| 培养类型 | 专业 | 学制 | 招生对象 |
| 并轨高中专 | 计算机及应用 | 二年 | 高中毕业生 |
| 并轨高中专 | 计算机网络技术 | 二年 | 高中毕业生 |
| 并轨高中专 | 法律事务 | 二年 | 高中毕业生 |
| 并轨高中专 | 保卫 | 二年 | 高中毕业生 |
| 并轨初中专 | 计算机及应用 | 三年 | 初中毕业生 |
| 并轨初中专 | 计算机网络技术 | 三年 | 初中毕业生 |
| 并轨初中专 | 法律事务 | 三年 | 初中毕业生 |
| 并轨初中专 | 保卫 | 三年 | 初中毕业生 |
| 并轨初、高中专 | 保安 | 一年 | 初、高中毕业生 |
| "3+2"高职班 | 计算机及应用 | 五年 | 初中毕业生 |
| "3+2"高职班 | 法律文秘 | 五年 | 初中毕业生 |
学校开设有服装设计与工艺、服装表演、计算机应用、电子数控技术、机电一体化等专业
学校近几来在专业设置方面根据社会对人才的需求情况进行了大胆的改革，所开专业均为热门专业。
（一）护理专业
培养具有较强的护理能力，能在护理领域从事临床护理、社区护理、急危重症护理、护理管理等高素质技能型人才。
主要课程:基础护理学、内科、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学等。
资格证书:可参加国家规定相应的执业{职业)资格证书考试。
就业方向:在各级各类医院、社区卫生服务中心从事临床护理、保健、康复、护理教育等护理岗位。
（二）助产专业
培养具备妇幼保健医学基本知识、基本理论及基本技能，毕业后能在各级各类医疗卫生、计划生育和社区卫生服务机构从事临床助产、护理、母婴保健等工作的技能型、服务型高素质人才。
主要课程:基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、产科学、社区护理学等。
资格证书:可参加国家规定相应的执业(职业)资格证书考试。
就业方向:在各级各类医院、社区卫生服务和从事助产士、困产保健等岗位就业。
（三）药剂专业
掌握药学基础理论知识和基本技能，具有从事药品生产、经营、检验、流通等一线工作的能力。能在医疗机构、药晶生产经营企业从事药品调剂、生产、检验、采购、贮存、供应管理工作的高素质人才。
主要课程:无机化学、有机化学、药用植物学、药物化学、天然药物学基础、药物制剂技术、药事管理学、药物分析、药理学等。
资格证书:可参加国家规定相应的执业(职业)资格证书考试。
就业方向:能够在医药卫生机构和行业从事药品生产、技术管理、销售和药学服务。
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【国家重点】【公办】河南开封卫生学校招生专业（一）护理专业培养具有较强的护理能力，能在护理领域从事临床护理、社区护理、急危重症护理、护理管理等高素质技能型人才。主要课程:基础护理学、内科、外科护理学、妇产科护理学、儿科护
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省重点公办开封市文化旅游学校招生专业现学校开设的专业有宾馆管理与服务导游服务烹饪旅游英语旅游艺术航空服务调酒茶艺双语幼儿教育和对口升学班等国家重点公办河南省开封人民警察学校原河南省人
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