| 省（市） | 专业名称 | 类型 | 学制 | 层次 | 选科要求 | 江苏 | 食品科学与工程 | 物理类 | 四年 | 本科 |
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| 省（市） | 专业名称 | 类型 | 学制 | 层次 | 选科要求 | 江苏 | 食品科学与工程 | 物理类 | 四年 | 本科 |
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江苏大学京江学院
本专业主要培养具备食品科学和食品工程方面知识，能从事食品开发、食品质量与安全检测、食品生产技术管理、质量控制、工程设计和市场营销等的高级工程技术应用型人才。
通过学习，学生掌握科学的、创造性的思维方法，掌握食品科学、食品工程、生物化工的基础理论；拥有食品生产工艺的设计、食品加工设备的选型和配套、食品工厂设计、食品质量控制、食品营养与安全评估的初步能力，熟悉国家关于食品生产和食品安全等方面的政策法规；具备较高的食品检测和食品工程技术能力。
主要课程：食品工艺学概论、食品分析、食品质量与安全检测、食品加工机械与设备、食品工厂设计、食品工程原理、发酵食品工艺学、果蔬食品加工工艺学、畜产食品加工工艺学、粮油食品加工工艺学、有机化学、生物化学、微生物学、食品化学、食品物理学、机械工程基础、电工电子学等。
毕业生可在各类食品企业以及有关公司、科研单位、政府管理部门或高等院校从事生产、科技开发、应用研究、经营管理和教学工作。
江苏大学京江学院专业组（02）,2022年面向江苏招生专业是国际经济与贸易、英语、统计学、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、机械电子工程、车辆工程、汽车服务工程、金属材料工程、能源与动力工程、电气工程及其自动化、电子信息工程、通信
江苏大学京江学院专业组（01）,2022年面向江苏招生专业是国际经济与贸易、英语、统计学、护理学、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、公共事业管理、物流管理、电子商务。2021年面向江苏招生专业是国际经济与贸易、英语、统计学、护理学、
江苏大学京江学院专业组（1）,2021年面向上海招生专业是英语（语种不限）、会计学（语种不限）。2021年专业组（1）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求上海英语（语种不限）综合四年本科上海会计学（语种不限）综合四年本科外国语言
江苏航空职业技术学院专业组（W04）,2021年面向湖北招生专业是空中乘务、机场运行服务与管理。2021年专业组（W04）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖北空中乘务物理类三年专科（高职）湖北机场运行服务与管理物理类三年专科
江苏农林职业技术学院专业组（04）,2021年面向江苏招生专业是作物生产与经营管理、现代农业技术、园艺技术、茶叶生产与加工技术、现代农业装备应用技术、农产品加工与质量检测、休闲农业经营与管理、林业技术、园林技术、木业产品设计与制造、动物医学
江苏大学专业组（W04）,2021年面向湖北招生专业是材料类（材料科学与工程、冶金工程、高分子材料与工程）、食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）、药学类（药学、药物制剂）、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、车辆工程、
江苏大学专业组（04）,2022年面向江苏招生专业是金融学。2021年面向江苏招生专业是市场营销。2020年面向上海招生专业是农业机械化及其自动化（语种不限），面向海南招生专业是化学类（化学、应用化学）、能源与动力工程、新能源科学与工程、工
江苏科技大学专业组（W04）,2022年面向湖北招生专业是船舶与海洋工程。2021年面向湖北招生专业是轮机工程。2022年专业组（W04）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求湖北船舶与海洋工程（中外合作办学）（与乌克兰马卡洛夫国
江苏科技大学专业组（04）,2022年面向江苏招生专业是旅游管理。2021年面向江苏招生专业是建筑学、旅游管理。2022年专业组（04）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求江苏旅游管理历史类四年本科2021年专业组（04）的专业
江苏大学京江学院专业组（04）,2022年面向江苏招生专业是食品科学与工程。2021年面向江苏招生专业是食品科学与工程。2022年专业组（04）的专业一览表省（市）专业名称类型学制层次选科要求江苏食品科学与工程物理类四年本科2021年专业组
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