泸州市职业技术学校于 2012 年 12 月经四川省教育厅批准由原泸州财经学校和泸州市树风职业高级中学校合并成立。学校位于泸州市医教园区九狮路三段3 号，2016 年 9 月整体搬迁入住，占地面积 225.3 亩。学校系泸州市教育局直属公办三年制中等职业技术学校、全国首批国家级重点职高、全国首批国家中等职业教育改革发展示范学校、四川省“9+3”免费教育学校、泸州市职业教育中心、泸州旅游学校。
| 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|
| 中餐烹饪与营养膳食 | 泸州市职业技术学校 | 三年 |
泸州市职业技术学校
专业课程设置：中餐烹调技术、面点制作技术、焙烤、冷菜冷拼、食品雕刻、原料学、食品营养卫生、餐饮成本核算、菜单与宴席设计等。
就业方向：中式烹调师、中式面点师、面包师、营养配餐员或升入大学学习。
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