茂名技师学院(茂名市第二高级技工学校)
【专业特色及优势】：
旅游与酒店管理是全球十大热门行业之一。随着2008北京奥运会成功举办，以及2010上海世博会与广州亚运会等国际大型活动的举行，到2020年中国将成为世界上第一大旅游目的地和第四大旅游客源输出国，旅游酒店管理人才成为中国职场上炙手可热的高薪阶层，在中国十大百万年薪职业中排名第六。岳阳市高级技工学校旅游管理专业创办于1998年，现为岳阳市“市级精品专业”，目前正立项申报“旅游管理省级精品专业”。
【培养目标与就业方向】：
旅游管理：全国导游员、高尔夫球场、旅游公司策划、旅游景区讲解与营销、旅游饭店、政府机关文职等应用型专门人才。
酒店管理：懂英语、粤语，会计算机办公操作，在旅游公司、星级酒店服务与管理、度假村、高尔夫球场、餐饮连锁集团、政府机关文职从事工作的技能型人才。
【教学特色】：1、“技能+学历+职业资格”模式：校企合作，签署合同，企业定向委托培养，学生通过努力可考取全国通用的行业权威资格证书如“导游证”，酒店管理中高级技能证及酒店前厅、客房、餐饮职业经理人、茶艺师等。
2、工学结合、带薪实习：面向市场，采取“工学结合、以工养学、以工促学”的模式，本专业学生第二学年或定期或不定期要有一个学期时间（包括假期）到“企业”带薪顶岗实习,培养学生职业能力和职业道德，顶岗实习期间每月可取得适当薪水其部分可缴纳学费。
【主要课程内容】：
导游基础、形体舞蹈、中国旅游地理、礼仪、导游实务、普通话与口才、旅游概论、现场导游、英语口语、现代酒店管理、前台接待、餐厅服务与管理、插花与茶道、公关、中国文化、音乐等
| 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|
| 旅游与酒店管理 | 茂名市第二高级技工学校 | 全日制 |
茂名市第二高级技工学校（茂名技师学院）创办于1998年，是隶属于茂名市人力资源和社会保障局的全日制公办技工院校，也是粤西地区唯一跻身全国首批中等职业教育改革发展示范学校，及国家级高技能人才培训基地。现占地面积225亩，建筑面积达10万平方米，在校生12000多人，教职工320多人。
近几年来，学院坚持“以内涵发展为核心，以一体化教学改革为重点，以校企双制办学为突破”，实现了跨越式发展，成为粤西地区技工教育的后起之秀。2008年晋升为国家重点技工学校，2010年晋升为高级技工学校，2011年成为全国首批中等职业教育改革发展示范校创建院校，2012年成为广东省首批校企双制示范创建院校，2013年11月晋升为茂名地区首家技师学院，实行一个机构、两块牌子（技师学院和高级技工学校）管理。专业建设、教学教研、师资力量、实训设备已遥遥领先区域同类学校，是粤西地区办学规模大、层次高、实力强的中职示范性技工院校。
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