开设中式面点烹饪、电焊、电工、美容美发（新娘盘头化妆）、挖掘机、装载机等12种培训工种。
现有普通中专、大专、本科等三个办学层次。普通中专是我校的主要办学形式，开设有护理、助产、中医（中西医结合专门化）、口腔工艺技术、卫生保健、乡村医生、康复技术等7个专业，其中护理专业为州级示范性专业和省级骨干专业。与兰州大学学院联合办学开设有临床医学、专科护理等两个专科专业，与上海交通大学学院联合办学开设有公共事业管理、护理学两个专、本科专业。此外，还举办全州卫生系统护理、药剂、放射、检验、肋产、妇幼卫生人员的短期培训班，近三年来年均培训人数达到500人次以上。
学前教育、人物形象设计、建筑工程施工、汽车运用与维修、新能源汽车运用与维修、工业机器人、焊接技术及自动化、光伏发电技术与运用、应用电子技术、空中乘务、高速铁路客运乘务、酒店管理、社区服务与管理
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公办东乡县职业技术学校招生专业开设中式面点烹饪电焊电工美容美发新娘盘头化妆挖掘机装载机等12种培训工种学校简介东乡县职业技术学校属于甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县锁南镇是一所中等职业教育职业高中
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公办永靖县刘化技校永靖县刘化技校是省政府批准成立市政府直属管理的职业技术院校是我市非常有名的职校之学校的培养目标为适应经济建设和社会发展需要的高中级技能人才校园座落于碧水绿荫风光秀丽的经济开发区占地880
【公办】永靖县刘化技校招生专业数控技术、机械装配与维修、金属切削、电气工程、化工工艺、自动化仪表、焊接技术、纺织保全、汽车装配与维修、电子技术、计算机应用学校简介永靖县刘化技校是省政府批准成立、市政府直属管理的职业技术院
市重点公办永靖县职业技术学校招生专业现开设长班机电一体化电子技术应用计算机应用等专业同时开设短培班计算机电工电焊面点烹饪餐饮服务家政客房服务保安汽车维修美容美发服装裁剪等专业民办
【省重点】【公办】临夏市职业技术教育中心招生专业专业学制相应学历招生人数学习形式及学费学前教育中职（2+1）50第二学年在临夏市职教中心学习，第三学年由我校组织学生进行顶岗实习，三年学习期间学费全免。电子商务50汽车运用
【公办】临夏州职业技术学校招生专业汽修、园林、畜牧兽医学校简介临夏州职业技术学校是由原临夏州民族学校、临夏州农业学校和临夏州卫生学校整合成立的已有30多年办学历史的全日制综合性中等职业学校。建有国家级汽修、园林专业实训室
【公办】广河县职业技术学校招生专业开设电子商务、挖掘机、装载机、牛肉拉面、中式烹饪、中式面点、缝纫、畜牧养殖实用技术等专业。【省重点】【公办】临夏市职业技术教育中心招生专业专业学制相应学历招生人数学习形式及学费学前教育中职（2+1）50第一、二学年在临夏市职教中心学习，第三学年由我校组织学生进行顶岗实习，三年学习期间学费全免。电子商务50汽车运用与维修50中餐烹饪（清真餐饮）50民族工艺品制作50工程机械运用与维修（装载机、挖掘机、叉车、工程塔吊、压路机）50【民办】临夏回族自治州农业机械化职业技术学校【省重点】【公办】临夏州民族学校招生专业专业名称招生
民办临夏现代职业学院临夏现代职业学院是2015年经甘肃省政府批准教育部备案临夏州政府举办的一所全日制普通高等职业院校位于临夏市东城区占地面积400亩规划总建筑面积144万平方米总投资5亿元综合教学楼
公办东乡县职业技术学校招生专业开设中式面点烹饪电焊电工美容美发新娘盘头化妆挖掘机装载机等12种培训工种省重点公办临夏州卫生学校临夏州卫校学校招生专业现有普通中专大专本科等三
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