※星级酒店管理--大专班(与金职院旅游与酒店管理学院合作办学)-金华九峰职业学校
以上5个专业在校3年取得中专文凭,同时可以选读大专课程,成绩合格者取得大专文凭,大专学费每学年2500左右,其中星级酒店管理专业企业可为学生提供大专学费。
☆☆☆机电类中专专业——浙江省机电实训基地
专业2 旅游酒店管理-金华九峰职业学校
主要培养与学校有合作关系铁路部门(动车组、地铁、金温铁道开发有限公司等)的乘务员、旅游与酒店管理者两个方向。与星级酒店(饭店)签订就业协议的,企业不仅可以提供大专学费,甚至提供中专学费。其中酒店管理专业是全球十大热门行业之一,酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
旅游酒店管理(乘务方向)-金华九峰职业学校
旅游酒店管理专业主要培养与学校有合作关系铁路部门(动车组、地铁、高铁、金温铁路等)的乘务员、星级酒店管理者两个方向。与星级酒店签订就业协议的,企业不仅可以提供大专学费,甚至提供中专学费。星级酒店管理是全球十大热门行业之一,国内的人大约都有印象,我们所知道的国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
培养目标:●:本专业培养德、智、体全面发展的具有良好职业素养和竞争意识,能够在旅游系统、星级酒店及相关领域独立从事服务、市场开拓和管理工作的中等应用人才。
主干课程:●:前厅服务与管理、客服务与管理、餐饮服务与管理、公关礼仪、酒店英语、酒店营销、酒水知识与调酒、旅游心理学、导游业务等。
对应职业:●(工种):
1、酒店方向:前厅预定员、接待员、商业中心服务员、总机服务员、中西餐宴会部服务员、调酒师、茶艺师。
2、旅行社方向:导游、旅行社接待员、计调员。
就业方向:●:
1、学校与金温铁道开发有限公司签约,定向培养金温铁路乘务员、司机。
2、学校与上海动车组签订协议每年向上海动车组输送一批动车乘务员,待遇高工作环境优越。
3、学校与多家星级酒店达成合作意向,凡毕业生与企业签订就业协议,企业为学生支付大专学费。
酒店服务与管理-金华九峰职业学校
培养目标:●:本专业培养德、智、体全面发展的具有良好职业素养和竞争意识,能够在旅游系统、星级酒店及相关领域独立从事服务、市场开拓和管理工作的中等应用人才。
主干课程:●:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒店英语、酒店营销、酒水知识与调酒、旅游心理学、导游业务等。
就业方向:●:
1、酒店方向:前厅预定员、接待员、商务中心服务员、总机服务员、中·西餐宴会部服务员、调酒师、茶艺师、客房服务中心服务员、公共区域服务员、康乐部服务员、酒店业务部门领班与主管。
2、旅行社方向:导游、旅行社接待员、计调员。
3、星级酒店管理专业,企业可为学生提供大专学费。
酒店管理专业-金华市第一中等职业学校
培养目标:●:培养具备良好的人文素养,具有较强的酒店经营管理和接待服务能力的中高级应用型人才。
核心课程:●:现代饭店管理、饭店英语、前厅与客房管理、饭店营销实务、公共关系与沟通技巧、服务礼仪等。
技能证书:●: 普通话证、餐饮服务员初级证
就业方向:●: 四、五星级酒店服务与管理岗位
●报名条件: 女生身高1.58米以上,男生身高1.65以上,五官端正,身体健康。
酒店管理专业-义乌工商学院
(一)培养目标
本专业2010年申报为浙江省特色专业,致力于培养德、智、体、美全面发展,掌握本专业必备的基础理论和专门知识,具有英语应用能力、计算机技术应用能力,掌握现代酒店管理与服务所需的专业知识,具有创新精神和较强实践能力,能胜任高星级酒店、较大规模餐饮企业各类岗位的基层管理人才。
(二)就业面向:国内高星级酒店或较大规模餐饮企业基层领班、主管。
会计(中美合作)、酒店管理(中加合作)、建筑设计技术(中澳合作)专业学费为15000元/学年;-金华职业技术学院
(11)其他专业为6000元/学年;
颁发学历证书的学校名称::金华职业技术学院。
证书种类::师范类及临床医学专业为普通专科,其他专业为高职(大专学历)。
8 招生监督
学校纪检、监察部门对招生录取全过程进行监督;自觉接受省级招生主管部门和社会的监督。
酒店管理-浙江广厦建设职业技术学院
培养目标::本专业培养具有较扎实基础理论知识,熟练掌握相关岗位能力和专业技能,具备从事酒店基层服务和管理职业岗位工作能力的高素质技能型人才。
就业方向::餐饮服务与基层管理、客房服务与基层管理、前厅服务与基层管理、市场营销、饭店人事、饭店财务等。
酒店管理专业-义乌工商职业技术学院
(一)培养目标
本专业2010年申报为浙江省特色专业,致力于培养德、智、体、美全面发展,掌握本专业必备的基础理论和专门知识,具有英语应用能力、计算机技术应用能力,掌握现代酒店管理与服务所需的专业知识,具有创新精神和较强实践能力,能胜任高星级酒店、较大规模餐饮企业各类岗位的基层管理人才。
(二)就业面向:国内高星级酒店或较大规模餐饮企业基层领班、主管。
酒店管理-义乌工商职业技术学院
培养目标::培养德、智、体、美全面发展,掌握本专业必备的基础理论和专门知识,具有英语应用能力、计算机技术应用能力,掌握酒店管理与服务管理所需的专业知识和技能,具有较强创新精神和实践能力的高素质技能型专门人才,目标为酒店职业经理人。
主干课程::酒店管理专业共设置专业7门,分别是现代酒店管理学、酒店英语、旅游社交礼仪、旅游管理信息系统、餐饮运行与管理、客房运行与管理、前厅运行与管理,对于培育学生的职业发展能力发挥着中心性的作用。
就业面向::上海、杭州、宁波、温州以及本地的大中型饭店、餐饮业、休闲娱乐业等中高级管理服务岗位。
酒店管理专业(含中加合作项目)介绍-金华职业技术学院
我的专业
小伙伴们,看过《情定大饭店》、《五星大酒店》、《咱们结婚吧》吗?还记得那些气质美女、帅哥的形象吗?想不想像他们一样呢?作为我校的特色专业之一,酒店管理专业的培养目标是:培养德才兼备酒店管理专业精英,即培养具有国际知识视野和旅游文化底蕴,具有良好的职业意识和职业素养,熟练掌握酒店服务与营销技能,具备先进的酒店管理理念和管理潜质高技能专业人才。
我的老师
酒店管理专业的教学团队理论水平高、职称结构合理、学历水平较高,实践经验丰富。共有教师11人,其中中高级职称9人,国家职业技能考评员7人,省级饭店星评员1人,91%是硕士以上学位,所有教师均有五星级酒店挂职锻炼经验,团队科研成果丰富。
我的课堂
专业核心课程:1:饭店战略管理
教会我们掌握饭店组织机构的设计、计划编制的方法、服务质量管理的内容、安全卫生管理的处置方案以及饭店产品创新设计等的职业素质,能够适应经济型饭店及星级饭店的初级和中级管理人员的基本素质要求。
专业核心课程:2:饭店市场营销
教会我们组织饭店客情调查、实施顾客调查、撰写调研报告;能从事饭店市场细分、饭店目标市场选择及市场定位工作;能运用一定的营销组合策略知识设计饭店市场推广计划;能运用一定的推销技巧实施饭店产品和服务的实战营销。。
专业核心课程:3:饭店情景英语
教会我们掌握酒店各种情景下常用词汇和句型,基本达到高星级酒店用人的外语要求,能完星级酒店前厅、餐饮、客房、会议、康乐等部门各岗位的涉外服务。同时,帮助学生养成酒店涉外服务中的跨文化意识、礼貌得体意识等社会能力。
我的实践
酒店管理专业注重实践教学,以“行业领先,接轨国际”为目标,拓展校外实习基地。
我的成长
酒店管理专业的学生就业非常抢手,基本的就业岗位为酒店前厅、餐饮、客房、人力资源部、营销部等各个岗位。职业发展路径基本如下图所示:
旅游类(中外合作办学)(酒店管理)-金华职业技术学院
(备注:与加拿大皇家大学合作)
专业综合测评方案
一、测试方式
职业适应性笔试:+面试
二、测试时间
笔试时间:2019年4月20日9:00-11:00
面试时间:2019年4月20日12:30开始
三、测试内容
测试方式测试内容考试时间分值备注职业适应性笔试 120分钟200 面试用普通话描述“你为什么选择报考中加合作酒店管理专业”5分钟之内(含准备时间)40内容自备,脱稿,不超过2分钟用普通话回答评委一个与专业相关的问题40
职业适应性测试主要测试报考专业及职业领域相关的基本素质和能力要素,包括语言理解、资料分析、职业专业常识和外语等。
语言理解:主要测试考生运用语言文字进行思考和交流、理解和把握文字材料内涵的能力,包括查找主要信息及重要细节;正确理解指定词语、语句的含义;概括归纳中心、主旨;基本能准确、得体地遣词用字等。选择题20题,每题2分,共40分。
资料分析:主要测试考生对各种形式的文字、数字、图形、表格等资料的综合理解与分析的基本能力。选择题30题,每题2分,共60分。
职业专业常识::主要测试考生对旅游与酒店行业的基本了解和认知,重点测试政治、历史、文学、地理等方面。选择题30题,每题2分,共60分。
外语:主要测试考生英语基本应用能力和语言理解能力,考查内容为高中英语教学大纲内的词汇、基本语法、交际用语应用、阅读理解等。选择题20题,每题2分,共40分。
四、面试评分标准
1.与报考专业相适应的素养和形象(40分)
(1)与专业学习相关的逻辑思维能力、语言表达能力强,仪表、行为举止得体,肢体表达得当。(36-40分)
(2)与专业学习相关的逻辑思维能力、语言表达能力较强,仪表、行为举止较得体,肢体表达较得当。(31-35分)
(3)与专业学习相关的逻辑思维能力、语言表达能力一般,仪表、行为举止一般,肢体表达一般。(26-30分)
(4)与专业学习相关的逻辑思维能力、语言表达能力差,仪表、行为举止欠得体,肢体表达欠得当。(0-25分)
2.对报考专业的认知与兴趣(40分)
(1)很了解专业所对应的行业、职业的发展前景,专业学习兴趣高,职业意识强,职业规划明确。(36-40分)
(2)较为了解专业所对应的行业、职业的发展前景,专业学习兴趣较高,职业意识较强,职业规划较明确。(31-35分)
(3)有一些了解专业所对应的行业、职业的发展前景,专业学习兴趣一般,职业意识较弱,职业规划较欠缺。(26-30分)
(4)几乎不了解专业所对应的行业、职业的发展前景,专业学习兴趣差,职业意识弱,职业规划欠缺。(0-25分)
酒店管理(中外合作办学)专业学费为17000元/学年;-金华职业技术学院
(12)应用电子技术(中外合作办学)、计算机应用技术(中外合作办学)、计算机网络技术(中外合作办学)、模具设计与制造(中外合作办学)、建筑工程技术(中外合作办学)5个专业学费为20000元/学年;
义乌工商学院酒店管理专业-义乌工商学院
一、专业实力强
酒店管理专业现是浙江省“十二五”特色专业,专任教师中高级职称比例达到50%,双师型教师比例100%,兼职教师全部来自国际酒店管理集团职业经理人。
二、就业前景优
酒店管理专业致力于培养国际国内高星级酒店需要的基层管理人才和高级服务技师。酒店管理专业分别与国内第二大酒店管理集团-浙江开元酒店管理公司、上市公司-浙江中国小商品城集团股份有限公司签订了酒店基层管理干部培养协议。通过培养,学生毕业后可直接担任基层管理干部或高级服务技师,薪资水平十分看好。
三、职业技能精
酒店管理专业开设有《调酒》、《西点制作》、《茶艺》、《咖啡调制》等多项职业技能课,学生可考取品酒师、中式面点师、西式面点师、公共营养师等职业技能证书。2016年学生3人次获浙江省高职高专职业技能竞赛二等奖,获奖数量与等级均处于浙江省高职院校同类专业前列。