惠州市中专西餐烹饪学校（惠州市有哪些中专有西餐烹饪专业）

专业代码	专业名称	学校名称	学制
025	西餐烹饪	惠州商贸旅游高级职业技术学校	全日制
008	西餐烹饪	惠州华洋科技中等职业技术学校	全日制
020	西餐烹饪	惠州市财经职业技术学校	三二分段
007	西餐烹饪	惠州市财经职业技术学校	全日制

惠州商贸旅游高级职业技术学校位于惠城区三栋镇福长岭，由原惠州商业学校、惠州外贸学校、惠州旅游学校三所学校于2011年2月正式合并成立。是我市唯一一所国家中职教育改革发展示范学校，校园占地面积35万m²，校舍建筑面积20.2万m²，室外标准运动场场地5.4万m²，是全省运动场地大、运动功能齐全的中职学校。学校共开设财经管理类、理工类、艺术类7个学院

惠州商贸旅游高级职业技术学校位于惠城区三栋镇福长岭，由原惠州商业学校、惠州外贸学校、惠州旅游学校整合而成，总用地面积达35万平方米，建成后能满足1万名学生全住宿的需要，每年招生1500-2500人左右。是广东省大的职业学校。

惠州商贸旅游高级职业技术学校新校区位于惠州市惠南大道“惠州中职新城”，校园占地面积35万平方米，校舍建筑面积20.2万平方米，室外标准运动场地5.4万平方米，一期工程约15万平方米校舍将于2011年9月份交付使用，仅一期工程的校舍面积就远远超过目前三个校区校舍面积总和。学校已成为我省超大规模职业教育园区。

财经学院	会计、会计（3+2）
商务学院	物流（3+2）、市场营销（中原地产）、国际商务（3+2）、电子商务（3+2）、商务英语（3+2）
师范学院	学前教育（3+2）、学前教育（五年一贯制）
民生学院	高星级饭店（3+2）、高星级饭店、旅游服务、旅游外语、中餐、西餐、西餐（优麦郎冠名）
信息学院	计算机网络技术（3+2）、计算机网络技术-清华万博、计算机应用（3+2）
艺术学院	广告设计（3+2）、服装设计
机电学院	数控技术应用（3+2）、汽车维修（3+2）、汽车维修-中德诺浩、电子技术与应用

 惠州华洋科技中等职业技术学校位于惠州市博罗县，占地约70亩，创办于2009年，是经惠州市教育局批准成立的一所全日制中等职业技术学校。
      学校以“厚德、修身、重能、匠心”为校训，以“文化引领、内涵提升、特色发展”为导向，秉承“强强联手创一流华洋，聚力罗浮名山创明校”的发展思路，致力于做“学生一生受益、教师一生幸福”的教育。
     学校强调专业与特长相结合，能力与综合素质相融通，不断引导学生进行创新思维和创新实践，培养出孝顺感恩、信念坚定、人文底蕴、责任担当、乐学善学、健康生活、心系家国的全面发展的优秀学子。
     学校建有航空、电子商务、机电技术、烹饪、汽修、计算机等多个现代化教学实训室，教室均安装有空调、配有现代化的多媒体教学设备。
     学校地处的惠州市，是国家新的战略重点——粤港澳大湾区的核心，是集全国力量建设的重点，是广东省着力打造深莞惠经济圈的重点城市和区域，更是下一个经济发展增长极，是广大莘莘学子追逐梦想、实现理想、书写精彩幸福人生的起点！
     学校坐落于广东四大名山罗浮山南麓，校园风景秀丽，绿树成荫，鸟语花香；校园建筑布局和谐统一，学生餐厅装饰时尚高雅；别墅式宿舍宽敞明亮，干净整洁，配有空调、全自动洗衣机、直饮水系统；校园运动场有足球场、塑胶跑道、灯光篮球场。
     学校以中华优秀传统文化、红色革命文化、新时代的核心价值观和艺术特色立校，春风化雨式陪伴教育学生，开设有民乐、吉他、舞蹈、武术、篮球、书法、绘画、跆拳道、乒乓球等社团和协会，倡导每生一艺术一特长，以文化艺术特色浸润、涵养师生大美大善之心。
     学校还将依托现有专业和企业、行业协会资源，将开设电子商务、汽修、会计、机电技术等专业课外学习兴趣小组，与第一课堂相得益彰，既巩固了课堂专业知识和技能，又拓宽知识面，培养学生的专业学习能力和跨专业学习能力。

航空服务、城市轨道、机电一体化、烹饪、计算机软件、会计电算化、酒店服务、电子商务、市场营销

惠州市财经职业技术学校创建于1988年，是经惠州市教育局批准成立，广东省教育厅备案的全日制中等职业技术学校，学校原址位于惠州市惠城区马安镇群乐路。为了进一步优化办学条件，提高办学质量，为社会尤其是为粤港澳大湾区的建设培养更多更优质的实用型人才，经上级有关部门批准，学校于2020年5月启用新校区，新校区位于惠州市三和国际中建教育园区，占地三百六十亩，建筑面积达十多万平方米，环境优美，交通便利，设施先进，可容纳学生六千多人。

惠州市财经职业技术学校原位于位于惠州市马安镇群乐路，为了进一步优化办学条件，提高办学质量，为社会尤其是为粤港澳大湾区的建设培养更多更优质的实用型人才，经上级有关部门批准，学校于2020年5月启用新校区，新校区位于惠州市三和国际中建教育园区，占地三百六十亩，建筑面积达十多万平方米，环境优美，交通便利，设施先进，可容纳学生六千多人。校园内雅致幽静的自然环境与科学合理的人文环境有机融合，交通便利，设施齐全。拥有一支高素质的专职教师队伍。

学校先后投入了六千多万元将校园打造端的智慧校园。学校依山而建，宽敞明亮的课室，配备有空调和高端纳米互动黑板；每间宿舍内配有空调、热水、书桌和海尔全自动洗衣机；学校配备有汽车实训室、电子商务实训室、计算机网络实训室、会计实训室、美容美发实训室、烹饪实训室、钢琴实训室、舞蹈室等,实训设备先进齐全。

1.美发与形象设计

专业课程：素描基础、色彩基础、人体解剖知识、发型设计基础、化妆品化学、美发与造型、假发设计与编制、服饰与造型、化妆造型、化妆品营销、影视与戏剧化妆、美容美发企业管理基础等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、美发师证、化妆师证等。

就业岗位：面向美发与形象设计企业(包括美发中心、形象设计室、婚纱摄影中心等)，从事经营管理和操作；面向化妆品销售公司，从事形象代表、公关、销售员等工作；面向广告公司、新闻传媒等企事业单位，从事公关、形象设计工作；自己创办美容美发中心、形象设计室、婚纱摄影中心等。

2.航空服务（导游方向）

专业课程：民航服务概论、旅游概论学、形体与服务礼仪、旅游心理学、商务英语、商务沟通、导游服务技能、航空服务技能、航空票务等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、民航安检员、民航乘务员、礼仪师、导游证。

就业岗位：导游及各大机场空姐、礼仪接待、安检员等。

3.计算机应用

专业课程：计算机组装与维护、计算机组成原理、计算机网络技术、FLASH动画、E语言、数据库应用基础、多媒体制作、ASP动态网页建设、移动互联网等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、计算机安装调试与维修中级工证。

就业岗位：主要从事PC硬件组装维护、网页制作、网络工程建设及管理维护等工作。

4.会计电算化

专业课程：统计原理、经济法基础、税法、企业管理、基础会计、计算机技术、财务管理、综合会计、成本会计、会计实务、数据库基础及应用、会计电算化等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、会计软件（用友软件）中级证。

就业岗位：从事企、事业单位的财务管理、会计、出纳、记账、统计、审计工作。

5.烹饪(中式烹饪方向、中西式面点方向)

专业课程：烹饪概述、烹饪营养与卫生、原料知识、烹饪基本功、宴席知识、热菜烹饪技术、中式面点技艺、烹饪英语、现代厨具知识、中西餐烹饪、食品雕刻、烹饪营养学、酒店餐饮营养与管理等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、厨师证、面点师证等。

就业岗位：各类餐饮企业厨房中菜肴制作岗位、各企事业单位、学校、机关、食堂管理人员、生产人员；营养配餐、饮食保健咨询、厨房管理、食品加工企业（超市、快餐、工厂）生产等工作岗位。

6.汽车应用与维修(含新能源汽车方向)

专业课程：汽车电工电子基础、汽车发动机构造与检修、汽车底盘构造与检修、汽车电气设备构造与检修、新能源汽车构造、新能源汽车动力、新能源汽车电气技术、电动汽车检修，新能源汽车维护，汽车驾驶等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、汽车修理中级证等。

就业前景：汽车生产、维修、检测、汽车运行与管理、汽车营销与评估、汽车配件销售以及相关技术服务等工作。

7.学前教育

主要课程：学前教育学、学前心理学、幼儿园管理、幼儿园活动课程设计、儿童文学、诗歌欣赏、声乐、钢琴、舞蹈、幼儿美术、即兴伴奏、幼儿歌曲统配伴奏、合唱指挥、卫生保健、课件制作、安全常识等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、幼儿教师证、保育员证。

就业岗位：幼儿园、小学、幼教机构等从事教学工作。

8.计算机平面设计

主要课程：图像处理、计算机组装与维护、建筑 CAD、网站建设与管理、多媒体技术、Flash动画、计算机网络技术、 CoreIDraw设计与制作、数据库应用基础、Dreamweaver网页、3DMAX、Windowserver2003、C语言程序设计、PS考证。

职业资格证： ATA计算机等级证、动漫设计ps证书、广告设计、CAD。

就业前景：广告公司、动漫设计公司、装演设计公司、网络技术公司、办公室文员等。

9.民族音乐舞蹈

专业课程：钢琴、声乐、乐理知识、舞蹈基本训练、舞蹈艺术概论、舞蹈作品欣赏与分析、舞蹈编导、音乐欣赏、乐理基础、琴法、声乐、舞蹈、手工、幼儿心理学、幼儿卫生保健等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、幼儿教师证、保育员证等。

就业前景：可在各级各类专业及群众艺术团体、中小学、群众艺术馆、文化馆等单位从事舞蹈艺术工作。幼儿园、小学、幼教机构等从事教学工作。

10.城市交通轨道运营管理

专业课程：城市轨道交通概论、城市轨道交通设备、城市轨道交通行车安全管理、城市轨道交通路线规划和设计、城市轨道交通通信信号基础、城市交通法则、城市交通轨道交通站场与枢纽、客运服务与礼仪、地铁案件技能、管理运筹学等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、安检员证。

就业前景：该专业毕业生具有轨道交通的运营、票务、站务、管理、规划等方面扎实的专业知识理论基础。毕业后将主要从事城市轨道交通行车组织，调度组织、客运组织等工作。

11.电子商务

专业课程：管理学、经济学、会计学、统计学、现代物流、财务管理、网络营销、经济法、电子商务、市场营销、商务谈判、贸易实务、市场调查与预测、现代广告学、公共关系、推销理论与技巧、商务策划文案、广告原理与策划实务、店铺策划与管理、公共策划、促销策划实务、企业形象策划等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、统计证、电子商务资格证等。

就业岗位：在企单位从事市场拓展、市场策划、营销管理、广告策划、促销策划、公共策划、专业策划、市场营销与策划等工作。

12.计算机平面设计

专业课程:计算机基础、素描、色彩、平面构成、摄影(写生)、包装设计、计算机辅助设计、3DMAX、标志设计、设计概论、室内设计、CIS设计、网页设计。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、PS证。

就业前景：本专业主要面向广告装潢、室内装潢等行业，培养从事装潢设计制作、室内设计制作的第一线技术工作、具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中等设计应用型技术人才。

惠州市财经职业技术学校创建于1988年，是经惠州市教育局批准成立，广东省教育厅备案的全日制中等职业技术学校，学校原址位于惠州市惠城区马安镇群乐路。为了进一步优化办学条件，提高办学质量，为社会尤其是为粤港澳大湾区的建设培养更多更优质的实用型人才，经上级有关部门批准，学校于2020年5月启用新校区，新校区位于惠州市三和国际中建教育园区，占地三百六十亩，建筑面积达十多万平方米，环境优美，交通便利，设施先进，可容纳学生六千多人。

惠州市财经职业技术学校原位于位于惠州市马安镇群乐路，为了进一步优化办学条件，提高办学质量，为社会尤其是为粤港澳大湾区的建设培养更多更优质的实用型人才，经上级有关部门批准，学校于2020年5月启用新校区，新校区位于惠州市三和国际中建教育园区，占地三百六十亩，建筑面积达十多万平方米，环境优美，交通便利，设施先进，可容纳学生六千多人。校园内雅致幽静的自然环境与科学合理的人文环境有机融合，交通便利，设施齐全。拥有一支高素质的专职教师队伍。

1.美发与形象设计

专业课程：素描基础、色彩基础、人体解剖知识、发型设计基础、化妆品化学、美发与造型、假发设计与编制、服饰与造型、化妆造型、化妆品营销、影视与戏剧化妆、美容美发企业管理基础等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、美发师证、化妆师证等。

就业岗位：面向美发与形象设计企业(包括美发中心、形象设计室、婚纱摄影中心等)，从事经营管理和操作；面向化妆品销售公司，从事形象代表、公关、销售员等工作；面向广告公司、新闻传媒等企事业单位，从事公关、形象设计工作；自己创办美容美发中心、形象设计室、婚纱摄影中心等。

2.航空服务（导游方向）

专业课程：民航服务概论、旅游概论学、形体与服务礼仪、旅游心理学、商务英语、商务沟通、导游服务技能、航空服务技能、航空票务等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、民航安检员、民航乘务员、礼仪师、导游证。

就业岗位：导游及各大机场空姐、礼仪接待、安检员等。

3.计算机应用

专业课程：计算机组装与维护、计算机组成原理、计算机网络技术、FLASH动画、E语言、数据库应用基础、多媒体制作、ASP动态网页建设、移动互联网等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、计算机安装调试与维修中级工证。

就业岗位：主要从事PC硬件组装维护、网页制作、网络工程建设及管理维护等工作。

4.会计电算化

专业课程：统计原理、经济法基础、税法、企业管理、基础会计、计算机技术、财务管理、综合会计、成本会计、会计实务、数据库基础及应用、会计电算化等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、会计软件（用友软件）中级证。

就业岗位：从事企、事业单位的财务管理、会计、出纳、记账、统计、审计工作。

5.烹饪(中式烹饪方向、中西式面点方向)

专业课程：烹饪概述、烹饪营养与卫生、原料知识、烹饪基本功、宴席知识、热菜烹饪技术、中式面点技艺、烹饪英语、现代厨具知识、中西餐烹饪、食品雕刻、烹饪营养学、酒店餐饮营养与管理等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、厨师证、面点师证等。

就业岗位：各类餐饮企业厨房中菜肴制作岗位、各企事业单位、学校、机关、食堂管理人员、生产人员；营养配餐、饮食保健咨询、厨房管理、食品加工企业（超市、快餐、工厂）生产等工作岗位。

6.汽车应用与维修(含新能源汽车方向)

专业课程：汽车电工电子基础、汽车发动机构造与检修、汽车底盘构造与检修、汽车电气设备构造与检修、新能源汽车构造、新能源汽车动力、新能源汽车电气技术、电动汽车检修，新能源汽车维护，汽车驾驶等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、汽车修理中级证等。

就业前景：汽车生产、维修、检测、汽车运行与管理、汽车营销与评估、汽车配件销售以及相关技术服务等工作。

7.学前教育

主要课程：学前教育学、学前心理学、幼儿园管理、幼儿园活动课程设计、儿童文学、诗歌欣赏、声乐、钢琴、舞蹈、幼儿美术、即兴伴奏、幼儿歌曲统配伴奏、合唱指挥、卫生保健、课件制作、安全常识等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、幼儿教师证、保育员证。

就业岗位：幼儿园、小学、幼教机构等从事教学工作。

8.计算机平面设计

主要课程：图像处理、计算机组装与维护、建筑 CAD、网站建设与管理、多媒体技术、Flash动画、计算机网络技术、 CoreIDraw设计与制作、数据库应用基础、Dreamweaver网页、3DMAX、Windowserver2003、C语言程序设计、PS考证。

职业资格证： ATA计算机等级证、动漫设计ps证书、广告设计、CAD。

就业前景：广告公司、动漫设计公司、装演设计公司、网络技术公司、办公室文员等。

9.民族音乐舞蹈

专业课程：钢琴、声乐、乐理知识、舞蹈基本训练、舞蹈艺术概论、舞蹈作品欣赏与分析、舞蹈编导、音乐欣赏、乐理基础、琴法、声乐、舞蹈、手工、幼儿心理学、幼儿卫生保健等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、幼儿教师证、保育员证等。

就业前景：可在各级各类专业及群众艺术团体、中小学、群众艺术馆、文化馆等单位从事舞蹈艺术工作。幼儿园、小学、幼教机构等从事教学工作。

10.城市交通轨道运营管理

专业课程：城市轨道交通概论、城市轨道交通设备、城市轨道交通行车安全管理、城市轨道交通路线规划和设计、城市轨道交通通信信号基础、城市交通法则、城市交通轨道交通站场与枢纽、客运服务与礼仪、地铁案件技能、管理运筹学等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、安检员证。

就业前景：该专业毕业生具有轨道交通的运营、票务、站务、管理、规划等方面扎实的专业知识理论基础。毕业后将主要从事城市轨道交通行车组织，调度组织、客运组织等工作。

11.电子商务

专业课程：管理学、经济学、会计学、统计学、现代物流、财务管理、网络营销、经济法、电子商务、市场营销、商务谈判、贸易实务、市场调查与预测、现代广告学、公共关系、推销理论与技巧、商务策划文案、广告原理与策划实务、店铺策划与管理、公共策划、促销策划实务、企业形象策划等。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、统计证、电子商务资格证等。

就业岗位：在企单位从事市场拓展、市场策划、营销管理、广告策划、促销策划、公共策划、专业策划、市场营销与策划等工作。

12.计算机平面设计

专业课程:计算机基础、素描、色彩、平面构成、摄影(写生)、包装设计、计算机辅助设计、3DMAX、标志设计、设计概论、室内设计、CIS设计、网页设计。

职业资格证：高新类办公软件应用中级证、PS证。

就业前景：本专业主要面向广告装潢、室内装潢等行业，培养从事装潢设计制作、室内设计制作的第一线技术工作、具有公民基本素养和职业生涯发展基础的中等设计应用型技术人才。

学校以升学及高端就业为主，以面向市场培养实用型人才为办学宗旨,配备了高素质的双师型教师队伍和经验丰富的教育教学管理队伍,重点打造了会计、航空服务、学前教育、汽车维修、城市轨道、平面设计、计算机应用、电子商务、烹饪等专业。学校社团活动丰富多彩,学风正、校风良。

学校十分重视校企合作,现已与深圳地铁、潮莞高速、TCL、携程、比亚迪、惠州机场、各大金融机构、深圳航空公司、佳兆业、东风日产等企业长期合作,实现学校与企业无缝对接,教学与岗位自然接轨,面向市场培养创新型、技能型、应用型的高素质人才。历年来，我校毕业生过硬的综合素质赢得了用人单位的高度赞誉，供不应求。