糕点面点:-保定虎振技工学校
糕点面点专业开设中式面点、中西糕点、各地特色小吃等培训课程,真材实料教学,包教包会。
中西面点糕点专业-石家庄中科计算机学校
一、专业介绍:
中西糕点面点专业创建于1997年,是一个每年培训专业毕业生近500人的综合型专业。本专业主要培训当今社会急需的面点师、糕点师,西点师,裱花师、拉面师等专业技术人才。
本专业大的特点就是学员投资少、见效快、适合人群广、工作环境优雅、就业前景好,适合独立创业当老板。自创建至今已培训近万名各类学员,其中大部分已自己创业当了老板,成了成功人士。还有很多学员在各大酒店、宾馆、西餐馆、西饼屋、生日蛋糕店等从事面点师、糕点师、裱花师的工作,也有一部分同学开起了本小利大的各类小吃店、拉面馆。总之不管你在本专业学习了哪项技术都能让你体会自己创业的乐趣,成功的享受。
二、开设班次:
中西糕点面点专业设有专业面点班、专业糕点班、蛋糕裱花班、拉面班、其它单项班、全科班共六个班级,具体内容如下:
1、专业面点班:学期一个半月。
主要学习各种面点主食:,小吃,酒店用的各种面食等。如各种特色包子、饺子、馅饼、火烧、拉面。特色面条、珍珠圆子、回头饼,京东肉饼等80多种面点小吃的制作。学员毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府机关食堂等单位从事面点师工作。也可以自己开办各类小吃店,饺子馆,面馆,以及各类主食厨房等。自己创业当老板。
面点、糕点-石家庄中科计算机学校
面点、糕点:有从业30多年经验丰富的高级技师任教,传授50多种面点及各种面包、月饼、酥点、海绵蛋糕、戚风蛋糕、生日蛋糕的裱花、花朵,十二生肖及寿星、寿桃的制作,欧式水果蛋糕的制作等操作技能。突出技能操作,边讲边作,学会为止。
核心课程: :中式面点的种类、面点制作、各种风味食品的加工制作工艺。
专业糕点班:学期两个月。-石家庄中科计算机学校
主要学习各种糕点:、西点、生日蛋糕,面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开办加工厂,还可以在高档宾馆酒楼,连锁饼店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。
3、裱花班:学期15天。
主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。
4、单项拉面班:学期7天。
主要学习拉面的理论知识:,和拉面面团的调制,和拉面条胚的拉制方法,及汤料的调制等相关技术。
5、专业单项班:学期1—3天。
主要学习我专业所含设所有技能中的某一种单项技术。
6、专业全科班:学期5个月。
主要学习专业糕点班:、专业面点班和其它班级的所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙拉酱等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力,法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地内实习。学习制品的成本核算,店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料——核算——制作——售卖——利润核算——库房管理——卫生管理等等全方面得到锻炼。学员毕业后可以全方位的掌握全项技能和知识,技术面更广,更好就业,更好创业,而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。
经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校,国家重点中专,具有独立颁发国家承认的学历文凭的资格。
保定虎振技校拥有两个校区,七个实习培训基地,可同时容纳上万名学员接受正规的职业技能培训机构。开设有电脑培训、数控模具、机电一体化、厨师面点、汽车维修、汽车装具、钣金喷漆、汽车驾驶、挖掘机、装载机操作、美容美发、电气焊、氩弧焊、二氧化碳气体保护焊等多种专业。
保定虎振技校始终坚持“以法制校、以德育人、以人为本、质量立校”的方针;“贯彻以市场需求为导向,以教学质量求生存、以办学特色谋发展,以学生就业为根本”的办学理念;以“双证教育”、“双语教学”、“定向就业”、“订单培养”,全力打造与社会应用“零距离”人才为办学目标,全面推进素质教育和加强实用技能培训,培养面向生产、建设、管理、服务第一线的复合型、实用型、专业技术人才。
保定虎振技校坚持高起点、高标准、新理念,以一流的管理、一流的设施、一流的师资队伍和一流的教学质量,创建中国名牌职业高等院校。不久的将来保定虎振技校将以全新的姿态屹立于河北,屹立于中国,面向全世界!
本院校常年招生,随到随学,住宿每月60元,推荐工作,毕业后有学校毕业证,以及劳动局的从业资格证!
地址:保定市南二环1956号
报名电话:
咨询qq:
糕点面点全科班-保定虎振中等专业学校
学期:6个月(根据学员接受能力适当缩短或延长,学会为止)
学费:电询
学习内容:学习糕点班和面点班的全部课程,并重点培养学生的管理和创新能力,打造适应当今行业急需的全能型多方位技能管理人才。
就业去向::主要从事大型饭店宾馆以及连锁店的面点师和糕点师,以及相关的管理领导工作,如:后厨主管、后厨经理,店长等。
学校地址:河北省保定市南二环路1956号。
开设专业:糕点专业-保定虎振中等专业学校
培训机构:保定技校
学费:电询
学习形式:全日制(特殊情况可以调课)
开学时间:随到随学,循环授课,学会为止。
招生对象:零基础,想学习糕点技术的朋友均可报名。
专业介绍:
1、糕点中级班:
学期:2个月(根据学员接受能力适当缩短或延长,学会为止)
学费:电询
学习内容:主要系统学习各种中西糕点、生日蛋糕、面包、干点等技术的烘焙制作,如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、松饼、蛋塔等,还学习各种干点西点、十二生肖、以及各种奶油仿真花卉等。
就业去向::主要在各种饼店、蛋糕房、西饼屋、大型超市等单位从事糕点师、西点师的工作。
2、糕点创业班
学期:3个月(根据学员接受能力适当缩短或延长,学会为止)
学费:电询
学习内容:除了学习糕点中级班的所有课程,另外增学以下课程:元宝蛋糕,慕斯蛋糕,马卡蛋糕,哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕,裱花——寿星、寿婆、仙鹤等,还学习美味奶茶,果冻,巧克力插件,泡芙,老婆饼,芝麻瓦片,玉米香脆饼干,沙拉酱,库房管理,食品卫生与安全管理,成本核算,色彩知识等。另教授时下流行的各种糕点调味酱,如:黄金酱、椰子酱等。
就业去向::以培养学员自主创业开店当老板为主,也可选择到大型蛋糕连锁店或者饭店从事专业的糕点师,面点师,烘焙主厨,店面主管,店长等工作。
3、裱花单项班
学期:15天(根据学员接受能力适当缩短或延长,学会为止)
学费:电询
学习内容:主要是有针对性的学习生日蛋糕裱绘和相关的技术,如各种仿真花卉的裱制,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作以及相关知识等。
4、糕点单项班
学期:3-7天(根据学员接受能力适当缩短或延长,学会为止)
学费:电询
学习内容:学习糕点专业项目中的其中一种。
就业去向::毕业后从事所选技能的相关工作。
学校地址:河北省保定市南二环路1956号。