
| 名称 | 学制 | 收费 |
|---|---|---|
| 导游服务 | 3 | |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 3 | |
| 导游服务 | 3 | |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 3 |
一、校园基本情况和硕县高级中学位于特吾里克镇石材大道西侧619号,是和硕县委、县人民政府坚持实施“科教兴县”战略,按照高标准、高起点的方针建设的学校。成立于2012年8月,10月21日搬迁,2013年1月1日正式揭牌,校园总面积127.76亩。其中建筑面积21425.09平方米(综合教学楼9169.2平方米;学生公寓3815.8平方米;食堂1273.13平方米;厕所浴室366.95平方米;看台773.01平方米;实验楼6027平方米);绿化面积23000平方米;塑胶运动场21026.12平方米;篮球场7500平方米;前草场7600平方米。学校办学条件一流
旅游服务与管理(导游服务方向)
专业前景
旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等。就酒店管理方向而言,目前我国有星级酒店过万家,并且正处于酒店改制转型期,8000多家公有制的酒店要进入市场经济,对酒店管理人才的需求大大增加,而且酒店管理者的待遇在管理层中算较高的。目前,旅游产业是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,旅游管理专业的前景非常光明。如果说现在的旅游管理专业是一朵含苞待放的花儿,那么在不久的明天,旅游管理这朵鲜花会“乱花渐欲迷人眼,娇嫩鲜花吐芳香”。
培养目标
培养具有导游服务专业知识,适应市场经济发展需要的知识面宽、能力强、素质高,富有创新精神的应用型人才,能在旅游企事业单位从事导游服务和旅游管理相关工作。与成都银河云端酒店联合,挂牌设立了“旅游业人才培训基地”,开设了“成都银河云端酒店管理定制班”。
主要课程
中国旅游地理、客源国概况、导游实务、旅游政策与法规、导游讲解、导游综合知识、汉语言文学、旅游心理学、旅游市场营销、导游词撰写、旅行社管理、旅行社计调业务、普通话等。
| 收费标准:(各专业学费全免,收取学杂费详见下表,中途不再收取费用) | |||||||
| 专 业 | 第一学期 | 第二学期 | 第三学期 | 第四学期 | 第五学期 | 第六学期 | 备注 |
| 新能源汽车专业 | 1675 | 1475 | 1575 | 1775 | 1325 | 625 | 对“志翔生”予以全额资助 |
| 无人机应用专业 | 1675 | 1375 | 1375 | 1575 | 1225 | 625 | |
| 其他专业 | 1675 | 1075 | 1075 | 1275 | 925 | 625 | |
| 说明:烹饪专业、国际班的收费标准请详见专业招生简章和咨询招生老师。 | |||||||
招生对象
应、往届初中毕业生均可报名。
政策
(一)培养目标
本专业培养中餐烹饪操作人员、营养搭配人员和餐饮管理人员烹饪工艺与营养专业培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。烹饪工艺与营养专业要求学生掌握烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。
(二)主干课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础等。
课程内容:中式烹调和营养膳食的内容,包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。
本专业毕业生主要就职于各、星级酒店大厨、营养师、厨师、糕点师、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后,可以从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨,餐饮部经理,或者是酒店经理。以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
导游服务 专业代码:130400
旅游业是我国经济社会发展的综合性产业,是国民经济和现代服务业的重要组成部分。随着美吉珲高铁的极速通行,俄罗斯海参崴自由港的全面,海南国际旅游岛的持续火热,国际导游人才将成为高薪黄金人才,我校多年来与全国多家大型国际旅行社及涉外旅游服务公司建立合作关系,打造高收入、优环境、国际型、复合型涉外旅游人才。
本专业主要面向国际旅行社、旅游景点、各类展览馆、星级酒店等旅游企业或事业单位,培养具有俄、英、汉语会话能力、旅游管理基础知识和综合职业技能,学生在校期间可考取全国导游双语资格证,毕业后能从事涉俄导游、旅行社和酒店管理等工作。
特色课程:导游基础知识、导游服务规范、导游政策法规、旅游营销学、旅游心理学、导游实物、英语口语、俄语口语、社交礼仪、形体训练、计算机等。
就业方向:俄罗斯、海南岛、大连、北戴河等国内外各大旅游城市的国际旅行社的导游、涉外领队、计调,长春未满皇宫博物院、长影世纪城、长影博物院及各大涉外酒店、国际会议中心的讲解、接待、翻译等景区讲解。
(报名咨询:13844822229)
特色培养——商鲲高铁冠名班
长春雁鸣职校在导游服务专业自身发展的基础上,为了拓宽学生就业领域,为中国高铁服务产业提供后续力量,经多方考察洽谈,借国家大力发展职业教育的大好契机,与北京商鲲教育控股集团进行强强合作,采用新型的合作办学,联合培养模式,开设长春雁鸣职校商鲲高铁冠名班。
商鲲高铁冠名班采用校企联合培养,签约就业,纯军事化管理和现代化教学相结合,长春校区基础训练、北京校区岗前特训,理实一体,打造一批批高素质、高技能、高觉悟的高铁服务人才,提供学生阳光、体面、高薪的就业环境。
1、招生对象及条件
学历制2+1模式
年龄15、16周岁,女生身高158cm以上,男生身高168cm以上;
订单培养6+6模式
年龄17—19周岁,女生身高160cm以上,男生身高170cm以上;
订单培养3+3模式
年龄20—23周岁,女生身高163cm以上,男生身高173cm以上。
2、签约就业
学生面试合格即签订包就业协议,长春、北京两个校区共同培养,毕业后面向全国18家铁路局、39个客运段的高铁、动车乘务员、餐吧乘务员、Z/T/K列车乘务员、乘务安全员、车站售票员、车站检票员、车站客运员、安检员、VIP接待员、铁路客服代表、商服等岗位定向分配。

有很多学生会在和硕县高级中学和巴州红旗高级技工学校二个学校中做选择,究竟是报巴州红旗高级技工学校好,还是报和硕县高级中学好呢?小编从以下几方面给大家做个分析:(1)学校是不是重点学校(国家重点、省重点、市重点);(2)对比和硕县高级中学

有很多学生会在和硕县高级中学和博湖奇石职业高级中学二个学校中做选择,究竟是报博湖奇石职业高级中学好,还是报和硕县高级中学好呢?小编从以下几方面给大家做个分析:(1)学校是不是重点学校(国家重点、省重点、市重点);(2)对比和硕县高级中学

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有很多学生会在和硕县高级中学和新疆巴音郭楞蒙古自治州特教学校二个学校中做选择,究竟是报新疆巴音郭楞蒙古自治州特教学校好,还是报和硕县高级中学好呢?小编从以下几方面给大家做个分析:(1)学校是不是重点学校(国家重点、省重点、市重点);(2

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和硕县高级中学/学历:中职学历毕业证和硕县高级中学是一所公办的中职院校。读和硕县高级中学毕业颁布什么证书呢?一般专业是颁发中职毕业证,有一些是颁发中职加大专毕业证,少部分学校的个别专业颁发本科,主要是看你当时报和硕县高级中学时选择的专业、学

和硕县高级中学/性质:公办和硕县高级中学是一所公办职业高中。巴音郭楞蒙古自治州有12所公办中职学校:且末县第一中学、和静中等职业学校、若羌县职业高中、巴音郭楞蒙古自治州特教学校、轮台县职业技术学校、和硕县高级中学、巴音郭楞蒙古自治州红旗中等


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