学校开设的专业有：厨师（中式烹调师），面包、蛋糕、蛋搭（西式点心师），各种蒸包、老婆饼等酥饼（中式点心师），电脑办公，办公文秘，服装设计，服装打板，电脑工业打板，公共营养师，月嫂保姆培训，平面设计和服装设计，广告装潢与制作，室内设计，电脑维修与网络技术等。
国安株洲厨师学校教中国八大菜系，有福建菜系，四川菜系，湖南菜系，山东菜系，安徽菜系，江苏菜系，广东菜系，浙江菜系。内容有烹调、刀工、锅工，各种酱汁卤水的调制，煲仔靓汤、燕翅鲍肚、花色拼盘、花卉雕刻、菜单制作、名点小菜、特色工艺菜、整鸡鱼脱骨、海野味菜肴制作，酒店经营管理知识等。
湖南国安厨师学校位于湖南省株洲市湖南工业大学株洲师范学院内，环境优美，设备优良，师资雄厚。国安厨师学校是一所集培训、就业安置、咨询指导、酒店策划和餐饮技术开发于一体的综合性学校，学校秉成为学员打开创业之门是我们永恒的追求和指导思想。高起点办学、高水平施教，配有现代化的教学、实习设备和雄厚的师资，并有业内权威人士鼎力相助，株洲国厨师学校采取模拟教学和情景教学等先进教学模式，强化素质教育，让每一位学员学到真正的技术。
学校地址湖南工业大学株洲师范学院内学校简介湖南国安厨师学校位于湖南省株洲市湖南工业大学株洲师范学院内，环境优美，设备优良，师资雄厚。国安厨师学校是一所集培训、就业安置、咨询指导、酒店策划和餐饮技术开发于一体的综合性学校，学校秉成为学员打开创业之门是我们永恒的追求和指导思想。高起点办学、高水平施教，配有现代化的教学、实习设备和雄厚的师资，并有业内权威人士鼎力相助，株洲国厨师学校采取模拟教学和情
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