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聊城公办专科食品智能加工技术有哪些大学

技校网 更新时间：2022-07-31 00:34:23 解决时间：2022-07-30 19:02

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聊城地区没有公办专科院校开设食品智能加工技术专业。2021年山东公办专科(除聊城地区外)开设食品智能加工技术专业有日照职业技术学院、威海海洋职业学院。2021年全国各地公办专科面向山东开设食品智能加工技术专业有黑龙江农垦职业学院、天津现代职业技术学院、江苏食品药品职业技术学院、江苏农林职业技术学院、朝阳师范高等专科学校、商丘职业技术学院、湖北轻工职业技术学院。
1、山东(除聊城外)公办专科食品智能加工技术招生计划(2021)
学校名称校址专业名称类型批次学费学制层次 选科要求
日照职业技术学院日照市食品智能加工技术食品类普通类二段5500三年专科（高职）不限
威海海洋职业学院威海市食品智能加工技术食品类普通类二段5200三年专科（高职）不限
日照职业技术学院日照市食品智能加工技术（高职3+2贯通培养，衔接齐鲁工业大学的食品科学与工程专业）食品类普通类二段5500三年专科（高职）不限
2、面向山东公办专科食品智能加工技术招生计划(2021)
学校名称专业名称类型批次学费学制层次选科要求
朝阳师范高等专科学校食品智能加工技术食品类普通类二段4800三年专科（高职）不限
江苏食品药品职业技术学院食品智能加工技术食品类普通类二段5300三年专科（高职）不限
商丘职业技术学院食品智能加工技术食品类普通类二段3700三年专科（高职）不限
江苏农林职业技术学院食品智能加工技术食品类普通类二段5300三年专科（高职）不限
黑龙江农垦职业学院食品智能加工技术食品类普通类二段5500三年专科（高职）不限
天津现代职业技术学院食品智能加工技术食品类普通类二段5500三年专科（高职）不限
湖北轻工职业技术学院食品智能加工技术食品类普通类二段5000三年专科（高职）不限
食品类 食品智能加工技术
威海海洋职业学院
层次 专科（高职）
学制 三年
基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、 食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养 等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业，在生产加工、技术管理、品质控 制等岗位群，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握食品加工技术的基本理论知识和基本技能，具备一定的生产技术管理和解决生产 中常见问题的能力；

3．掌握食品生产设备的工作原理和基本操作技能，具备生产设备的操作、维护和保养能 力：

4．掌握食品检验基本理论和技能，具备一定的产品检测与质量安全管理能力；

5．了解食品生产常见原辅料、半成品、成品的质量安全标准和食品生产国家法律法规和 规范。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品 加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。

2．实习实训

在校内进行微生物培养及检验、乳制品生产、焙烤食品加工以及食品理化分析检测等实 训。 在焙烤食品、乳制品、水产品及功能性食品等生产加工企业进行实习。

职业资格证书举例

食品加工工食品检验工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工

衔接中职专业举例

农产品保鲜与加工食品生物工艺

接续本科专业举例

食品科学与工程生物技术

食品类 食品智能加工技术
日照职业技术学院
层次 专科（高职）
学制 三年
基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、 食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养 等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业，在生产加工、技术管理、品质控 制等岗位群，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握食品加工技术的基本理论知识和基本技能，具备一定的生产技术管理和解决生产 中常见问题的能力；

3．掌握食品生产设备的工作原理和基本操作技能，具备生产设备的操作、维护和保养能 力：

4．掌握食品检验基本理论和技能，具备一定的产品检测与质量安全管理能力；

5．了解食品生产常见原辅料、半成品、成品的质量安全标准和食品生产国家法律法规和 规范。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品 加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。

2．实习实训

在校内进行微生物培养及检验、乳制品生产、焙烤食品加工以及食品理化分析检测等实 训。 在焙烤食品、乳制品、水产品及功能性食品等生产加工企业进行实习。

职业资格证书举例

食品加工工食品检验工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工

衔接中职专业举例

农产品保鲜与加工食品生物工艺

接续本科专业举例

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  中专 2022-07-30 19:02
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