| 学费 | 1、农村(含县镇)学生、城市经济困难学生免三年学费;2、中技班自费生电子商务、幼儿教育和会计专业按3500元/年,其他专业按4300元/年收费;3、高技班自费生电子商务、幼儿教育按3600元/年,其他专业按4400元/年收费;4).预备技师班自费生按4400元/年收费。 | 学习形式 | 0 |
| 专业代码 | 032 |
●办学理念
为了让聋生能更好好接受教育,提升他们受教育的层次,学校从社会需求和残疾人身心特点出发,面向市场,面向社会,大力发展残疾人职业技术教育,加强职业技能教育培训。
齐哈尔市特殊教育学校自建校以来,认真贯彻党的教育方针,全面实施素质教育,以“以人为本,育残成才”为办学宗旨;坚持以学生“珍爱生命,学会生存,练就本领,服务社会”为办学理念;坚持依法治校与以德治校并举,文化教学与职业技术教学并重;培养学生自尊自强、顽强拼搏、超越自我、立志成才的品质 努力为残疾学生将来平等、充分参与社会生活,适应社会需要打下坚实基础。
聋生回归主流社会、融入主流社会、服务主流社会,为学生终生幸福奠基。
●专业课设置
烹饪专业共开设中式热炒、冷拼与食品雕刻、中式面点三个专业课。
●专业介绍
烹饪专业
招生对象:七年--高三学生
学 制:三年
培养目标:面向餐饮企业,培养拥护党的基本路线,德、智、体、美、劳等方面全面发展,身心健康,具有与本专业相适应的文化水平、专业技能,并具备一定的审美意识,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的聋人烹饪高素质技能型专门人才。
主干课程:行业认知、烹饪概论、烹饪原料学、烹调工艺学 、烹饪营养与卫生学、烹饪工艺美学、中、西面点基础知识 、刀工基础、勺工基础、热菜制作、面点制作、凉菜制作、食品雕刻、艺术拼盘。
专业证书:实行双(多)证书管理制度,学生在取得国家教育部统一电子注册的普通高中毕业证的同时,在职业技能考核合格后,取得与专业相关的职业资格证书,由市人力资源和社会保障局颁发的中级中式烹调师、中级中式面点师专业资格证书。
就业方向:本专业学生毕业后适应范围较广,主要就业岗位有:各类大中型、中高档餐饮企业(宾馆、饭店、招待所等)菜肴制作、面点制作等岗位;各企事业单位食堂工作人员员;食品加工企业食品制作生产等岗位。| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 揭阳技师学院电气自动化设备安装与维修专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院数控加工(数控车工)专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院烹饪(中式烹调)专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院计算机网络应用专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院计算机广告制作专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院电子商务专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院工业机器人应用与维护专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院电梯工程技术专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院新能源汽车检测与维修专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院汽车维修专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院石油天然气储运与营销专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院烹饪(中西式面点)专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院烹调工艺与营养专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院幼儿教育专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院会计专业 | 详细介绍 |
| 揭阳技师学院珠宝工艺与鉴定专业 | 详细介绍 |
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