学校前身是新会市荷塘职业中学。创办于1965年7月，1996年被原国家教委评定为首批国家级重点职中，是一所集职业教育、普通教育、中专教育和教育于一身的中等职业技术学校。
学校地处珠三角的江门市蓬江区荷塘镇，东邻中山小榄、南接中山古镇、西靠江门市区、北连顺德均安，地理位置独特，交通十分便利。
校园环境优美，总占地面积354亩，建筑面积5．2万平方米，分为教学区、生产区、生活区和运动区。其中学生宿舍为带双洗手间的公寓式六人套间。学校专业设置科学，师资力量雄厚，设备设施先进。现有29个教学班，在校学生1500多人；85名教职工中，取得研究生学历以上的有10人。学校建有高标准的校园信息网和卫星电视接收系统，各种先进电脑380多台，电信宽带网已覆盖各办公和信息教学场所。现有实习、实验功能室30个，其中：网络电脑室4个、多媒体电教室14个，珠宝工艺、服装、机械与数控加工、电子电工实习室各2个，电子阅览室、电脑维修室、珠宝商贸室、服装设计室、财会、语音、美术、舞蹈、理、化、生等功能室设备齐全。
学校建有恒和珠宝集团、法国皮尔卡丹（中山）服装有限公司等校外实训基地，“订单式”培训和“定向式”培养均已初具规模；与荷塘人才劳务市场等单位联合设立毕业生就业指导中心，每年都有包括顺德、中山等地的知名企业主动到校招揽人才。毕业生深受用人单位喜爱，有的已成为新兴的企业家。
