开封现代科技中等职业技术学校
| 学费 | 7500元/年 | 专业代码 | 74020124 |
中餐烹饪
一、专业介绍
本专业开设已有二十余年，毕业生供不应求，就业渠道畅通。主要学习中餐烹饪技术、中餐冷热菜制作、菜肴装饰等核心技能课程，同时兼修西点、西餐等技能拓展课程。学校还聘请了上海面点名师作为校外专家为学生开设中式面点选修课，实现一专多能，使学生能全面掌握中式餐饮技术能力。毕业生就业主要面向威斯汀大饭店、瑞金宾馆、外滩三号、罗斯福会馆等高星级酒店及高端餐饮企业，职业发展前景良好。
（一）培养目标
本专业坚持立德树人、学生全面发展，主要面向各级各类星级宾馆、大中型饭店、连锁企业等餐饮企事业单位，培养具有良好的思想品德和职业素养，必备的文化和专业基础，能从事原料基础加工、原料切配、热菜烹制、冷菜制作与拼摆、中式面点制作等工作，知识型发展型高素质技术技能人才。
（二）专业课程设置
（三）就业方向
外滩三号
罗斯福公馆
威斯汀酒店
瑞金宾馆
上海市政协委员活动中心
北上海大酒店
宝隆宾馆
粤海酒店等
二、招生咨询
（一）在线咨询
官方咨询QQ群：
（二）电话咨询
联系电话：
66058553 66057766*1128
时间：
周一至周五8:00-16:30
（三）来校咨询
注：欢迎来校咨询（根据防疫要求进校准备好随申码，佩戴好口罩）或拨打13361979278
联系人：朱老师
学校地址：
上海市静安区宝山路584号
附近交通：
地铁:3号线、8号线、10号线
公交:66路、47路862路、18路、942路、78路、962路、115路
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 开封市现代科技中等职业技术学校制冷和空调设备运行与维护专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校轮机维护与管理专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校建筑智能化设备安装与运维专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校物业服务专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校电梯安装与维修保养专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校服装制作与生产管理专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校现代家政服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校智慧健康养老服务专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校焊接技术应用专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校电气设备运行与控制专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校高星级饭店运营与管理专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校安全技术与管理专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校幼儿保育专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校建筑工程施工专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校电子商务专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校计算机网络技术专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校美发与形象设计专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校服务机器人装配与维护专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校跨境电子商务专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校工艺美术专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校西餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校音乐表演专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校舞蹈表演专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校数字影像技术专业 | 详细介绍 |
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| 开封市现代科技中等职业技术学校物流服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校中餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校中西面点专业 | 详细介绍 |
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| 开封市现代科技中等职业技术学校新能源汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
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| 开封市现代科技中等职业技术学校无人机操控与维护专业 | 详细介绍 |
| 开封市现代科技中等职业技术学校新能源汽车制造与检测专业 | 详细介绍 |
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