试验装备有练习用勺（50个）、砂石、手勺。
5.5面点示范实习室场地面积约80?，所需要的试验装备有烤箱、案板、蒸笼、炉灶（1-2口）、水台、菜墩（1-2个）、切配台、面点工具（擀面杖、刮刀、各种模具等）。烹饪专业课程设置及教学计划编号课程第一学年第二学年合计备注第一学期17周第二学期16周第三学期19周第四学期10周1语文政治2343体育音乐111525就业指导2206烹饪美术基本功训练61028饮食营养卫生61029厨房管理351
5.3烹调实习室场地面积约180?，所需要的试验装备有炉灶设施（10-12口）油缺、碗碟柜、炒锅、炒勺、冰箱、抽油烟机、消防灭火设备、切配台（12-14个）、调味台（走菜台）、供水设备。
5.4烹调示范室场地面积约80?，所需要的试验装备有阶梯教室、炉灶（1-2口）、黑板、排气扇、消防设施、炒勺、手勺、水台、菜墩。
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