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乐山职业技术学院畜牧兽医和烹调工艺与营养哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-29 00:44:01 解决时间：2022-11-05 03:52

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一、畜牧兽医和烹调工艺与营养录取分数线(四川)

理科

年份	畜牧兽医	烹调工艺与营养
2021	325	--
2018	--	344

文科

年份	畜牧兽医	烹调工艺与营养
2021	417	--
2018	--	424

二、畜牧兽医和烹调工艺与营养专业介绍

餐饮类烹调工艺与营养

乐山职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

　　三年制大专
　　培养目标：培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应生产、管理和服务需要，具有良好的职业道德、敬业精神和团队合作素质，掌握川菜、营养、餐饮管理等知识和技术技能，面向厨房生产、膳食营养配餐、烹饪教育、厨政管理和餐饮管理领域的高素质劳动者和技术技能人才。
　　主干课程：烹饪原料学、中国烹饪概论、烹饪工艺学、烹饪基本功、川菜制作技术、川点小吃制作技术、西餐制作技术、食品雕刻、水果拼盘。
　　专业特色：该专业长期招收泰国留学生、尼泊尔留学生，与泰国皇家吉娜达学校进行深度交流与合作，有很强的知名度，2019年该专业学生组队代表四川省参加全国烹饪大赛，拥有一流的烹饪实训设备。该专业秉承“校企合作、合作共赢”的职业技术人才培养理念，企业专业教师团队参与人才培养的全过程，第一、二学年，学生在校学习公共基础课程与专业基础与核心课程，并不定时安排企业专家到校为学生教授专业核心课程，形成多元化的教学模式;第三学年，学生集体到合作酒店进行顶岗实习，其中包括综合实训课程、专业证书考取、相关专业岗位推荐面试等。
　　就业方向：热菜厨师、凉菜厨师、面点厨师、餐饮服务员、厨政管理等。

畜牧业类畜牧兽医

乐山职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

　　【就业前景】
　　畜牧业是关系国计民生的重要产业，肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种。畜牧业发展占农业比重是衡量一个国家和地区现代化水平总体发展状况的重要标志，是人们“生活富裕”的重要反映。在我国，畜牧业不仅是解决“三农”问题的基础，也是实现乡村振兴的重要内容，是构建和谐社会的基础产业。

　　【师资团队】
　　本专业拥有一支结构合理、专兼结合、高素质、高技术技能的双师素质教学团队，团队核心人员10名，其中博士3人，硕士4人，教授1人，副教授4人，教师大多毕业于国内知名院校，教学能力和专业技术能力强。
　　【培养目标】
　　培养具备现代动物生产、动物疾病防治、饲料生产岗位职业能力和职业素质，掌握动物营养与饲料、养殖场环境控制、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗等专业知识与技能，厚植“三农”情怀，能够从事畜牧业生产、管理、经营的高素质技术技能型人才。
　　【专业核心课程】
　　本专业课程体系以职业能力培养为核心，以岗位需求为导向进行系统构建，专业核心课程主要包括养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、草食动物饲养与疾病防治、宠物饲养与疾病防治、饲料工艺与质量检测技术等。
　　【就业面向】
　　面向现代化养殖企业、饲料企业、兽药企业、动物屠宰加工企业、宠物医院、宠物美容及用品公司、畜牧兽医事业单位等，从事现代化畜牧生产、管理和技术指导服务岗位、宠物医生(助理)、宠物美容师与驯导师，也可自主创业。
　　目前，我国正处于畜牧业转型升级的关键时期，全国规模以上现代化畜牧企业数量年增长率明显加快，畜牧兽医专业人才需求缺口较大，就业前景广阔。

三、畜牧兽医和烹调工艺与营养招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数
四川	畜牧兽医	理科	专科批	普通类	三年	10
四川	畜牧兽医	文科	专科批	普通类	三年	8

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
四川	畜牧兽医	理科	专科批	普通类	325	234117
四川	畜牧兽医	文科	专科批	普通类	417	109651

中专 2022-11-05 03:52

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