※星级酒店管理--大专班(与金职院旅游与酒店管理学院合作办学) -金华九峰职业学校
以上5个专业在校3年取得中专文凭,同时可以选读大专课程,成绩合格者取得大专文凭,大专学费每学年2500左右,其中星级酒店管理专业企业可为学生提供大专学费。
☆☆☆机电类中专专业——浙江省机电实训基地
专业2◇旅游酒店管理-金华九峰职业学校
主要培养与学校有合作关系铁路部门(动车组、地铁、金温铁道开发有限公司等)的乘务员、旅游与酒店管理者两个方向。与星级酒店(饭店)签订就业协议的,企业不仅可以提供大专学费,甚至提供中专学费。其中酒店管理专业是全球十大热门行业之一,酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
2、旅游酒店管理(乘务方向)-金华九峰职业学校
旅游酒店管理专业主要培养与学校有合作关系铁路部门(动车组、地铁、高铁、金温铁路等)的乘务员、星级酒店管理者两个方向。与星级酒店签订就业协议的,企业不仅可以提供大专学费,甚至提供中专学费。星级酒店管理是全球十大热门行业之一,国内的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
培养目标:●:本专业培养德、智、体全面发展的具有良好职业素养和竞争意识,能够在旅游系统、星级酒店及相关领域独立从事服务、市场开拓和管理工作的中等应用人才。
主干课程:●:前厅服务与管理、客服务与管理、餐饮服务与管理、公关礼仪、酒店英语、酒店营销、酒水知识与调酒、旅游心理学、导游业务等。
对应职业:●(工种):
1、酒店方向:前厅预定员、接待员、商业中心服务员、总机服务员、中西餐宴会部服务员、调酒师、茶艺师。
2、旅行社方向:导游、旅行社接待员、计调员。
就业方向:●:
1、学校与金温铁道开发有限公司签约,定向培养金温铁路乘务员、司机。
2、学校与上海动车组签订协议每年向上海动车组输送一批动车乘务员,待遇高工作环境优越。
3、学校与多家星级酒店达成合作意向,凡毕业生与企业签订就业协议,企业为学生支付大专学费。
2018年旅游管理专业简介-金华市技师学院
专业背景:
??旅游管理专业创办于2001年,是国家级改革示范校建设的重点专业,具有完整的“3320”人才培养模式,在校企合作创新、课程体系设置等方面起到引领示范作用,师生在国家、省、市级比赛中多次获奖,毕业生受到本地企业的高度评价。
招生对象:初中毕业生。 培养层次:大专+高级工。 学制:5年。
培养目标::
??培养学生成为具有良好的职业道德和综合素质,较系统掌握旅游管理的基础理论知识,能够适应国内外导游服务工作、旅行社门市接待、旅行社计调管理、高星级酒店餐厅服务和高星级酒店前厅与客房服务的高技能人才。
主干课程::
??导游基础知识、导游业务、旅游政策与法规、导游能力测试、餐厅服务与管理、前厅服务与管理。
就业方向::
??本专业毕业生主要面向旅行社企业、景区企业和高星级酒店,从事导游服务、旅行社管理和酒店服务与管理等工作。主要就业岗位如下:
序号就业岗位职业资格:1旅行社导游服务▲餐厅服务员中级工证书▲餐厅服务员高级工证书?全国导游资格证书?全国领队资格证书?景区导游资格证书2旅行社计调管理3旅行社门市接待服务4星级酒店餐厅服务5星级酒店前厅与客房服务
??注:▲为本专业必考职业资格证书,其余为选考证书
师资队伍:
旅游管理专业专职教师6人,其中中高级以上职称3人,省级专业带头人1名,市教坛新秀2人,市名师工作室1个,骨干教师2名,外聘企业能工巧匠5名。
教学名师:
1、王栋,浙江省技工院校旅游专业带头人、金华市名师工作室领办人、旅游管理专业硕士、高级讲师、高级技师、浙江省星级饭店评审员、浙江省导游资格考试现场导游考试考评员、浙江省餐厅服务员技能等级高级考评员。
2、林燕琴,浙江师范大学本科毕业、学士学位、研究生在读。高级讲师、旅游饭店餐厅服务员高级工、浙江省客房服务员技能等级高级考评员。
3、陈蕾:旅游管理硕士研究生、讲师、高级技师,2015年金华市教坛新秀。浙江省导游资格考试现场导游考试考评员、浙江省餐厅服务员技能等级考试考评员。
4、林娟娟,本科学历、具有导游、领队资格、餐厅高级工等职业资格,曾获得分别金华、宁波十佳导游和浙江省优秀导游称号,现为金华导游协会星评委员会委员。
实训场所::
茶艺实训练室:1、
礼仪实训室:2、
模拟客房实训室:3、
餐厅服务实训室:4、
西餐及酒吧实训室:5、
导游实训练室:6、
客房服务实训室:7、
优秀毕业生::
1、戴敏,07届旅游班毕业生,义乌华夏旅行社副总经理,2014年被国家旅游局授予“中国好导游”称号。
2、金笑,08届旅游班毕业生,现在金华集散中心担任导游部经理,为金华导游协会副会长、工会副主席、女工委主任,2014年被国家旅游局授予“中国好导游”称号。
3、王妍婕,12届旅游班毕业生,现为金华职旅旅行社兰溪街分社总经理。
旅游工艺品设计与制作专业-义乌工商学院
(一)培养目标
该专业方向针对工艺美术行业,培养具有良好职业素质,掌握专业知识和工艺技能,掌握一定的工艺美术理论,具有创意设计和制作能力,具备自主学习与适应市场变化能力,能够适应从事旅游商品和工艺礼品的设计、生产与销售等部门工作岗位需要的高技能应用型技术人才。
(二)专业主干课程
工艺品设计基础、金属工艺品设计与制作、竹木工艺品设计与制作、时尚礼品设计、工艺品包装设计等。
(三)就业方向
主要从事旅游商品设计研发;工艺礼品设计制作;旅游工艺品的营销、包装和展示;自主创业等相关的旅游工艺品设计与制作岗位。
旅游管理专业-义乌工商学院
(一)培养目标
具备旅游企业管理能力,具有较高的职业技能和实际工作能力,能胜任旅游景区管理与服务、高星级酒店管理与服务、旅行社管理及导游服务岗位需要的,具有创新精神和较强实践能力的高素质技能型专门人才。
(二)核心课程:旅游心理学、旅游政策法规、旅游资源评价与开发、景区服务与管理、旅游人力资源管理、旅游市场营销等。
(三)就业方向:酒店、旅行社、旅游景区等。
旅游管理-浙江广厦建设职业技术学院
培养目标::本专业培养具有较扎实基础理论知识,熟练掌握相关岗位能力和专业技能,具备从事游企业管理和一线服务岗位工作的高素质技能型人才。
就业方向::旅行社导游、旅行社计调、旅行社销售、景区(点)导游、行政管理等。
旅游管理与服务教育专业:职教师资本科专业,学制四年,授予管理学学士学位。-浙江师范大学
培养特色::培养具有厚实的理论基础和熟练的专业技能,掌握较高的师范技能和外语运用能力,集教学型、管理型、技术型于一体的高素质复合型人才。注重对学生综合素质的培养和创新能力的拓展。
就业前景::适合在中等职业学校或高职高专院校从事旅游及相关专业的教学工作,也可在旅游行政管理部门以及星级酒店、旅行社、旅游景区等单位从事人力资源管理或培训工作。
旅游工艺品设计与制作专业-义乌工商职业技术学院
(一)培养目标
该专业方向针对工艺美术行业,培养具有良好职业素质,掌握专业知识和工艺技能,掌握一定的工艺美术理论,具有创意设计和制作能力,具备自主学习与适应市场变化能力,能够适应从事旅游商品和工艺礼品的设计、生产与销售等部门工作岗位需要的高技能应用型技术人才。
(二)专业主干课程
工艺品设计基础、金属工艺品设计与制作、竹木工艺品设计与制作、时尚礼品设计、工艺品包装设计等。
(三)就业方向
主要从事旅游商品设计研发;工艺礼品设计制作;旅游工艺品的营销、包装和展示;自主创业等相关的旅游工艺品设计与制作岗位。
旅游管理专业-义乌工商职业技术学院
(一)培养目标
具备旅游企业管理能力,具有较高的职业技能和实际工作能力,能胜任旅游景区管理与服务、高星级酒店管理与服务、旅行社管理及导游服务岗位需要的,具有创新精神和较强实践能力的高素质技能型专门人才。
(二)核心课程:旅游心理学、旅游政策法规、旅游资源评价与开发、景区服务与管理、旅游人力资源管理、旅游市场营销等。
(三)就业方向:酒店、旅行社、旅游景区等。
5、旅游管理-义乌工商职业技术学院
培养目标::培养德、智、体、美全面发展,掌握本专业必备的基础理论和专门知识,具有英语应用能力、计算机技术应用能力,具备旅游企业管理能力,具有较高的职业技能和实际工作能力,能胜任旅游景区开发与管理、大中型饭店管理与服务、旅行社管理及导游服务岗位需要的,具有创新精神和较强实践能力的高素质技能型专门人才。
主干课程::课程设置分为公共基础课、专业基础课、专业技能课、独立实践环节以及选修课共五个模块,专业主要旅游文化、旅游政策法规、旅游信息系统管理、景区开发与管理、旅行社经营管理和现代酒店管理学
就业面向::旅游景区、旅行社、旅游饭店的管理及服务工作岗位。
一、义乌旅游经济-义乌工商职业技术学院
义乌具有丰富的旅游资源,2007年被评为中国优秀旅游城市。义乌国际商贸城被评为中国首个国家4A级购物旅游景区。2007年来义乌购物旅游人数达到527万人次,每年以25%的速度在递增,今年一季度达到116万人次。义乌拥有规模庞大的会展经济,中国义乌国际小商品博览会已成为继广交会、华交会之后的中国第三大展会。有各类别酒店800多家,其中星级酒店26家,已建成及在建的五星级标准酒店5家,全球大的酒店连锁集团佳西方进驻义乌,进行酒店管理。有国际、国内旅行社17家。
06、07年欧洲一些高校到杭州招留学生,酒店管理、旅游管理作为其品牌专业招生。入世之后,国外大量人员进入我国旅游观光,内地也将有大批人员出国观光考察,熟悉电脑操作、旅游专业毕业的管理人才,以及通晓古今中外的导游人员,必将是企业争夺的对象。
01年我院开始组织学生参加全国导游资格考试,通过率多次名列金华市第一名。07年在义乌独立设考点,通过的考生中,76%为我系学生。
根据《浙江省导游人员管理办法》第十二条规定,具有导游专业专科以上学历的人员,可以免考笔试。我院是全省设有导游专业位数不多的院校之一。
二、师资情况
我系现为浙江省旅游协会会员单位、浙江省旅游教育研究会理事单位、浙江省经济研究会理事单位、浙江省国际会议与展览协会会员单位。
我系师资力量强大,教师队伍结构合理。共有专职教师21人,教授3人、副教授1人,拥有讲师以上的双师型教师比例近达40%。
三、教师科研情况
我系教师共撰有著作3本;正在编写的教材有3本。承担课题共13项,其中省教科规划课题1项,省教育厅课题2项,金华市级课题5项,院级课题5项。正在研究的课题有省教科规划课题1项、省教育研究会课题2项、院级课题3项。发表有关酒店管理、旅游管理、旅行社经营管理及旅游教育等方面的论文319篇,位列全省高职院校科研前列。
教师科研论文多次获得省、市级科研成果奖。2007年旅游系荣获省级“社会实践优秀团队”称号。
四、学生获奖情况
2007年第一次全省导游技能大赛,我系共有三位学生参赛并全部获奖,其中1人获二等奖,2人获三等奖。
由国际饭店业组织在全国范围内选拔的由46名酒店人员组成金钥匙团队接待北京奥运,我市共有3位,其中2位为我系毕业生。我系毕业生获得义乌市举办的第一届二等奖、第二届导游大赛一等奖、义乌市第一届导游大赛才艺表演第一名。目前,已有不少毕业生担任三星级酒店总经理、走上了集团公司中层,成为旅行社部门经理。
五、注重实践教学
我系注重学生实践操作能力的培养,已建成餐厅、客房、前厅、模拟旅行社等校内实训室。模拟旅行社实训室由我系在校生创办。与上海国际会展中心、义乌大酒店、浙江恒风(国际)旅游有限公司等旅游企业建有16个校外实习基地。并于2005年在义乌颐和大酒店建立产学研合作基地,2007年与义乌市风景旅游管理局合作成立义乌市旅游教育培训基地。
每年组织青年志愿者参加中国义乌国际小商品博览会等展会的接待活动达1000余人次。每年“五一”“十一”黄金周、寒暑假及专业实践周期间都组织学生赴杭州、上海、苏州、福建、黄山等地的景区或酒店进行专业考察实习。
★旅游管理-浙江广厦建设职业技术学院
培养目标::本专业立足浙中,服务江、浙、沪,培养具有旅游管理专业相关领域工作的岗位能力和专业技能,能够胜任旅行社、旅游景区等旅游企业管理和服务工作的高素质技能型人才。
主干课程::导游实务、旅游政策与法规、中国旅游地理、浙江导游文化基础知识、中国民俗文化、旅游心理学、旅游英语、主要客源国概况等。
就业方向::本专业毕业生可从事旅行社经营管理工作(旅行社总经理、部门经理、计调)、导游服务与管理工作、旅游景区景点服务与管理工作,也可以从事出境领队、旅游交通、旅游饭店各部门服务与管理工作。
旅游管理专业介绍-金华职业技术学院
【专业主任带你“逛”专业】
专业导游:旅游管理专业副主任陈鹏老师
Q1旅游管理专业培养什么样的人才?
金华职业技术学院旅游管理专业自1998年开始招收大专生,2004年成为浙江省高职旅游管理类唯一重点专业;目前人才培养方向主要有导游(出境领队)和景区服务与管理两个方向,培养具有丰富的文化知识和旅游职业素养,能独立完成导游服务,具备旅游企业管理和运营、营销与策划能力的高素质技术技能人才。
Q2旅游管理专业毕业生主要面向哪些行业就业?
旅游管理专业以旅行社与景区等旅游企业为就业岗位群,岗位以导游、接待咨询、旅游企业销售与基层管理岗位为主。
至2015年6月,共有15届2500余名毕业生,近三年平均就业率为97.68%。现校外实践与就业基地主要有横店集团、宋城集团、杭州西溪湿地、深圳欢乐谷、浙江省中青旅、浙江康泰国际旅行社、金华假日国际旅行社、绍兴海外国际旅行社、台州华夏国际旅行社、金华三清国际旅行社等优质基地。
Q3旅游管理专业的核心课程有哪些?
我们开设有旅游学概论、旅游地理、旅游礼仪、旅游文化、旅游市场营销等基础课程;导游证考试课程(导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、模拟导游);出境领队和景区管理两个模块的选修课程以及旅游商品知识、旅游审美等各种选修课。通过学习和训练,大家将在专业知识、工作技能、职业素养等方面获得提升。
Q4旅游管理专业师资力量如何?
旅游管理专业教学团队现为校级优秀教学团队,共有专职教师16名,全部为双师型中高级职称,高级职称占40%,硕士比90%,专业教师中有4人为浙江省导游考评员,3人持有高级导游证,5人具有海外领队证。另有21名兼职教师均为企业部门经理以上管理人员。
Q5在校期间可以参加哪些和专业相关的社团组织和活动?
与本专业紧密相关的主要有旅行社协会等积极向上的社团组织,旅行社协会曾两度被评为“校十佳社团”,社团会在课余时间配合专业开展丰富多彩的活动,将使你的爱好与特长得以充分的挖掘和发挥。此外,还可以参加自己感兴趣的其它专业的社团。
Q6在校期间可以参加哪些技能竞赛?
我专业鼓励同学积极参加各类技能大赛、大学生创新创业等比赛。近年学生参加全省导游大赛获得一等奖5项,二等奖9项,三等奖3项,参加全国旅游院校导游大赛获得一等奖3项,二等奖4项,三等奖2项。浙江省第六届高职高专实用英语口语大赛一等奖1项,浙江省大学生职业规划大赛一等奖2项,浙江省高职高专院校“挑战杯”创新创业大赛一等奖1项。
Q7旅游管理专业以后还有哪些升学途径?
我专业学生可以参加浙江省统一的“专升本”考试,进入浙江工商大学、浙江财经学院、浙江师范大学等等本科院校的经济管理类专业继续深造;或者,报名参加学校与浙江工商大学、浙江师范大学等本科院校联合组办的本科项目。
旅游类(中外合作办学)(酒店管理)-金华职业技术学院
(备注:与加拿大皇家大学合作)
专业综合测评方案
一、测试方式
职业适应性笔试:+面试
二、测试时间
笔试时间:2019年4月20日9:00-11:00
面试时间:2019年4月20日12:30开始
三、测试内容
测试方式测试内容考试时间分值备注职业适应性笔试 120分钟200 面试用普通话描述“你为什么选择报考中加合作酒店管理专业”5分钟之内(含准备时间)40内容自备,脱稿,不超过2分钟用普通话回答评委一个与专业相关的问题40
职业适应性测试主要测试报考专业及职业领域相关的基本素质和能力要素,包括语言理解、资料分析、职业专业常识和外语等。
语言理解:主要测试考生运用语言文字进行思考和交流、理解和把握文字材料内涵的能力,包括查找主要信息及重要细节;正确理解指定词语、语句的含义;概括归纳中心、主旨;基本能准确、得体地遣词用字等。选择题20题,每题2分,共40分。
资料分析:主要测试考生对各种形式的文字、数字、图形、表格等资料的综合理解与分析的基本能力。选择题30题,每题2分,共60分。
职业专业常识::主要测试考生对旅游与酒店行业的基本了解和认知,重点测试政治、历史、文学、地理等方面。选择题30题,每题2分,共60分。
外语:主要测试考生英语基本应用能力和语言理解能力,考查内容为高中英语教学大纲内的词汇、基本语法、交际用语应用、阅读理解等。选择题20题,每题2分,共40分。
四、面试评分标准
1.与报考专业相适应的素养和形象(40分)
(1)与专业学习相关的逻辑思维能力、语言表达能力强,仪表、行为举止得体,肢体表达得当。(36-40分)
(2)与专业学习相关的逻辑思维能力、语言表达能力较强,仪表、行为举止较得体,肢体表达较得当。(31-35分)
(3)与专业学习相关的逻辑思维能力、语言表达能力一般,仪表、行为举止一般,肢体表达一般。(26-30分)
(4)与专业学习相关的逻辑思维能力、语言表达能力差,仪表、行为举止欠得体,肢体表达欠得当。(0-25分)
2.对报考专业的认知与兴趣(40分)
(1)很了解专业所对应的行业、职业的发展前景,专业学习兴趣高,职业意识强,职业规划明确。(36-40分)
(2)较为了解专业所对应的行业、职业的发展前景,专业学习兴趣较高,职业意识较强,职业规划较明确。(31-35分)
(3)有一些了解专业所对应的行业、职业的发展前景,专业学习兴趣一般,职业意识较弱,职业规划较欠缺。(26-30分)
(4)几乎不了解专业所对应的行业、职业的发展前景,专业学习兴趣差,职业意识弱,职业规划欠缺。(0-25分)
[旅游管理专业简介]旅游管理专业-义乌工商学院
旅游管理专业是学院首批设立的专业之一,质量硬、荣誉多,专业综合竞争力位居浙江省第二。1999年首次招生,目前毕业生人数累计达1000余人。专业教师中,高级职称比例达到60%以上,100%具备双师资格。旅游管理专业主要面向四种业态:旅行社、旅游景区、酒店以及旅游电子商务。
人才培养中坚持以旅游市场需求为导向,以职业岗位为目标,以能力培养为中心,以技能训练为手段,以开拓创新为主旨,拥有师生共创共建的国家3A级校园,拥有导游、会展、茶文化、西餐厅、西点制作、咖啡调制等多个校内实训室,另外还与乌镇景区、横店景区深度合作,建立了紧密型校外实训基地。
义乌工商学院旅游管理专业-义乌工商学院
旅游管理专业是学院首批设立的专业之一,质量硬、荣誉多,专业综合竞争力位居浙江省第二。1999年首次招生,目前毕业生人数累计达1000余人。专业教师中,高级职称比例达到60%以上,100%具备双师资格。旅游管理专业主要面向四种业态:旅行社、旅游景区、酒店以及旅游电子商务。
人才培养中坚持以旅游市场需求为导向,以职业岗位为目标,以能力培养为中心,以技能训练为手段,以开拓创新为主旨,拥有师生共创共建的国家3A级校园,拥有导游、会展、茶文化、西餐厅、西点制作、咖啡调制等多个校内实训室,另外还与乌镇景区、横店景区深度合作,建立了紧密型校外实训基地。