1.金典总厨专业学制:3年制
熟练掌握本院校所属菜系的制作，精通八大菜系代表菜、经典风味名菜、市场流行菜、吊高汤、特色菜，融合菜、私房菜、官府菜、药膳、宫廷菜等菜品制作。熟悉高档原料的涨发及制作。......
2.时尚西点专业学制:3年制
全新课程内容打造名企争抢的精英，实战型教学模式铸就更高品质。专注打造高技能人才零基础学到真技术梦想一触即发......
3.金领大厨专业学制:2年制
以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才,复合型厨政管理人才为目标，并具备独立开店能力的人才。......
4.大厨精英专业学制:2年制
以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才,复合型厨政管理人才为目标，并具备独立开店能力的人才。学生毕业经过考核合格后，推荐到高级宾馆、酒店就业，可胜任宾馆、酒楼等相关岗位；
5.经典西点专业学制:2年制
培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标。学生经过考核合格后，
6.西餐主厨专业学制:2年制
培养国际西餐行业的厨师长，主厨等为目标，培养学生能够熟练掌握德、意、法、俄等西式风味大菜制作技术、掌握美国快餐、日韩料理......
7.烹饪大专班专业学制:2年制
以培养人才为目标。熟练掌握四大风味流派经典名菜和市场流行菜，熟悉常用中西式面点的制作，能胜任简单设计宴会菜单和制作宴席菜品，具备厨房管理及专业创新能力的复合型人才。......
烹饪大专班专业学制:2年制以培养人才为目标。熟练掌握四大风味流派经典名菜和市场流行菜，熟悉常用中西式面点的制作，能胜任简单设计宴会菜单和制作宴席菜品，具备厨房管理及专业创新能力的复合型人才。......
时尚西点专业学制:3年制全新课程内容打造名企争抢的精英，实战型教学模式铸就更高品质。专注打造高技能人才零基础学到真技术梦想一触即发......
金典总厨专业学制:3年制熟练掌握本院校所属菜系的制作，精通八大菜系代表菜、经典风味名菜、市场流行菜、吊高汤、特色菜，融合菜、私房菜、官府菜、药膳、宫廷菜等菜品制作。熟悉高档原料的涨发及制作。......
大厨精英专业学制:2年制以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才,复合型厨政管理人才为目标，并具备独立开店能力的人才。学生毕业经过考核合格后，推荐到高级宾馆、酒店就业，可胜任宾馆、酒楼等相关岗位；
师资力量盖显岐--哈尔滨新东方烹饪学校高级讲师，中国烹饪大师、黑龙江省一级考评员，高级技师，擅长鲁菜、川菜、粤菜制作。杨学刚1955年生于哈尔滨市，特级厨师，烹饪技师。先后任动力春饭店，动力大酒店厨师长，新世纪厨师学校实操教师。2001—2003，俄罗斯金孔雀餐厅任厨师长。张志岩1997年在日本一歺饮店任料理长2002年在日本大型料理连锁店任总料理长亚洲国际传统烹饪大师中国烹饪大师
大厨精英专业学制:2年制以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才,复合型厨政管理人才为目标，并具备独立开店能力的人才。学生毕业经过考核合格后，推荐到高级宾馆、酒店就业，可胜任宾馆、酒楼等相关岗位；时尚西点专业学制:3年制全新课程内容打造名企争抢的精英，实战型教学模式铸就更高品质。专注打造高技能人才零基础学到真技术梦想一触即发......金典总厨专业学制:3年制熟练掌握本院校所属菜系的制作，精通八
经典西点专业学制:2年制培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标。学生经过考核合格后，大厨精英专业学制:2年制以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才,复合型厨政管理人才为目标，并具备独立开店能力的人才。学生毕业经过考核合格后，推荐到高级宾馆、酒店就业，可胜任宾馆、酒楼等相关岗位；烹饪大专班专业学制:2年制以培养人才为目标。熟练掌握四大风味流派
烹饪大专班专业学制:2年制以培养人才为目标。熟练掌握四大风味流派经典名菜和市场流行菜，熟悉常用中西式面点的制作，能胜任简单设计宴会菜单和制作宴席菜品，具备厨房管理及专业创新能力的复合型人才。......西餐主厨专业学制:2年制培养国际西餐行业的厨师长，主厨等为目标，培养学生能够熟练掌握德、意、法、俄等西式风味大菜制作技术、掌握美国快餐、日韩料理......学校简介哈尔滨新东方烹饪学校是经
金典总厨专业学制:3年制熟练掌握本院校所属菜系的制作，精通八大菜系代表菜、经典风味名菜、市场流行菜、吊高汤、特色菜，融合菜、私房菜、官府菜、药膳、宫廷菜等菜品制作。熟悉高档原料的涨发及制作。......烹饪大专班专业学制:2年制以培养人才为目标。熟练掌握四大风味流派经典名菜和市场流行菜，熟悉常用中西式面点的制作，能胜任简单设计宴会菜单和制作宴席菜品，具备厨房管理及专业创新能力的复合型人才。.
经典西点专业学制:2年制培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标。学生经过考核合格后，时尚西点专业学制:3年制全新课程内容打造名企争抢的精英，实战型教学模式铸就更高品质。专注打造高技能人才零基础学到真技术梦想一触即发......大厨精英专业学制:2年制以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才,复合型厨政管理人才为目标，并具备独立开店能力的人才。
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