高州市第一职业技术学校创办于1988年，原名“高州市石鼓职业中学”。 学校分两个校区，石鼓校区占地面积约260亩，挂榜校区占地面积约120亩，总共约380亩，建筑面积15万平方米。现有教职工338人，其中专任教师287人，高级职称教师62人，双师型教师123人，专业教师198人。是国家级重点中等职业学校、广东省示范性中等职业学校、广东省中等职业教育实训中心、广东省现代职业教育综合改革学校、广东省现代技术教育实验学校、广东省知识产权教育示范学校、广东省安全文明校园、茂名市美丽校园，是集职业教育、社区教育、和社会培训四种功能于一体的“四位一体”县级职教中心，全国青少年校园足球特色学校
高州市第一职业技术学校创办于1988年，高州市石鼓职业高级中学和高州五中合并而来，是国家级重点中等职业技术学校、广东省中等职业教育实训中心、广东省中等职业学校现代农业示范校。现有60多个教学班，5000多名学生。经过多年的发展和建设，已逐步形成了自己的办学特色和教育优势。2017年8月，高州市委市政府整合职教资源组建新“高州市第一职业技术学校”，实行“一套班子、两个校区（石鼓和挂榜校区）、统一管理、资源共享”的运作模式。整合后石鼓校区主要开设工科专业，挂榜校区主要开设文科专业。
