| 学费 | 8000元/年 | 学习形式 | 2 |
| 专业代码 | 011 |
烹饪升学班:
培养方向:对口高职及职教师资班高考(中餐工艺专业、西餐工艺专业本、专科)、中式烹调师、面点师、营养配餐员、厨政管理师、调味品品评师。
课程设置:烹饪工艺、面点工艺、川菜制作、面点制作、烹饪原料学、烹饪营养与卫生、西餐工艺、现代餐饮经营管理基础等。
中餐烹饪:
培养方向:中式烹调师、面点师、营养配餐员、厨政管理师、调味品品评师。
课程设置:刀工、翻锅、食品雕刻、冷拼、饮食成本核算、烹饪工艺、面点工艺、川菜制作、面点制作、烹饪原料学等
西餐烹饪:
培养方向:西式烹调师、西式面点师、营养配餐员、厨政管理师、调酒师、茶艺师、咖啡师
课程设置:烹饪化学、西餐工艺学、西菜制作、西点工艺、西点制作、西式快餐制作、外国菜知识、西餐专业英语、西餐装饰技术等
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
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| 惠州市高迪技工学校健康服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 惠州市高迪技工学校会计专业 | 详细介绍 |
| 惠州市高迪技工学校服装制作与营销专业 | 详细介绍 |
| 惠州市高迪技工学校美术设计与制作专业 | 详细介绍 |
| 惠州市高迪技工学校计算机网络应用专业 | 详细介绍 |
| 惠州市高迪技工学校电子商务专业 | 详细介绍 |
| 惠州市高迪技工学校摄影摄像技术专业 | 详细介绍 |
| 惠州市高迪技工学校形象设计专业 | 详细介绍 |
| 惠州市高迪技工学校烹饪(中式烹调)专业 | 详细介绍 |
| 惠州市高迪技工学校烹饪(中西式面点)专业 | 详细介绍 |
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| 惠州市高迪技工学校人力资源管理(3+证书班)专业 | 详细介绍 |
| 惠州市高迪技工学校美术设计与制作(3+证书班)专业 | 详细介绍 |
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