| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 007 | 烹饪（西式烹调） | 惠州市仲恺技工学校 | 全日制 |
广东省惠州市仲恺技工学校创建于1996年，是广东省人力资源和社会保障厅批准成立的省重点技工学校。
学校坐落于广东省惠州市国家级高新区——惠州仲恺高新技术产业开发区中心地带，占地面积6.2万平方米，建筑面积约5万平方米，在校学生4500人，是仲恺高新区唯一一所功能齐全、设施设备先进、环境优美、安保监控系统全覆盖的花园式现代技工学校。
学校实行全封闭军事化管理，强化素质教育；注毕业生的就业安置，确保毕业生100%就业率。学校坚持 “面向市场、突出特色、提高层次、保证质量、优质就业”的办学理念，努力提高核心竞争力，奋力打造优质技工教育品牌。学校在教学内容、形式和培养目标上，以市场和就业为导向，学科建设与仲恺高新技术产业开发区的人才建设相联系，专业设置与当地产业结构、产业布局、产业集群相结合，针对性强，长期开设电子技术应用、数控加工、汽车维修、电气自动化、供用电技术、市场营销、会计、农村经济综合管理、农机使用与维修、幼儿教育、计算机网络应用、商务文秘等专业，积累了深厚的学科基础。开拓出一条以专业建设为主、教学改革为先、产教结合、工学交替的新路子。
学校注重办学形式多元发展和办学层次的提升，积极构建能力为本位，以应用性、实践性、创新性为主要特征的教学体系和课程结构体系。学校坚持技工教育与职业技能培训鉴定均衡发展的办学方向，成立了与之相配套的仲恺职业培训学院，同时，大力推广“校企合作”，“订单式培训”,“工学结合”等教学模式，围绕新兴产业的飞速发展，在建两个新兴产业如SMT等技术的校办工厂及客服营销终端，具备高级技工人才完全培养资格与能力，承接“三＋二”直升高职连读学习模式，建成江西理工大学仲恺技校教学区，着力培育高等学历教育模式，形成中技教育与高技培养相结合，中等教育与高等教育并举的办学体制。
学校在“高端引领、内涵发展”的思想旗帜下，将建设成为惠州仲恺高新技术产业开发区内集全日制技工教育、劳动力技能培训、高技能人才公共实训、职业技能鉴定“四位一体”的职业技能中心，成为广东省范围内一所特色鲜明、品牌优良，具有一定示范引领意义的现代技工学校。
教育教学改革进一步深入，人才培养方案得到优化，形成较为完善的产学结合人才培养模式。以能力为本位的课程体系继续完善，课程教学内容、教学方式、教学手段和评价方式等方面全面创新。
1.国家免学费
技工院校全日制正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生（艺术类相关表演专业学生除外）可申请中等职业教育国家免学费。
2.国家助学金
技工院校全日制正式学籍一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。六盘山区等11个连片特困地区和西藏及四省藏区、新疆南疆四地州（简称“11 3”）技工院校农村学生（不含县城）全部享受助学金。平均资助标准为每生每年2000元，具体标准由各地结合实际在1000—3000元范围内确定，可以分为2—3档。国家助学金通过中职学生资助卡发放给受助学生。
3.国家奖学金
国家对技工院校全日制二年级（含）以上学生中学习成绩优异、技能表现突出的学生进行奖励。每年奖励2万名学生，奖学金标准为每生每年6000元。
4.雨露计划
就读技工院校的建档立卡贫困子女补助资金为每户每年3000元，通过一卡（折）通直接补给贫困家庭。
5.“技能雏鹰”奖（助）学金
对技工院校在校学生中品学兼优、技能突出的学生给予“技能雏鹰”奖学金；对家庭经济困难且未能享受国家或地方助学金的学生给予“技能雏鹰”助学金。奖（助）学金标准为每生每年3000元。
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