（一）充分认识粮食行业技能人才培养紧迫性
《全国粮食行业中长期人才发展规划纲要（2011-2020年）》对未来十年技能人才队伍建设提出了明确的目标任务，国家粮食局下达了各省（区、市）粮食局和有关中央企业技能人才培养指导计划，但大多数地区和单位的2011年鉴定计划与技能人才培养目标还有一定差距。各地各单位一定要充分认识技能人才培养工作的重要性和紧迫性，积极做好技能培训、鉴定宣传工作，加大工作力度，争取超额完成培训鉴定任务。
（二）积极推进粮食加工类职业技能鉴定
制粉工、制米工、制油工等粮食加工类职业是涉及食品安全的重要职业，各地各单位应充分认识提升这些职业从业人员技能水平对保证食品安全、确保人民身体健康的重要意义，积极推进相关职业技能鉴定工作。国家粮食局将通过提供教材支持、行业自律等方式鼓励企业和个人参加鉴定。各地各单位也应积极拓展思路推进相关工作，深入到加工企业开展培训鉴定，探索在企业现有技能人才评价体系基础上实行国家职业资格证书制度的方式方法。
（三）切实加强技能培训工作
各地各单位应建立起以日常培训为主，集中培训为辅的技能培训工作机制，引导企业自主开展经常性技能培训，鼓励广大职工通过自学、等形式学习理论知识，在集中培训期间主要进行实际操作技能方面的培训，切实转变部分培训机构重理论知识讲解、轻技能培训的倾向。
（四）进一步加强技能鉴定质量督导
各单位应根据《粮食行业特有工种职业技能鉴定理论知识统考实施细则》要求，组织职业技能鉴定理论知识统考，认真履行质量督导制度。督促鉴定站健全监管措施，严格执行鉴定工作有关规章制度，规范地开展鉴定工作，进一步确保鉴定质量，杜绝各类违规违纪事件，确保粮食行业特有工种职业技能鉴定工作的顺利进行。
附件：1.2011年粮食行业特有工种职业技能鉴定计划表
2.2011年粮食行业特有工种职业技能鉴定理论知识全国统一考试时间安排
二?一一年二月九日
（三）报名截止日期各单位按工种分别统计参加培训和鉴定的人员信息，并填报《粮食行业特有工种职业技能培训鉴定报名人员汇总表》（附件4），并将电子版发至xjjdz20@邮箱，截止时间为：粮油保管员工种和制粉工工种于3月25日以前、粮油质量检验员工种于8月20日以前，逾期不予受理。
5.粮食行业特有工种初、中、高级、技师职业技能鉴定申报表附件1、粮油保管员申报条件——初级（具备以下条件之一者）
（五）报到地点乌鲁木齐喀什东路792号，新疆工业经济学校（新疆经济贸易技师学院）。联系人：彭武华老师，电话：0991-，手机：。
培训和鉴定工种及级别本次培训鉴定工种有粮油保管员、粮油质量检验员、制粉工三个工种。其中粮油保管员工种有初级工、中级工、高级工、技师四个级别；粮油质量检验员工种有初级工、中级工、高级工、技师四个级别；制粉工是技师级别。
（三）技师、高级技师鉴定为加强行业高技能人才培养力度，国家局鉴定中心2011年将委托有关培训机构各组织一期粮油保管员高级技师、高级粮油质量检验师研修班，并组织有关鉴定站按计划开展粮油保管员技师和粮油质量检验师的培训鉴定工作。各省（区、市）粮食局和有关中央企业应根据以上计划统筹安排鉴定时间，务必完成下达的计划数，不得削减；若有计划外鉴定需求，可以申请追加鉴定计划。
（三）切实加强技能培训工作各地各单位应建立起以日常培训为主，集中培训为辅的技能培训工作机制，引导企业自主开展经常性技能培训，鼓励广大职工通过自学、等形式学习理论知识，在集中培训期间主要进行实际操作技能方面的培训，切实转变部分培训机构重理论知识讲解、轻技能培训的倾向。
（2）在本职业连续见习工作2年以上。——中级（具备以下条件之一者）
（六）报到要求报到时携带填报好的《粮食行业特有工种职业技能鉴定申报表》2份（盖章）、近期1寸免冠照片4张、身份证复印件一份。所有报名人员经资格审查合格后在规定时间、地点参加培训和鉴定。
要求（一）各单位要充分认识职业技能培训鉴定工作的重要性，做好鉴定宣传、动员工作，积极引导、组织参加鉴定，及时传达通知，有计划有步骤地组织报名。（二）各单位要认真、及时、准确、规范做好报名管理和资格审核等环节工作。（三）报名截止日期各单位按工种分别统计参加培训和鉴定的人员信息，并填报《粮食行业特有工种职业技能培训鉴定报名人员汇总表》（附件4），并将电子版发至xjjdz20@邮箱
工作要求（一）充分认识粮食行业技能人才培养紧迫性《全国粮食行业中长期人才发展规划纲要（2011-2020年）》对未来十年技能人才队伍建设提出了明确的目标任务，国家粮食局下达了各省（区、市）粮食局和有关中央企业技能人才培养指导计划，但大多数地区和单位的2011年鉴定计划与技能人才培养目标还有一定差距。各地各单位一定要充分认识技能人才培养工作的重要性和紧迫性，积极做好技能培训、鉴定宣传工作，加大工
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