学校近几来在专业设置方面根据社会对人才的需求情况进行了大胆的改革，所开专业均为热门专业。
| 系别 | 招生专业 | 层次 | 学制 | 招生人数 | 招生对象 |
| 制药工程系 | 化学制药 | 高级工 | 四年制 | 50 | 初中毕业 |
| 机电一体化技术 | 高级工 | 四年制 | 50 | 初中毕业 | |
| 制剂工程系 | 药物制剂 | 高级工 | 四年制 | 60 | 初中毕业 |
| 中药（制药方问） | 级工 | 四年制 | 60 | 初中毕业 | |
| 药物制剂 | 高级工 | 三年制 | 30 | 高中毕业 | |
| 医药经贸系 | 药品营销 | 高级工 | 四年制 | 80 | 初中毕业 |
| 药品营销 | 高级工 | 三年制 | 40 | 高中毕业 |
学校开设有升学班、就业班、半工半读班。
| 培养类型 | 专业 | 学制 | 招生对象 |
| 并轨高中专 | 计算机及应用 | 二年 | 高中毕业生 |
| 并轨高中专 | 计算机网络技术 | 二年 | 高中毕业生 |
| 并轨高中专 | 法律事务 | 二年 | 高中毕业生 |
| 并轨高中专 | 保卫 | 二年 | 高中毕业生 |
| 并轨初中专 | 计算机及应用 | 三年 | 初中毕业生 |
| 并轨初中专 | 计算机网络技术 | 三年 | 初中毕业生 |
| 并轨初中专 | 法律事务 | 三年 | 初中毕业生 |
| 并轨初中专 | 保卫 | 三年 | 初中毕业生 |
| 并轨初、高中专 | 保安 | 一年 | 初、高中毕业生 |
| "3+2"高职班 | 计算机及应用 | 五年 | 初中毕业生 |
| "3+2"高职班 | 法律文秘 | 五年 | 初中毕业生 |
| 序号 | 专业设置 | 学制 | 培养 层次 | 招生 计划 | ||
| 院系名称:化学化工学院 | ||||||
| 1 | 化工工艺 | 四年/初中三年/高中 | 高级工 (大专) | 200 50 | ||
| 2 | 石油炼制 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 50 | ||
| 3 | 工业分析 与检验 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 100 | ||
| 4 | 环境保护 与检测 | 四年/初中 | 高级工 （大专) | 50 | ||
| 5 | 心连心 化工工艺 | 三年/高中 | 高级工 (大专) | 100 | ||
| 6 | 洛阳黎明 化工工艺 | 三年/高中 | 高级工 (大专) | 100 | ||
| 7 | 医学类 对口升学 | 三年/初中 | 中级工 （中专) | 150 | ||
| 院系名称:机械工程系 | ||||||
| 8 | 化工 机械维修 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 50 | ||
| 9 | 数控加工 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 80 | ||
| 10 | 焊接加工 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 50 | ||
| 11 | 汽车维修 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 120 | ||
| 12 | 汽车装配 与维修 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 120 | ||
| 院系名称:自动化学院 | ||||||
| 13 | 化工仪表 自动化 | 四年/初中 三年/高中 | 高级工， (大专) | 150 50 | ||
| 14 | 物联网技术 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 50 | ||
| 序号 | 专业设置 | 学制 | 培养 层次 | 招生 计划 | |
| 15 | 电气自动化设备 安装与维修 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 150 | |
| 16 | 楼宇自动控制 设备安装与维护 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 50 | |
| 17 | 无人机 操控技术 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 50 | |
| 18 | 海尔集团 电气自动化 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 50 | |
| 19 | 洛阳三隆 仪电一体化 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 40 | |
| 20 | 河南鑫磊 仪表自动化 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 80 | |
| 21 | 机务维修 | 三年/初中 | 中级工 (中专) | 40 | |
| 22 | BBW 机电一体化 | 四年/初中 三年/高中 | 高级工. (大专) | 100 30 | |
| 23 24 | 3D打印 技术应用 华为信息 通信技术 | 四年/初中 四年/初中 | 高级工 (大专) 高级工 (大专) | 50 | |
| 120 | |||||
| 25 | 工业机器人 应用与维护 | 四年/初中 | 高级工 (大专) | 100 | |
| 院系名称:实验技术学院 | |||||
| 26 | 生物医学 四年/初中 实验技术 | 高技工 (大专) | 80 | ||
| 27 | 电子显微镜 四年/高中 技术 | 预备技师 (本科) | 50 | ||
| 28 | 大型仪器 四年/初中 VR设计 | 高级工 (大专) | 40 | ||
| 序号 | 专业设置 | 学制 | 培养 层次 | 招生 计划 | ||||
| 院系名称:信息工程系 | ||||||||
| 29 | 计算机 广告制作 | 高级工 (大专 | 120 | |||||
| 30 | 计算机 动画制作 | 高级工 (大专） | 60 | |||||
| 31 | 电子商务 | 高级工 大专） | 240 | |||||
| 32 | 计算机 对口升学 | 中级工 中专） | 50 | |||||
| 33 | 摄影与 摄像技术 | 高级工 （大专） | 50 | |||||
| 34 | 建筑装饰 | 高级工 (大专） | 80 | |||||
| 35 | |京东电子商务 | 高级工 (大专） | 50 | |||||
| 36 | 计算机 程序设计 | 高级工 (大专） | 40 40 | |||||
| 院系名称:现代服务系 | ||||||||
| 37 | 学前教育 | 三年/初中 | 级工 中专） | 150 | ||||
| 38 | 学前教育 (舞蹈方向) | 三年/初中 | 中级工 中专） | 50 | ||||
| 39 | 学前教育 对口升学 | 三年/初中 | 中级工 (中专） | 100 | ||||
| 40 | 航空服务 | 三年/初中 | 中级工 (中专) | 100 | ||||
| 41 | 高铁乘务 | 四年/初中 | 高级工 (大专） | 100 | ||||
| 42 | 幼儿教育 | 三年/初中 | 中级工 (中专） | 50 | ||||
（一）护理专业
培养具有较强的护理能力，能在护理领域从事临床护理、社区护理、急危重症护理、护理管理等高素质技能型人才。
主要课程:基础护理学、内科、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学等。
资格证书:可参加国家规定相应的执业{职业)资格证书考试。
就业方向:在各级各类医院、社区卫生服务中心从事临床护理、保健、康复、护理教育等护理岗位。
（二）助产专业
培养具备妇幼保健医学基本知识、基本理论及基本技能，毕业后能在各级各类医疗卫生、计划生育和社区卫生服务机构从事临床助产、护理、母婴保健等工作的技能型、服务型高素质人才。
主要课程:基础护理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、产科学、社区护理学等。
资格证书:可参加国家规定相应的执业(职业)资格证书考试。
就业方向:在各级各类医院、社区卫生服务和从事助产士、困产保健等岗位就业。
（三）药剂专业
掌握药学基础理论知识和基本技能，具有从事药品生产、经营、检验、流通等一线工作的能力。能在医疗机构、药晶生产经营企业从事药品调剂、生产、检验、采购、贮存、供应管理工作的高素质人才。
主要课程:无机化学、有机化学、药用植物学、药物化学、天然药物学基础、药物制剂技术、药事管理学、药物分析、药理学等。
资格证书:可参加国家规定相应的执业(职业)资格证书考试。
就业方向:能够在医药卫生机构和行业从事药品生产、技术管理、销售和药学服务。
专业 | 专业名称 | 学制 | 招生计划 | 学历层次 | 合作单位 | 毕业待遇 |
特色专业
| 电梯工程技术 | 3+2 | 91 | 中专+大专 | 三菱重工 | 7000-8000元/月 |
新能源汽车技术 | 3+2 | 150 | 中专+大专 | 比亚迪 | 8000-10000元/月 | |
无人机操控技术 | 3+2 | 52 | 中专+大专 | 京东 | 6000-800/月 | |
制冷工程技术 | 3+2 | 75 | 中专+大专 | 奥克斯 | 8000-10000/月 | |
工业机器人应用 | 3+2 | 89 | 中专+大专 | 富士康 | 10000-1200/月 | |
京东电商(高级班) | 3+2 | 150 | 中专+大专 | 京东 | 8000-1000/月 | |
VR 技 术 应 用 | 3+2 | 53 | 中专+大专 | 海尔 | 10000-12000/月 | |
高级形象设计师 | 3+2 | 39 | 中专+大专 | 韩国美容医院 | 10000-15000/月 | |
大数据处理技术 | 3+2 | 45 | 中专+大专 | 海信集团 | 10000-15000/月 | |
3D打印技术 | 3+2 | 39 | 中专+大专 | 上海大众 | 10000-15000/月 | |
留学专业
| 高级形象设计师 | 3+2 | 41 | 中专+大专 | 韩国瑚山大学
| 20-30万元/年（人民币）
|
新能源汽车技术 | 3+2 | 45 | 中专+大专 | |||
建筑工程 | 3+2 | 102 | 中专+大专 | |||
学前教育 | 3+2 | 45 | 中专+大专 | |||
制冷工程技术 | 3+2 | 45 | 中专+大专 | |||
酒店烹饪 | 3+2 | 25 | 中专+大专 | |||
精品专业
| 服装设计师 | 3+2 | 57 | 中专+大专 | 海澜之家 | 6000-7000/月 |
装潢设计师 | 3+2 | 120 | 中专+大专 | 联想电脑 | 4000-6000/月 | |
财务管理师 | 3+2 | 39 | 中专+大专 | 恒大集团 | 4000-6000/月 | |
园林设计师 | 3+2 | 41 | 中专+大专 | 开封园林绿化 | 8000-10000/月 | |
普通专业
| 学前教育 | 3+2 | 150 | 中专+大专 | 市公办幼儿园 | 2500-35000/月 |
计算机网络技术 | 3+2 | 51 | 中专+大专 | 恒大集团 | 3000-4000/月 | |
数控技术应用 | 3+2 | 43 | 中专+大专 | 上海大众 | 6000-7000/月 | |
机电一体化技术 | 3+2 | 41 | 中专+大专 | 三菱重工 | 4000-6000/月 | |
普通高中班 | 与开封市立洋高中合作，第一年注册中专学籍，享受免学费，第二年根据本人意愿并通过考试，考试合格者中 进入开封市立洋高中学习，注册开封市立洋普通高中二年级学籍，按普通高中身份参加高考，招生计划150人， 班 报名者需7月28日、31日、8月10日考试。 | |||||
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【民办】开封现代科技中等职业技术学校招生专业专业专业名称学制招生计划学历层次合作单位毕业待遇特色专业电梯工程技术3+291中专+大专三菱重工7000-8000元/月新能源汽车技术3+2150中专+大专比亚迪8000-10000元/月无人机操控技术3+252中专+大专京东6000-800/月制冷工程技术3+275中专+大专奥克斯8000-10000/月工业机器人应用3+289中专+大专富士康10000-1200/月京东电商(高级班)3+2150中专+大专京东8000-1000/月VR技术应用3+253中专+大专海尔10000-12000/月高级形象设计师3
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