| 年份 | 信息与计算科学 | 烹饪与营养教育 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 490(烹饪与营养教育(校企合作,与山东凯瑞管理咨询有限公司合作)) |
| 2020 | -- | 496(烹饪与营养教育(校企合作,与山东凯瑞商业集团有限公司合作)) |
| 年份 | 信息与计算科学 | 烹饪与营养教育 |
|---|---|---|
| 2019 | 544(数学类(专业代码:0D)(数学与应用数学(师范类)、信息与计算科学、金融数学)) | 536(烹饪与营养教育(无从事食品行业所限制的传染性疾病和其他疾病)) |
| 2018 | 547(数学类(数学与应用数学(师范类)、信息与计算科学、金融数学)) | 539(烹饪与营养教育(无从事食品行业所限制的传染性疾病和其他疾病,师范类)) |
| 2017 | 537(数学类(包含数学与应用数学(师范类)、信息与计算科学)) | 523(烹饪与营养教育(师范类)) |
| 年份 | 信息与计算科学 | 烹饪与营养教育 |
|---|---|---|
| 2019 | -- | 560(烹饪与营养教育(专业代码:1D)(无从事食品行业所限制的传染性疾病和其他疾病)) |
| 2018 | -- | 571(烹饪与营养教育(无从事食品行业所限制的传染性疾病和其他疾病,师范类)) |
经审核符合学位授予资格的授予工学学位。烹饪与营养教育专业培养适应社会发展需要的,德、智、体全面发展,基础扎实、实践能力强,具有创新精神的高素质应用型(复合型)人才。毕业后可胜任餐饮设计与技术开发、餐饮产品质量与安全管理、营养与保健指导、职业学校教师以及星级酒店的管理等工作。
主要课程:普通化学、生物化学、微生物学、食品化学、营养学、食品安全与卫生、食品感官分析、药膳食疗学、食品质量与安全管理、公共营养学、烹饪工艺学、餐饮策划与设计等。
注:本专业要求考生无从事食品行业所限制的传染性疾病和其它疾病。
本专业培养具备人文素质与科学素养,基础扎实、实践能力强、具有创新精神的高素质应用型专门人才,培养学生具有扎实的数学基础,掌握信息科学与计算科学的基本理论和基本方法,能熟练掌握计算机技术(包括常用语言、工具及一些专用软件),具有基本的算法分析、设计能力和较强的编程能力,具有较强的数学建模能力和软件开发能力,能运用所学的理论、方法和技能解决科研或生产领域中有关信息科学与计算科学的实际问题。毕业生可到计算机公司、保险公司、银行、证券投资公司及其它高新技术企业从事软件开发、市场调研与分析、网络维护与运行管理等工作,可到党政机关、高等院校、科研部门从事管理、教学及科研工作,也可以继续攻读数学、计算机科学与技术以及相关学科的硕士学位。授予理学学士学位。
主要课程:数学分析、高等代数、空间解析几何、微分方程、概率论与数理统计、离散数学、数值分析、最优化方法、数学模型、C语言程序设计、数据结构、数据库原理与应用、信息论与编码、现代密码学等。

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