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临汾的十大名厨是哪几位

厨师界的朋友知道不？？？

技校_网友更新时间：2023-03-10 23:50:06 解决时间：2018-08-17 11:38

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我只记得五位了，李春勋，肖富贵，武挺生，席如心，岳更生.剩下的就忘了，记得专门有一期《中华美食》上就有介绍临汾十大名厨的.

技校网 2018-08-17 11:38

临汾十大公办大专技校

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临汾十大技校

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其它答案

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2019-12-19 12:38

烹饪工艺与营养(厨政管理方向)-山西工商学院

培养目标:
培养学生掌握现代餐饮:、烹饪、食品材料与安全、厨房生产运行等专业知识与技能，重点培养具备现代管理知识与管理理念，具有厨房生产与运行、产品质量、卫生与安全、员工培训等管理能力的高效、科学、规范的专业化、复合型人才，将学生培养打造成为烹饪技能扎实、营养知识丰富、管理潜力长远的厨政管理强手。
就业去向: 酒店及其他餐饮经营企业的食品生产、加工、流通管理工作；厨政管理、食品加工企业员工培训；餐饮产品开发、设计等专业技术工作；大中专院校、大型集团、政府机构后勤保障管理工作；各大中专院校和培训机构从事厨政、后勤相关工作。

厨师、西点师:-介休市联华电子职业学校

主要开设课程有中餐烹饪:、食品雕刻、西点面点，西点面点课程与介休好金利联合办学。学生在校学习一年，一年后实习加就业，学校两年内专人负责学生实习就业情况，做好学生实习就业服务工作。十四、公安辅警协警：与北京京城安保联合办学，学生在校学习两年，第三年在海南三亚训练基地培训后安置就业。

烹饪工艺与营养(厨政管理方向)专科-山西工商学院

培养目标:：培养德、智、体全面发展，掌握烹饪行业专业知识、业务流程、经营管理理论，以及从事烹饪工作所需要的操作技能，具有良好的职业道德和思想品德，懂理论、能操作、善管理的应用型厨政管理人才。
专业核心课程:：烹饪学概论、厨政管理、烹饪原料学、中国烹饪工艺、菜肴制作技术、筵席设计与创新、面点工艺、食品雕刻、食品营养与卫生、职业技能综合训练等。
专业特色:：
课程体系:（1）：突出专业方向的核心能力，开发基于工作过程的模块化。由合作企业、专业教师、业内人士共同参与，通过分析行业和岗位发展趋势，来确定人才培养目标，开发。（2）教学模式：采取“理论+实训+实习”模块化教学模式，以管理知识、日常化的专业实训、岗位实习为基础，既重视理论教学，又强化实践教学，突出职业素质与专业技能培养力度。（3）专业定位：与传统烹饪专业偏重操作技术定位不同，本专业专门培养厨政管理人才，学生在五星、五钻级酒店厨政助理岗位实习与就业。

烹饪工艺与营养专业(厨政管理方向)-山西工商学院

培养目标:：本专业培养学生掌握现代餐饮、烹饪、食品材料与安全、厨房生产运行等专业知识与技能，具有厨房生产与运行、产品质量、卫生与安全、员工培训等管理能力的复合型人才，是烹饪技能扎实、营养知识丰富、擅长组织管理的厨政管理强手。
就业去向:：学生毕业后可从事酒店及各餐饮企业的产品开发、生产、流通、经营管理等厨政管理工作，也可从事酒店、餐饮企业的综合管理、职业教育、培训、策划、咨询等专业工作。
主干课程:：餐饮管理、厨政管理、厨房运行与管理、烹饪工艺学、中西餐烹调知识、菜肴制作技术、食品机械、营养搭配原理、食品材料学、成本管理、市场营销、中国饮食文化、酒吧管理、筵席菜单设计等。

技校网友

2011-12-09 03:33

我知道其中的一位，就是三晋拉面王的老板

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