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嘉应学院食品科学与工程和音乐学（师范）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-06 18:11:51 解决时间：2022-11-04 06:33

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嘉应学院食品科学与工程和音乐学（师范）哪个好？小编通过比较食品科学与工程和音乐学（师范）在广东往年的录取分数线，食品科学与工程就业前景和音乐学（师范）就业前景，食品科学与工程专业介绍和音乐学（师范）专业介绍等数据帮助大家了解食品科学与工程和音乐学（师范）这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、食品科学与工程和音乐学（师范）录取分数线(广东)

物理类

年份	食品科学与工程	音乐学（师范）
2021	487(食品科学与工程（非定向）（招生特征不招色盲色弱；办学地点：校本部（江北校区））（为拓宽就业渠道，增设教师教育模块）)	--

理科

年份	食品科学与工程	音乐学（师范）
2020	472	--

艺术类

年份	食品科学与工程	音乐学（师范）
2017	--	236

二、食品科学与工程和音乐学（师范）专业介绍

音乐与舞蹈学类音乐学（师范）

嘉应学院

层次本科

学制五年

培养目标：本专业培养具备音乐学等方面的基本知识，以及初步对音乐进行理论分析、研究的能力，能在文化馆站、中小学、社会音乐团体、科研单位和出版、广播影视部门从事中外音乐史、中外民族音乐理论、音乐美学、音乐教育理论的教学、研究、编辑、评论等工作的复合型、创新型人才，并为进一步深造打下基础。

培养要求：本专业学生主要学习音乐学和作曲技术方面的基本理论和基本知识，接受对音乐事像进行独立分析、研究及写作、讲授、评论等方面的基本训练，并掌握相应的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握音乐史学、民族音乐学、音乐美学、作曲技术的基本理论和基本知识；

2．掌握音乐学分析方法；

3．具有对音乐学数据进行收集、整理以及对音乐事像进行独立分析、研究及写作、讲授、评论等的初步能力；

4．熟悉党和国家在文艺领域的方针、政策和法规；

5．了解音乐研究的理论前沿和发展动态；

6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力。

主干学科：艺术学理论、音乐与舞蹈学。

核心课程：中西音乐史、中国传统音乐理论、世界民族音乐、音乐美学、论文写作；和声、复调、曲式、配器；钢琴、视唱练耳等。

主要实践性教学环节：音乐学论文或评论写作、田野采风。

修业年限：四年/五年。

授予学位：艺术学学士。

食品科学与工程类食品科学与工程

嘉应学院

层次本科

学制四年

培养目标：本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑，培养具有良好的政治文化素质，具有外语及计算机应用的基本能力，系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，能在食品的生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门从事食品或相关产品的科学研究、技术开发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等方面工作，具有宽广知识面、多领域适应能力的食品科学与工程专门人才。

培养要求：

1．具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事工程工作所需的数学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和食品科学与工程专业的基本理论知识，了解食品科学与工程专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品工程实际问题的能力，能够参与食品生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品科学与工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化、物性变化；食品各种危害因素及其检测和控制的基本概念、基本原理、基本技术；各类食品加工基本技术及质量安全控制技术、加工机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

核心课程：生物化学、微生物学、食品工程原理、食品化学、食品工艺学、食品安全学、食品分析、食品综合训练。

主要实践性教学环节：食品科学与工程专业认识实习、金工实习、食品专业社会调查、食品工艺实习、食品工艺设计、食品工厂设计课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、食品工艺学实验、食品机械与设备实验。

就业方向：可在食品及相关行业从事生产管理、质量控制、工艺设计、产品研发、销售及经营管理等工作。

特色优势：本专业是校级专业综合改革试点专业。以建设成为省级重点专业为目标，校企协同培养，具有社会责任感、职业道德修养、团队合作及沟通能力，适应区域经济社会发展需要的应用型工程技术人才，学生具备扎实的工程知识与技术实践能力，考取“双一流”高校硕士研究生人数较多。

本专业另有与广东农工商职业技术学院协同培养，同属校级专业综合改革试点专业。在以上培养特色优势的基础上，与知名高职院校的优势专业及相关企业协同培养具有扎实工程实践能力、良好职业素养的工程技能型人才。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士或农学学士。

三、食品科学与工程和音乐学（师范）招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
广东	食品科学与工程（不招色盲色弱）（校本部（江北校区））	物理类	本科批	普通类	四年	48	（206）	首选物理，再选不限
广东	食品科学与工程（协同培养高技能人才）（不招色盲色弱）（“2+2”试点专业实验班，具体培养模式请查看学校网站）（第一、二学年嘉应学院，第三、四学年广东农工商职业技术学院）	物理类	本科批	普通类	四年	50	（211）	首选物理，再选不限
重庆	食品科学与工程（不招色盲色弱。办学地点：校本部江北校区）	物理类	本科批	普通类	四年	7

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
广东	食品科学与工程（协同培养高技能人才）（招生特征不招色盲色弱；办学地点：第一、二学年嘉应学院，第三、四学年广东农工商职业技术学院）（“2+2”试点专业实验班，具体培养模式请查看学校网站）	物理类	本科批	普通类	484	156680	（211）	首选物理，再选不限
广东	食品科学与工程（非定向）（招生特征不招色盲色弱；办学地点：校本部（江北校区））（为拓宽就业渠道，增设教师教育模块）	物理类	本科批	普通类	487	152532	（206）	首选物理，再选不限
重庆	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	501	58788

五、就业前景

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

音乐学

1.音乐学就业前景：
从大部分院校的音乐学就业情况来看，该专业的毕业生就业率都不错，既可在文艺团体从事合唱和声、音乐表演、演出指挥等工作；也可在广播、影视类企业从事音乐创作、编曲作曲；还可在音乐教育类机构从事音乐教学等工作。音乐领域所需要的人才有其特殊性，先是表演人才、创作人才和理论人才，后来有了教育人才，发展到今天，又发掘了炙手可热的市场管理人才。伴随着全民族文化素质的全面提高和音乐教育的大力普及，以及高科技的飞速发展，大众传媒日益昌盛，各种各样的选秀节目扩大了音乐表演人才的选拔范围，因此，其他音乐专业人才培养的重任就落在了音乐学的深度教育上，音乐领域所需要的文化产业人才专业性较强，要求学生既要有良好的音乐基础，又要有良好的音乐表演技能和音乐学理论基础，而真正学懂一门音乐，不是短期内可以解决的。因此，这是音乐学专业毕业生的优势，为其就业开辟了一条广阔的道路。
2.音乐学就业方向：
本专业学生毕业后可在高、中等专业或普通院校、社会文艺团体、艺术研究单位和文化机关、出版及广播、影视部门从事教学、研究、编辑、评论、管理等方面工作。例如：合唱演出中的演唱、和声、指挥、伴奏，广播剧、影视剧配乐的创作编曲，音乐教育机构唱歌、乐器的教学等。

中专 2022-11-04 06:33

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