湖南大汉技工学校
| 学费 | 16800元 | 招生对象 | 应届初中 |
| 专业代码 | 8 |
学制
三年，在校学习两年，第三年在北京眉州酒店顶岗实习，月工资待遇3800—5600元，就业工资待遇5000—12000元，五险一金，包吃住。
课程设置
由全国名厨、著名川菜大师、特级厨师亲自任教，以川菜为主，各大菜系为辅，全面传授烹饪知识和专业技能，从各地名小吃、凉菜、烧菜、热菜到雕刻、拼盘、宴席组合、火锅、丽江本地特色菜等并由学生亲自操作。
招生名额
100名(男生60名，女生40名)
培养目标面向餐饮行业，培养在一线从事餐饮工作的技能人才，毕业时达到高级厨师水平。
发展方向
厨师—厨房领班—厨师长—总厨—总监，并有机会出国工作。
就业单位
北京眉州酒店、丽江各大宾馆酒店。
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