专业设有影视表演、舞蹈、声乐、美术、幼师、器乐、旅游等七个专业。
| 序号 | 学制 | 层次 | 专业名称 | 主干课程 | 就业方向 |
| 1 | 三 年 | 中 级 | 汽车维修 | 汽车配件管理、汽车销售、汽车营销 礼仪、新能源检测与维修、电动汽车 检查与维护、汽车修理工技能鉴定训 练、汽车发动机电控等 | 汽车机电维修员、汽车维修业 务接待员（维修顾问）、汽车 销售顾问、汽车配件管理员、 保险公司事故车辆现场勘查员等 |
| 2 | 会计 | 会计基础、文秘实务、出纳实务、企 业财务会计、税收实务、财经法规与 会计职业道德、会计信息化应用综合 实训等 | 会计核算员、出纳员、记账 员、会计文员等 | ||
| 3 | 计算机动画制作 | Flash动画设计、动漫美术基础、3D Max动画设计、CorelDraw版面设计、 动画（影视）后期制作、动画概论 （鉴赏）、素描与水粉等 | 动画设计师、美术设计师、漫 画师、连环画师、插图师、多 媒体作品的制作员、编辑等 | ||
| 4 | 电气白动化设备 安装与维护 | 单片机应用技术、PLC应用、电机与 变压器、传感器技术、电气设备安装、 机械与电气识图、C语育、自动化设 备及生产线调试与维护等 | 机电设备操作员、机电设备维 修员、机电产品质量检验员、 机电设备管理员、机械加工员， 机电产品的营销、产品售后服 务技术人员等 | ||
| 5 | 数控加工 | 磨工工艺、零部件拆装与测绘、机械 基础、数控车床加工、钳工. CAD/CAM等 | 数控机床操作员、数控编程技术 员、机械加工工艺设计师、模具 零件的加工与装配员、数控设备 维修技术员、维护检测员等 | ||
| 6 | 机电一体化 | 机械基础、CAD/CAM、电路基础、 电工电子技术基础、机械设计基础 液压气动技术PLC应用技术、单片机 应用技术、传感器技术等 | 机电设备安装技术员、设备维 护员、调试工程师、管理员、 销售员等 | ||
| 7 | 四 年 | 高 级 | 数控加工（高级） | 气动与液压技术、模具结构、特种加 工、数控机床电气控制、MasterCAM 编程与加工、CAXA数控车应用等 | 数控机床操作技术员、数控编程 师、机械加工工艺设计师、模具 零件的加工与装配师、数控设备 维修员、维护检测技术员等 |
| 8 | 汽车维修 | 汽车发动机故障诊断排除、汽车底盘 故障诊断排除、汽车电气故障诊断排 除、汽车发动机总成大修等 | 各类汽车维修与生产企业中从事 汽车检测技术员、维修师、装配 员、零配件管理与销售员等 |
学校现开设专业有：模具与数控技术、机电一体化、数控车工、模具制造、机械加工、计算机应用、电工电子技术、物业管理、酒店管理、家电维修。
【国家重点】【公办】江西省兵器高级技工学校吉安分校【公办】吉安信息工程学校招生专业#三校生高考班、木雕工艺、珠宝与玉石雕刻专业、电子商务、电子技术及其应用(智能化方向)、高铁乘务专业【国家重点】【公办】吉安市高级技工学校招生专业序号学制层次专业名称主干课程就业方向1三年中级汽车维修汽车配件管理、汽车销售、汽车营销礼仪、新能源检测与维修、电动汽车检查与维护、汽车修理工技能鉴定训练、汽车发动机电控等汽车机电维修员、汽车维修业务接待员（维修顾问）、汽车销售顾问、汽车配件管理员、保险公司事故车辆现场勘查员等2会计会计基础、文秘实务、出纳实务、企业财务会计、税收实
国家重点公办江西省兵器高级技工学校吉安分校江西省兵器高级技工学校是一所由江西省国防科工办主管华东理工大学承办的公办学校是工科文科结合的国家级重点技校江西省兵器技校吉安分校成立于2004年学校占地面积30
【公办】江西省航空运动学校招生专业主要管理和开展飞机跳伞、航空航天模型、航海模型、车辆模型、热气球、动力三角翼、无线电测向、无线电等8个运动项目。【民办】吉安影视艺术学校招生专业专业设有影视表演、舞蹈、声乐、美术、幼师、器乐、旅游等七个专业。【民办】江西金山科技工商学校招生专业专业或类别课程设置学制工商管理管理学、会计学、数学、经济学、企业管理、企业文化等，选修汽车驾驶与维修、商务英语、武术等。三年制（半年带薪实习）工程管理工程项目管理、工程合同管理、工程造价管理、工程经济学、工程估价、施工组织学、房地产开发经营、房地产分析决策、管理学、会计学、财务管理
【国家重点】【公办】江西省华忆电子工业中等专业学校招生专业序号专业名称招生人数学历层次培养目标录取分数线学费每学年第一学期(元)每学年第二学期(元)计算机平面设计50人3+2大专直接升入大专350、文秘会计50人3+2大
【国家重点】【公办】江西省兵器高级技工学校吉安分校【国家重点】【公办】吉安职业技术学院【国家重点】【公办】泰和中等专业学校招生专业专业名称学制计划招生数培养目标收费标准学杂费计算机应用三年，两年半在校学习，后一个学期带薪
【国家重点】【公办】吉安职业技术学院关于我们井冈山应用科技学校及吉安市高级技工学校是吉安职业技术学校下属的中专中技学校。吉安职业技术学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案而设立的一所集工、农、商、艺术、师范教育为一体
【国家重点】【公办】吉安市高级技工学校招生专业序号学制层次专业名称主干课程就业方向1三年中级汽车维修汽车配件管理、汽车销售、汽车营销礼仪、新能源检测与维修、电动汽车检查与维护、汽车修理工技能鉴定训练、汽车发动机电控等汽车
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【民办】吉安影视艺术学校招生专业专业设有影视表演、舞蹈、声乐、美术、幼师、器乐、旅游等七个专业。【公办】吉安市特殊教育学校【国家重点】【公办】吉安市高级技工学校招生专业序号学制层次专业名称主干课程就业方向1三年中级汽车维修汽车配件管理、汽车销售、汽车营销礼仪、新能源检测与维修、电动汽车检查与维护、汽车修理工技能鉴定训练、汽车发动机电控等汽车机电维修员、汽车维修业务接待员（维修顾问）、汽车销售顾问、汽车配件管理员、保险公司事故车辆现场勘查员等2会计会计基础、文秘实务、出纳实务、企业财务会计、税收实务、财经法规与会计职业道德、会计信息化应用综合实训等会计核算
【公办】江西井冈山市旅游中专学校招生专业序号专业类别专业方向学杂费国家免学费实际收费旅游服务类旅游服务与管理(3+2)2880元/年200o元/年880元/年研学旅行策划与管理茶叶生产与加工高星级饭店运营与管理(3+2)中餐烹饪与营养膳食中西面点民族风味食品加工制造休闲服务与民宿管理财经商贸类电子商务(3+2)2880元/年2000元/年880元/年网络营销茶艺及茶营销会计3|信息技术类计算机平面设计(3+2)3380元/年2500元/年880元/年服装设计与工艺计算机动漫与游戏制作数字媒体技术应用计算机应用（高考班）加工制造类工业机器人技术应用3380
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