开封现代科技中等职业技术学校
| 学费 | 7500元/年 | 专业代码 | 74020225 |
（一）培养目标：
本专业坚持立德树人标准，面向各级各类宾馆、酒店等餐饮行业，培养有较强沟通交流能力和食品安全意识，有创新精神，能从事企业西餐厨房岗位的原料加工、冷菜制作、热菜制作、西点制作、面包制作等工作的，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
（二）主干课程：
烹饪基本功、西式烹调技术、西式风味菜要制作、冷拼与凉菜、食品雕刻、西式宴席制作、烹饪概论、烹饪原料知识、食品营养与卫生、原料加工技术、烹饪美术、饮食文化等。
（三）就业方向：
本专业毕业生主要在高星级酒店、酒楼、特色餐馆等餐饮企事业单位，从事西式烹调师、西式面点师、营养配餐员、厨政管理师、调味品品评师等岗位工作。
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 开封市现代科技中等职业技术学校制冷和空调设备运行与维护专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校轮机维护与管理专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校建筑智能化设备安装与运维专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校物业服务专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校电梯安装与维修保养专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校服装制作与生产管理专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校现代家政服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校智慧健康养老服务专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校焊接技术应用专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校电气设备运行与控制专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校高星级饭店运营与管理专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校安全技术与管理专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校幼儿保育专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校建筑工程施工专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校电子商务专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校计算机网络技术专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校美发与形象设计专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校服务机器人装配与维护专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校跨境电子商务专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校工艺美术专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校西餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校音乐表演专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校舞蹈表演专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校数字影像技术专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校美容美体艺术专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校计算机平面设计专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校物流服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校中餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校中西面点专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校服装设计与工艺专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校新能源汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校邮轮乘务专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校移动应用技术与服务专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校工业机器人技术应用专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校无人机操控与维护专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校新能源汽车制造与检测专业 | 详细介绍 |
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