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临沂哪里有学厨师的地方

技校_网友 更新时间:2023-03-13 20:43:58 解决时间:2018-09-11 20:45

满意答案

果我说的话好别去学校学!我就是一名厨师,我开始的时候是跟师傅学徒,然后出徒后出来自己工作,发现技术不够后,又准备找一家专业学校深造!

可事到了学校后,开始听他们说的天花乱坠,什么专业技术,各大菜系,熏卤酱烧腊都教。毕业那高级厨师证包分配!】可是进去后才发现原来每天只是上午一根半小时理论课,基本就是老师那笔写在黑板上你们就跟着记!第二节可就是雕刻,呵呵!妈的基本就是老师在前面刻,你们看着,他简单告诉一下,你们就自己研究去吧!

中午,实践课,也就是做伙食饭时间到了!

老师每天教一到两个菜,他炒你看!

要说的就是,他们为了赚钱,节省成本,做的菜用的材料都是尽可能便宜的!

从上学到毕业,实践做的菜都不超过200道菜。这些菜还是一些简单的没有什么技术含量的菜!

下午雕刻实践,没啥玩意,我从学到走,总共就交了那么几样,而且还没学会几个!

你可以问问饭店里的人从学校出来的都是些什么样的货色!

基本就是没什么实践技术的菜鸟!

在这里说的一些话有可能会有人不愿听,可是事实就是这样!

有很多从学校出来的连番马勺都翻不好!

切菜基本都不如家里老妈!

所以我建议你托人或者找一家生意好点的有点名气的饭店去学!

师傅领进门修行靠个人!

完全靠自己!

到学校花那钱根本不值!爸妈赚钱不容易!

我都后老悔了!三月六千块!妈的!骗人的东西!

 

  技校网 2018-09-11 20:45

其它答案

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2020-01-06 10:49

开班项目:零基础厨师、机工- 山东日照海事专修学院

开班时间:2015年6月8日

烹饪厨师专业-山东省菏泽市技术学院

职业规划根据当前餐饮业对人才的需求,以技能培训为主,注重培养学员综合素质及动手能力,加强实物演练,使参加培训学员在学好专业理论知识的同时,真正能够精通八大菜系经典菜品的制作技法及各种不同档次的宴席设计和制法,并具备高级酒店管理能力,成为餐饮业急需的复合型实用人才 学 期两年制(含酒店实习)全学习 学习内容理论学习内容1、《烹饪概论》2、《烹饪原料学》3、《烹饪工艺学》 4、《烹饪原料加工工艺》5、《烹饪营养与卫生》6、《烹饪工艺美学》 7、《烹饪英语》8、《饮食成本核算》9、《职业道德》 10、《面点制作工艺》11、《快餐知识》12、《西餐知识》 13、《西式面点知识》14、《餐饮业法律基础知识》15、《餐饮管理与实务》

开班项目:零基础厨师、水手、机工- 山东日照海事专修学院

开班时间:2015年6月15日、6月22日 开班项目:油补化、补差原油洗舱 开班时间:2015年6月份每周一 开班项目:Z07、Z08 (保安意识培训合格证、负有指定保安职责船员培训合格证) 开班时间:2015年6月份每周五 欢迎广大学员报名,报名电话0633-8318799、0633-8318009

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