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江苏理工学院专升本酒店管理专业|报考|专业介绍|学费|对口专业

技校网更新时间：2022-10-18 19:30:18 解决时间：2022-10-18 17:24

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一、酒店管理专升本专业介绍

专业代码	84
专业名称	酒店管理
学校代码	1244
学校名称	江苏理工学院
学制	二年
学费	5200
建档	5
备注	此专业为江苏理工学院与常州工业职业技术学院合作培养项目，在常州工业职业技术学院学习，毕业后颁发江苏理工学院本科文凭。

酒店管理

江苏理工学院

学制二年

类型

一、专业培养目标

本专业培养拥有扎实的专业基础、深厚的人文底蕴、突出的实践能力、良好的国际交往能力、高度的社会责任感，具备创新精神、创造能力、创业意识和职业素养，能在饭店、会所、俱乐部、邮轮、餐馆等旅游接待服务业单位和政府管理部门从事相关管理工作的国际化、高层次、应用性的专门人才。致力于培养学生形成以下能力：

1. 具有优良的外语和跨文化沟通能力；

2. 清楚地思维、谈吐、写作的能力；

3. 具有形成概念和解决问题的能力；

4. 具有独立思考的能力和与他人合作的能力

5. 具有敢于创新及独立工作的能力；

6. 熟悉不同学科的基础知识和认识方式（历史、文学、哲学、美学及自然科学）；

7. 具有一生求学不止的能力。

二、毕业生基本要求

坚持四项基本原则，有较深厚的经济基础理论知识，有正确的人生观和价值观，有良好的修养和健康的心理素质。要求学生具备良好的会计职业道德，对会计信息具有敏感性和较强的领悟力，办事认真、准确、迅速。

1.思想道德

热爱社会主义祖国，拥护中国共产党领导，掌握马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本原则；愿为社会主义现代化建设服务、为人民服务，有为国家富强、民族昌盛而奋斗的志向和责任感；具有敬业爱岗、艰苦奋斗、热爱劳动、遵纪守法、团结合作的品质；具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。

2.知识结构

(1)学科基础知识体系。掌握本专业所必须的高等数学、管理学、经济学、统计学、财务管理、市场营销、数据库管理系统、人力资源管理及酒店消费心理学等基本理论。

(2)专业基础知识。掌握酒店管理概论、酒店英语口语、酒店餐饮管理、酒店客房管理、酒店礼仪、酒店营销、酒店盈利模式分析、酒店收益管理等酒店专业知识。

(3)相关知识。了解中国文化、酒店投诉处理、经济法、美学、音乐、茶艺等知识。

(4)专业技能。基本专业技能：做床、摆台、插花、茶艺、菜单设计、礼仪展示、英语沟通。综合技能：校内1个月客房前台接待、营销、数据分析整体分析系统；校外高星级酒店6个月实战综合培训。

3.心理品质

通过心理素质教育使学生能保持心理的健康，保持心理的平和、乐观、积极、上进，能经受挫折、抑制浮燥，保持真诚的虚心、执著的专心和不懈的恒心。

4.身体素质

具有一定的体育运动的基本知识，掌握身体锻炼的基本技能，养成科学锻炼身体的习惯，达到大学生体育锻炼合格标准，具有健全的心理和健康的体魄，能够履行建设祖国和保卫祖国的神圣义务。

三、主要课程

专业课程：经济学，管理学原理，统计分析，国际营销，饭店及旅游心理学，财务管理、酒店管理信息系统等。

专业核心课程：饭店管理原理，饭店营销，餐饮管理，酒店客房管理、酒店英语口语、饭店领导与沟通，酒店服务礼仪，酒店人力资源管理。

四、实践课程

校内实践：1周认知实训，16课时的客房技能实训、16课时的餐饮技能实训；1个月的客房综合经营实训。6个月的酒店综合实训。此外，学生还需参加读书活动，毕业论文等。

五、毕业生就业面

酒店中高层管理人才。

六、授予学位

管理学学士。

二、江苏理工学院

323名

软科(综合)

340名

校友会(综合)

377名

武书连

学校简介

江苏理工学院是省属全日制普通高校，地处被誉为“千载读书地，现代创新城”的国家历史文化名城、长江三角洲重要的现代制造业基地——江苏省常州市。学校创建于1984年，历经常州职业师范学院、常州技术师范学院、江苏技术师范学院等时期，2012年更名为江苏理工学院。学校是硕士学位授予单位、教育部本科教学工作水平评估优秀单位、全国首批职教师资培训重点建设基地和江苏省首批决策咨询研究基地。

学校各类校舍建筑面积近60万平方米，教学仪器设备总值超过3亿元，中外文藏书190万余册。设有机械工程学院、化学与环境工程学院、教育学院、职业教育学部等21个教学科研单位，建有工业互联网产业学院、智能网联汽车产业学院、新能源汽车学院、智能制造学院、医疗器械学院、深兰人工智能学院、刘海粟艺术设计学院等多个行业产业学院和研究院，开设62个本科专业，招收教育、机械、资源与环境硕士研究生，形成了以工科为主、多学科协调发展的办学格局。

学校现有全日制在校本科生20000余人（含留学生）、硕士研究生700余人。现有教职工1500余人，专任教师近1200人，其中高级职称教师近700人、博士学位教师500余人，博硕研究生导师200余人，聘请院士、国家高层次人才特殊支持计划等知名专家学者150余人担任客座教授、特聘教授和产业教授。现有院士2人（双聘）、享受国务院特殊津贴6人、全国优秀教师1人、教育部高校教指委委员2人、曾宪梓教师奖7人，江苏省突贡、“双创人才”、“333工程”“外专百人”、“特聘教授”、教学名师、“青蓝工程”、优青等近200人次；国家级职业教育教师教学创新团队1个、江苏省优秀教学团队和科技创新团队11个。

学校坚持“以人为本、注重能力、分型培养”的人才培养理念，以行业产业定专业布局，以经济社会发展需求定人才规格，以科技进步和产业升级定教学内容，培养卓越职教师资和应用型高级专门人才。现有教育部产教融合创新基地、国家级大学生校外实践教学基地、江苏省职教教师教育协同创新实验区、江苏省重点建设产业学院、江苏省现代职教体系贯通培养项目等省级以上人才培养平台（项目）20余个（项），省级和国家级一流（品牌、特色）专业、一流（精品）课程、规划（重点）教材等近120余个（门、部），获得国家级教学成果奖2项、省级教学成果奖20余项。近五年，学生在中国“互联网+”大学生创新创业大赛、“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛、“创青春”全国大学生创业大赛、全国大学生数学建模竞赛、全国大学生电子设计竞赛等各类科技创新创业竞赛中获国家级、省级奖励2500余项。建校以来，为地方经济社会发展培养输送了7万多名毕业生，培训了数万名中高职教师及其他专业技术人员。毕业生深受用人单位的欢迎，就业率持续保持在95%以上。

学校紧密结合国家发展战略和区域发展特色，优化学科结构，加强应用研究，形成了教育学、机械工程等一批引领性学科，打造了“职业技术教育”“资源循环利用”等特色亮点。现有江苏省重点学科5个，国家级技术转移中心示范机构、国家大学科技园分园、省工程（技术研究）中心、省高校重点（建设）实验室等省级以上学科科研平台20个。

近五年，学校获省部级科研成果奖近60项，其中全国教育科学研究优秀成果一等奖二等奖和三等奖各1项，教育部高等学校科学研究优秀成果（人文社科）三等奖1项、科学技术进步奖（推广类）二等奖1项，江苏省科学技术奖二等奖1项；主持承担了国家科技支撑计划重大项目、国家自然科学基金项目、国家社会科学基金项目等国家和省部级科研项目400余项，横向科研课题近1800项，科研到账经费4亿多元，国家授权发明专利1000余件。学校充分发挥高校人才、资源和技术优势，加强智库建设，推进与行业企业产业的工程技术协同创新，加大产业从业人员技术技能培训，关注地方文化传承与创新，深化与地方政府、行业、企业（社区）的多层次合作，与10多个省内外市、区建立校地战略合作关系，与行业协会、知名企业、大院大所共建产学研基地230余家及研究机构40余家，与地方政府部门共建常州产业研究院、常州市名人研究院、常州市职业教育现代化智库等多个研究平台，为地方经济社会发展和产业升级作出了积极贡献。

学校大力实施国际化发展战略，积极引进国际先进办学理念、标准和资源，重点打造以中德合作为主的国际合作办学特色，先后与德国、美国、英国、澳大利亚、加拿大、法国、以色列、日本、韩国、哈萨克斯坦等国家，以及澳门、台湾地区的60余所高校建立了紧密的合作与交流关系。每年选派专家学者赴德、英、法、美、加、澳、新、日、韩等国家以及港澳台地区进行访学或交流。聘请百余名外籍教师来校从事教学、科研活动。目前面向“一带一路”沿线30多个国家招收留学生。

学校获得“江苏省高校先进基层党组织”“全国语言文字工作先进集体”“全国五四红旗团委”“全国大学生暑期社会实践活动先进单位”“江苏省高校和谐校园”“江苏省师资队伍建设先进高校”“江苏省高等学校思想政治教育工作先进集体”“江苏省教育科研先进集体”“江苏省高校毕业生就业工作先进集体”“江苏省大学生创业教育示范校”“江苏省文明校园”等荣誉称号。

进入新时代，学校秉承“厚德、博学、笃行”的校训，坚持应用型、地方性、国际化，主动服务国家战略，深度融入地方经济社会发展，紧贴行业产业发展需求，立足江苏、服务长三角、辐射全国、走向世界，继往开来、实干创新，朝着建设特色鲜明全国知名高水平应用型大学的奋斗目标阔步前进！

通讯地址

常州市中吴大道1801号

中专 2022-10-18 17:24

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