淮南豆腐宴职业培训学校淮南豆腐宴专科学校自七十年代建校至今已有30余年的历史，是淮南市早开办的豆腐宴培训学校。30年来培养学生逾万，特级厨师上千，出国者近国。该校编著的《中国八公山豆腐宴》一书，由商业出版社出版，全国发行。该书在第一届中国豆腐文化节期间，中央电视台“神州风采”栏目曾作介绍。该校编著的《淮南豆腐宴神话传说》曾发行到台湾、美国、日本。该校撰写的“弘扬豆腐文化，开发豆腐美食”的学术论文，发表在中共淮南市委主【公办】淮南化学工程学校【民办】淮南职业技术学院【国家重点】【公办】淮南卫校淮南卫校是隶属于省卫生厅的一所国家级重点普通中专，创建于1958
【国家重点】【公办】安徽省淮南卫生学校招生专业（一）五年制高职（学校代码：1251）1、护理：330人2、助产：120人（只招女生）3、药剂(学)：60人4、医学检验技术：60人（二）三年制中专（学校代码：3201）1、
【国家重点】【公办】淮南工业学校淮南工业学校，前身为原淮南第四中学（非2004年在原淮南矿业集团第二中学基础上成立的淮南四中），1982年开办职业高中班，1986年经安徽省人民政府批准更名为淮南工业学校。2001年淮南市
安徽工贸职业技术学院淮南师范学院应用技术学院扬帆针灸推拿专科学校淮南市潘集区职业教育中心安徽省淮南卫生学校淮南卫校淮南师范学院淮南工业学校安徽省淮南技工学校安徽理工技师学院
【省重点】【公办】淮南市潘集区职业教育中心2008年9月正式与古沟中学分离，择址政务新区南侧建造潘集区职业教育中心。学校先后被授予“市职业教育先进单位”、“区职业技能培训先进单位”、“市禁毒教育示范学校”、“市安全文明校
【国家重点】【公办】淮南卫校招生专业（一）五年制高职（学校代码：1251）1、护理（专业代码：01）：350人2、助产（专业代码：02）：60人3、药剂（专业代码：03）：60人（二）三年制中专（学校代码：3201）1、
【国家重点】【公办】淮南师范学院应用技术学院淮南师范学院应用技术学院始建于1978年，隶属于安徽省教育厅。地处淝水之战古战场八公山下，位于国家重要能源基地安徽省淮南市。学院坚持以就业为导向，以服务为宗旨，以技术应用能力和
【国家重点】【公办】安徽省淮南卫生学校安徽省淮南卫生学校是一所国家级重点中专学校。学校办学条件优越，占地面积192亩，建筑面积5.3万平方米，拥有2所综合性教学医院，校外有26个固定的实习医院。开办有护理、助产、检验、药剂、影像等热门专业，中专、五年制高职、教育等多种教育层次并存。学校秉承“以服务为宗旨，以就业为导向，以质量求发展”的办学理念,做到了学校有品牌、管理有特点、教师有特色、学生有特长，形成了“出口畅，入口旺”的良性办学【国家重点】【公办】淮南卫校淮南卫校是隶属于省卫生厅的一所国家级重点普通中专，创建于1958年，拥有实验楼、教学楼、学生公寓、
【国家重点】【公办】淮南卫校淮南卫校是隶属于省卫生厅的一所国家级重点普通中专，创建于1958年，拥有实验楼、教学楼、学生公寓、图书馆、阶梯教室、形体房、多功能餐厅、浴室和设施齐全的运动场2万平方米。校园面积192亩，建筑
【国家重点】【公办】淮南卫校淮南卫校是隶属于省卫生厅的一所国家级重点普通中专，创建于1958年，拥有实验楼、教学楼、学生公寓、图书馆、阶梯教室、形体房、多功能餐厅、浴室和设施齐全的运动场2万平方米。校园面积192亩，建筑
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