广州市旅游商务职业学校是1981年经广州市教育局批准成立的全8制中等职业高中，由旷州市人民政府主办、广州市教育局直接管理。学校现有全日制普通中职在校学生4500余人，是首批国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点中等职业学校、全国职业教育先进单位、首批全国中职“教学工作诊断与改进”试点学校、广东省“中华文化传承基地”、广东省模范职工之家、广州市星级家长学校。2018年入选教育部“改革四十年中职高质量发展五个案例”学校，2019年 被评为全国教育系统先进集体。
学校有中职升本科、自主招生考试、3+专 业技能证书高考、三二分段中高职贯通等形式入读本科院校、高职院校，渠道通畅。
学校有人力资源和社会保障部授予的广州市第一职业技能鉴定所， 学校办学得到了行业认可，是广东省烹饪协会副会长单位、广东省美容美发协会副会长单位、广东省和广州市职教学会副主任单位、广州地区烹饪协会副会长单位。学校是广州市师资培训基地、广东省校长培训基地、广州市中小学教师培训基地。多年来学校的办学质量得到社会的广泛称赞，被誉为“粤菜厨师黄埔军校”“广 东旅游商务人才的黄埔军校”，目前学校正在为建设“广东- -流、全国品牌、国际影响”示范性职教名校而努力奋斗。
