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鹤壁有没有教厨师的技校,限淇县和开发区

技校_网友 更新时间:2022-02-14 14:06:48 解决时间:2018-01-13 15:18

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没有 如果想学就找一家差不多的饭店学吧 我就是在饭店学的

  技校网 2018-01-13 15:18
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2020-01-17 23:36

(含厨师长班)-长垣烹饪职业技术学院


培养目标::培养熟练掌握烹饪技能,具备一定厨房和饭店管理知识的“技能+学历”型专业人才。修业期满、经考核合格颁发中专文凭和相应的技术登记证书。
主干课程::开设烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中式烹调技艺、厨房管理、宴会设计、饭店管理等课程。
就业方向::毕业后由学校负责安置到高星级酒店、大型餐饮集团、政府接待机构、大中型企事业单位就业。

:中式烹调,厨师专业-平顶山胜利职业培训学校

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烹饪工艺(含厨师长班)-长垣烹饪职业技术学院


培养目标::培养熟练掌握烹饪技能,具备一定厨房和饭店管理知识的“技能+学历”型专业人才。修业期满、经考核合格颁发中专文凭和相应的技术等级证书。
主干课程::开设烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、中式烹调技艺、厨房管理、宴会设计、饭店管理等课程。
升学与就业::可升入烹饪类高校继续深造。毕业后由学校负责安置到高星级酒店、大型餐饮集团、政府接待机构、大中型企事业单位就业。

烹调工艺与营养(厨师长方向)-长垣烹饪职业技术学院


培养目标::培养掌握现代烹饪理论知识、具有熟练烹饪技术、宴会设计和较强的企业管理能力的管理型人才。
主干课程::现代厨政管理、餐饮管理、餐饮成本核算、烹调工艺学、烹饪原料学、食品卫生与安全、营养学等。 升 学:可参加“专升本”考试升入烹饪类本科高校继续深造。
就业方向::高星级酒店、餐饮连锁企业、政府接待机关、企事业单位等。

郑州中州铁道职业学校高级厨师管理专业-郑州中州铁道职业学校


主要系统学习川菜:,湘菜,粤菜等八大菜系的经典名菜,地方特色菜,都市流行菜,创新菜以及中式流行面点,各种流行小吃,在制作的基础上学习膳食营养和食疗的基本理论,包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡,以及不同的宴席和菜品的搭配,达到营养搭配,学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨政管理。学生毕业后经考试合格即颁发全国通用厨师职业资格证书。学校设立创业就业指导中兴,配备专业的就业指导老师,拥有上百家协议用人单位,订单式校企合作,确保学生就业无忧。

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