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漯河市哪些学校有食品质量与安全专业_漯河市技校专业

技校网更新时间：2022-07-09 20:29:54 解决时间：2022-06-07 12:00

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很多中考毕业生很想了解漯河市哪些中职学校开设食品质量与安全专业，下面的关于食品质量与安全专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
490102	食品质量与安全	漯河食品职业学院	5年

相信有一些学生对食品质量与安全专业还不是很了解，为了大家更加深入了解食品质量与安全专业，下面是小编为大家准备了3个学校的食品质量与安全专业的简介
1、食品质量与安全
培养目标
培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，掌握食品科学、营养与食品卫生学、食品分析、食品质量安全控制、食品安全监督管理与追溯等方面的基本理论、技术和方法，能够在相关食品企业、检验机构、认证机构、监督管理部门等企事业单位从事食品生产、分析检测、食品质量安全控制、安全评价、质量认证、监督管理等方面工作的应用型人才。
主干课程
主修课程包括食品安全智慧监管、食品安全追溯技术、食品安全快速检测、食品工艺学原理、食品原料安全控制、农产品贮藏与保鲜、食品微生物检验、食品毒理学、食品营养学、食品安全与卫生学、食品分析、食品质量安全管理学、食品发酵技术、食品生物技术、焙烤食品工艺学、食品生物化学、仪器分析和数据库技术等。
就业去向
毕业生主要在食品生产企业和流通领域、食品安全监督管理部门、食品检验检疫机构等企事业单位、政府部门从事食品生产、质量控制、分析检测、安全评价、质量认证与控制、安全监督管理等方面工作。近三年高职（农产品加工与质量检测）和本科专业（食品质量与安全）毕业生平均就业率为99%以上，企业对毕业生满意度100%。
2、食品质量与安全
（本科，文理兼收，学制四年，授工学学士学位）
培养目标：培养掌握食品分析检测、食品质量安全控制和管理等方面的基本知识、技术和方法，具备较强的创新精神和实践能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品与农产品检测机构、监督管理部门和科研院所、农业种植（养殖）等相关单位和部门从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、质量认证、科学研究的高素质应用型人才。
专业优势与特色：随着现代食品分析检测技术的拓展，不仅需要食品理化分析和食品卫生学检验人才，还需要食品安全，食品保健功能的检测人才。培养能掌握和从事食品质量与安全专业多方面检测技术和管理的复合型人才，是本专业的特色和亮点。
主要专业课程：食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品工艺学实验、食品分析、食品生物学检验、食品安全学、食品毒理学、食品标准与法规、食品质量与安全管理等。
毕业生就业领域：在食品企业、食品质量监督部门、专业检测机构、农业种植（养殖）、卫生、环保等领域内从事食品生产和技术管理、食品安全控制、食品质量与安全检测、评价、认证、监控管理、教学和科研等工作。
3、食品质量与安全
食品质量与安全专业是学校重点发展的工科专业之一，旨在培养具备良好的职业道德和较强责任心、掌握扎实的食品安全、食品营养理论基础知识，具有较强实践能力，能适应社会、经济发展需要，富有创新与创业精神和团队意识，熟悉国内外的食品法律法规与标准，能胜任各类食品及食品原料的质量安全控制及分析检测、食品生产的品质控制及监督管理、产品开发、科学研究及行业管理等方面的高素质应用型人才。
主要课程：无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品化学、食品工艺学、食品营养学、食品微生物学、食品安全与卫生学、食品毒理学、食品快速检测技术、食品安全监督管理学、食品法律法规与标准等。毕业生可授予工学学士学位。

中专 2022-06-07 12:00

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