江苏理工学院机械设计制造及其自动化（中外合作办学）和酒店管理哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

一、专业培养目标

本专业培养拥有扎实的专业基础、深厚的人文底蕴、突出的实践能力、良好的国际交往能力、高度的社会责任感，具备创新精神、创造能力、创业意识和职业素养，能在饭店、会所、俱乐部、邮轮、餐馆等旅游接待服务业单位和政府管理部门从事相关管理工作的国际化、高层次、应用性的专门人才。致力于培养学生形成以下能力：

1. 具有优良的外语和跨文化沟通能力；

2. 清楚地思维、谈吐、写作的能力；

3. 具有形成概念和解决问题的能力；

4. 具有独立思考的能力和与他人合作的能力

5. 具有敢于创新及独立工作的能力；

6. 熟悉不同学科的基础知识和认识方式（历史、文学、哲学、美学及自然科学）；

7. 具有一生求学不止的能力。

二、 毕业生基本要求

　　坚持四项基本原则，有较深厚的经济基础理论知识，有正确的人生观和价值观，有良好的修养和健康的心理素质。要求学生具备良好的会计职业道德，对会计信息具有敏感性和较强的领悟力，办事认真、准确、迅速。

　　1.思想道德

　　热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，掌握马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本原则；愿为社会主义现代化建设服务、为人民服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。

　　2.知识结构

(1)学科基础知识体系。掌握本专业所必须的高等数学、管理学、经济学、统计学、财务管理、市场营销、数据库管理系统、人力资源管理及酒店消费心理学等基本理论。

　　(2)专业基础知识。掌握酒店管理概论、酒店英语口语、酒店餐饮管理、酒店客房管理、酒店礼仪、酒店营销、酒店盈利模式分析、酒店收益管理等酒店专业知识。

(3)相关知识。了解中国文化、酒店投诉处理、经济法、美学、音乐、茶艺等知识。

　 (4)专业技能。基本专业技能：做床、摆台、插花、茶艺、菜单设计、礼仪展示、英语沟通。综合技能：校内1个月客房前台接待、营销、数据分析整体分析系统；校外高星级酒店6个月实战综合培训。

3.心理品质

　　通过心理素质教育使学生能保持心理的健康，保持心理的平和、乐观、积极、上进，能经受挫折、抑制浮燥，保持真诚的虚心、执著的专心和不懈的恒心。

　　4.身体素质

　　具有一定的体育运动的基本知识，掌握身体锻炼的基本技能，养成科学锻炼身体的习惯，达到大学生体育锻炼合格标准，具有健全的 心理和健康的体魄，能够履行建设祖国和保卫祖国的神圣义务。

三、主要课程

　　专业课程：经济学，管理学原理，统计分析，国际营销，饭店及旅游心理学，财务管理、酒店管理信息系统等。

专业核心课程：饭店管理原理，饭店营销，餐饮管理，酒店客房管理、酒店英语口语、饭店领导与沟通，酒店服务礼仪，酒店人力资源管理。

四、实践课程

　　校内实践：1周认知实训，16课时的客房技能实训、16课时的餐饮技能实训；1个月的客房综合经营实训。6个月的酒店综合实训。此外，学生还需参加读书活动，毕业论文等。

五、毕业生就业面

酒店中高层管理人才。

六、授予学位

管理学学士。

培养目标：本专业培养具备机械设计制造基础知识及应用能力，能在机械制造领域从事设计 制造、科技开发、应用研究、运行管理等方面工作复合型高级工程技术人才。

培养要求：本专业学生主要学习机械设计、机械制造、机械电子及自动化等方面的基础理论 和基本知识，接受现代机械工程师的基本训练，具有机械产品设计、制造、设备控制及生产组织管 理等方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．具有数学及其他相关的自然科学知识，具有机械工程科学的知识和应用能力；

2．具有制订实验方案，进行实验、处理和分析数据的能力；

3．具有设计机械系统、部件和工艺的能力；

4．具有对于机械工程问题进行系统表达、建立模型、分析求解和论证的初步能力；

5．初步掌握机械工程实践中的各种技术和技能，具有使用现代化工程工具的能力；

6．具有社会责任感和良好的职业道德；

7．具有团队合作精神和较强的交流沟通能力；

8．具有国际视野、终身教育的意识和继续学习的能力。

主干学科：力学、机械工程。

核心知识领域：机械设计原理与方法（含形体设计原理与方法、机构运动与动力设计原理、 结构与强度设计原理与方法、精度设计原理与方法、现代设计理论与方法）、机械制造工程原理 与技术（含材料科学基础、机械制造技术、现代制造技术）、机械系统中的传动与控制（含机械电 子学、控制理论、传动与控制技术）、计算机应用技术（含计算机技术基础、计算机辅助技术）、热 流体（含热力学、流体力学、传热学）。

核心课程示例：

1．示例一：工程制图（40+32学时）、材料力学（56学时）、理论力学（60学时）、机械原理(56 学时)、机械设计（56学时）、电路理论（40学时）、模拟电子技术（40学时）、数字电路（32学时）、 微机原理（40学时）、机电传动控制（64学时）、工程材料学（32学时）、机械制造技术基础（40学 时）。

2．示例二：理论力学（64学时）、材料力学（64学时）、机械工程制图（48 +64学时）、机械原 理（64学时）、机械设计（64学时）、电工技术基础(64学时)、电子技术基础（64学时）、工程材料 （32学时）、热工基础（48学时）、机械制造技术基础（64学时）、控制工程基础（48学时）。

3．示例三

(1)工程机械方向：机械制图（32+48学时）、机械原理（48学时）、机械设计（48学时）、发动 机构造与原理（32学时）、液压与液力机械传动（48学时）、工程机械底盘（40学时）、现代工程机 械（48学时）、工程机械设计（32学时）、工程机械运用技术（32学时）。

(2)机电一体化方向：机械制图（32+48学时）、机械原理（48学时）、机械设计（48学时）、控 制工程基础（40学时）、机械电子学（48学时）、机制工艺学（48学时）、机电传动控制（40学时）、 液压传动（40学时）、CAD/CAM（40学时）。

主要实践性教学环节：金工实习、电工（电子）实习、认识实习、生产实习、课程设计、科技创 新与社会实践、毕业设计（论文）。

主要专业实验：工程力学实验、机械设计基础实验、互换性测量技术基础实验、工程测控实 验、电工与电子技术实验、机械制造基础实验、机电传动与控制实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。