主讲：《烹饪原料学》、《食品雕刻工艺学》、《食品雕刻实例》、冷菜造型制作工艺。零雕、整雕、娄雕、组装雕等多种雕刻技艺。结合实例学习一百多个品种的雕刻技术，学生实际动手反复操作。包教包会.
主讲：亲手教你六十多种冷热菜肴的制作技术，保证在短时间内让你掌握烹饪技术，包教包会。
主讲：各种中西式炸鸡、汉堡、牛排、热饮、比萨、面食、热狗和特色小食品以及各种时尚汤类等几十个品种的制作技术，保证在短时间内让你掌握西餐技术，包教包会。
郑州中原厨师培训学校占地40余亩，是郑州的南大门。学校坐落城市繁华中心地带，拥有先进的理论教室、舒适的学生公寓，（冬有暖气、夏有空调）一流的师资力量，学校各种学习、生活设施齐全，建有教学楼、行政办公楼，总建筑面积达到2万余平方米。
主讲：刀法的运用、配菜技巧、食品雕刻、冷菜制作、热菜烹饪技巧。亲手教你一百多种菜肴的制作技术，保证在短时间内让你掌握烹饪技术，包教包会。
主讲：中国烹饪基础知识、烹饪原理、烹饪技术、中餐烹饪技巧、西餐烹饪技巧、食品雕刻与冷菜造型、热菜造型、宴席设计、餐厅管理、成本核算及中国八大菜系三百多种中、高档菜肴的制作技术。
招生专业开设有：厨师培训二年制全能班、一年制高级厨师全科班、半年制高级厨师班、三个月中高级厨师班、一个月、考证班等就业前景学校在狠抓教育质量的同时，积极开辟国内、外双向就业渠道。学校成立了就业指导处，开发校企联合办学模式，与多家就业单位建立业务关系，形成订单式培训，与郑州、北京、深圳、苏州、宁波、上海等地区数百家知名企业合作，签订两千多个工作岗位。并从中筛选出一批厨艺出众的学员输送到日
个月（大众进修班）学费、实习材料费共计：10980元；国家补助:2000元，实际收费：8980元；（住宿免费）注：赠送床上用品一套，赠送酒店餐饮管理课程，赠送厨师教材、厨师服装、雕刻工具一套，毕业颁发全国通用厨师证和大中专毕业证。安排到高档酒店工作.半年制高级厨师班主讲：烹饪学原理、烹饪基础知识、烹饪技术、食品雕刻与冷菜造型及川、豫、粤、苏、湘等二百多种菜肴的制作技术。一年制高级厨师班主
办学宗旨办学以来，我校领导始终坚持“职业教育为人才市场服务，培养社会急需型人才”为办学方针。我校开设社会急需的厨师培训专业，学校实行全封闭式管理，保证学员有一个良好的生活、学习环境。，坚持“技术过硬、德才兼备”的综合素质的教育，在强化技能教育的同时，注重德育教育，不断增强学生的职业道德意识。使学生在校期间自觉地形成以诚信为本、爱岗敬业、遵纪守法的职业道德教育，为今后的工作奠定良好的基础，把学生培
一年制高级厨师班主讲：中国烹饪基础知识、烹饪原理、烹饪技术、中餐烹饪技巧、西餐烹饪技巧、食品雕刻与冷菜造型、热菜造型、宴席设计、餐厅管理、成本核算及中国八大菜系三百多种中、高档菜肴的制作技术。西式高级糕点班主讲：生日蛋糕工艺裱花、甜面包、天然茄汁面包、比萨饼、戚风蛋糕、雪芒蛋糕、夏威夷蛋糕、脆皮蛋糕、葱花酥、千层酥、宫廷桃酥、黄金饼、广式月饼、冰皮月饼、咸月饼、巧克力月饼、萨其马、港式炸鸡、
招生专业开设有：厨师培训二年制全能班、一年制高级厨师全科班、半年制高级厨师班、三个月中高级厨师班、一个月、考证班等学校地址河南省郑州市二马路与解放路交叉口就业前景学校在狠抓教育质量的同时，积极开辟国内、外双向就业渠道。学校成立了就业指导处，开发校企联合办学模式，与多家就业单位建立业务关系，形成订单式培训，与郑州、北京、深圳、苏州、宁波、上海等地区数百家知名企业合作，签订两千多个工作
个月中高级厨师班主讲：刀法的运用、配菜技巧、食品雕刻、冷菜制作、热菜烹饪技巧。亲手教你一百多种菜肴的制作技术，保证在短时间内让你掌握烹饪技术，包教包会。食品雕刻班主讲：《烹饪原料学》、《食品雕刻工艺学》、《食品雕刻实例》、冷菜造型制作工艺。零雕、整雕、娄雕、组装雕等多种雕刻技艺。结合实例学习一百多个品种的雕刻技术，学生实际动手反复操作。包教包会.两年制（高档精英班）学费、实习材料费共计：2
西餐主讲：各种中西式炸鸡、汉堡、牛排、热饮、比萨、面食、热狗和特色小食品以及各种时尚汤类等几十个品种的制作技术，保证在短时间内让你掌握西餐技术，包教包会。半年制高级厨师班主讲：烹饪学原理、烹饪基础知识、烹饪技术、食品雕刻与冷菜造型及川、豫、粤、苏、湘等二百多种菜肴的制作技术。西式高级糕点班主讲：生日蛋糕工艺裱花、甜面包、天然茄汁面包、比萨饼、戚风蛋糕、雪芒蛋糕、夏威夷蛋糕、脆皮蛋糕
半年制高级厨师班主讲：烹饪学原理、烹饪基础知识、烹饪技术、食品雕刻与冷菜造型及川、豫、粤、苏、湘等二百多种菜肴的制作技术。招生专业（一）三年制、两年制高级厨师班主讲：烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪技术、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式热菜制作、中式面点制作、西餐及西式面点、冷拼与食品雕刻技艺、餐厅管理、宴席设计、成本核算及现代餐饮经营管理基础、食疗与保健、中西式快餐、风味小吃、五十六种烹调
食品雕刻班主讲：《烹饪原料学》、《食品雕刻工艺学》、《食品雕刻实例》、冷菜造型制作工艺。零雕、整雕、娄雕、组装雕等多种雕刻技艺。结合实例学习一百多个品种的雕刻技术，学生实际动手反复操作。包教包会.招生对象：初中高中以上毕业有志于从事餐饮类的各界人士、有无基础均可个月主讲：亲手教你六十多种冷热菜肴的制作技术，保证在短时间内让你掌握烹饪技术，包教包会。三年制：（金牌精英班）学费、实习费
个月（大众进修班）学费、实习材料费共计：10980元；国家补助:2000元，实际收费：8980元；（住宿免费）注：赠送床上用品一套，赠送酒店餐饮管理课程，赠送厨师教材、厨师服装、雕刻工具一套，毕业颁发全国通用厨师证和大中专毕业证。安排到高档酒店工作.两年制（高档精英班）学费、实习材料费共计：28800元，国家补助:5000元，实际收费:23800元；（住宿免费）三年制：（金牌精英班）学费、实
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