| 序号 | 专业名称 | 专业代码 | 专业类别 | 招生人数 | 学习生活地点 | 收费须知 1、免学费对象∶ 农村（含县镇）、城市（含 市辖区）非农家庭经济困难 户籍学生可享受免学费政 策。 2、交学费对象∶ 城市（含市辖区）非农户籍 学生。 文史类学费1500元/学期; 理工类学费1550元/学期。 3、住宿费:300元/学期。 4、课本资料费∶200元/学 期(f代收代付、按实结算）. |
| 1 | 学前教育 | 160100 | 文史类 | 550人 | 校本部（学子大道4号） | |
| 2 | 会计电算化 | 120200 | 文史类 | 220人 | 校本部（学子大道4号) | |
| 3 | 旅游服务与管理 | 130200 | 文史类 | 40人 | 校本部（学子大道4号） | |
| 4 | 高星级饭店运营与管理 | 130100 | 文史类 | 40人 | 校本部（学子大道4号） | |
| 5 | 计算机网络技术 | 90500 | 理工类 | 100人 | 校本部（学子大道4号） | |
| 6 | 计算机应用 | 90100 | 理工类 | 100人 | 校本部（学子大道4号） | |
| 7 | 计算机动漫与游戏制作 | 90400 | 理工类 | 50人 | 校本部（学子大道4号） | |
| 8 | 美术设计与制作 | 142200 | 理工类 | 50人 | 校本部（学子大道4号） | |
| 9 | 模具制造技术 | 51500 | 理工类 | 40人 | 校本部（学子大道4号） | |
| 10 | 数控技术应用 | 51400 | 理工类 | 80人 | 校本部（学子大道4号) | |
| 11 | 机电技术应用 | 51300 | 理工类 | 50人 | 校本部（学子大道4号） | |
| 12 | 电子电器应用与维修 | 53200 | 理工类 | 50人 | 校本部（学子大道4号） | |
| 13 | 汽车运用与维修 | 82500 | 理工类 | 200人 | 校本部（学子大道4号） | |
| 14 | 商务英语 | 121300 | 文史类 | 40人 | 江南校区〔富奇路120号) | |
| 15 | 电子商务 | 121100 | 理工类 | 100人 | 江南校区（富奇路120号) | |
| 16 | 中餐烹饪与营养膳食 | 130700 | 文史类 | 120人 | 江南校区（富奇路120号） |
公办广东省梅州市卫生职业技术学校招生专业护理康复助产药剂农村医学国家重点公办梅州市技师学院招生专业系部专业专业代码学制招生人数学费教材费高中毕业起点四年制预备技师班机械工程系数控加工数控车工01
公办广东省梅县技术学校招生专业电子电器应用与维修专业电子商务计算机及应用专业服装设计与工艺模具设计与数控技术短期电脑家电制冷培训铁路运营与管理会计电算化学前教育文秘汽车运用与维修电子电工学校
国家重点公办梅州市高级技工学校梅州市高级技工学校是由梅州市政府主办市劳动和社会保障局主管的全日制培养中级技能人才的省级重点技工学校主要生源是来自梅江区梅县区兴宁市五华县丰顺县大埔县平远县蕉岭县等
国家重点公办广东省兴宁市职业技术学校招生专业工艺美术省重点建设专业梅州市重点专业电子技术应用广东省重点专业计算机应用技术会计电算化幼儿教育服装设计制作动画设计等联合专业包括数控与模具设
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【公办】嘉应学院招生专业院系名称专业名称数学学院数学与应用数学、信息与计算科学、应用统计学物理与光信息科技学院物理学、光电信息科学与工程、测控技术与仪器化学与环境学院化学、环境科学、环境工程、应用化学文学院（客家学院）汉
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国家重点公办梅州市高级技工学校梅州市高级技工学校是由梅州市政府主办市劳动和社会保障局主管的全日制培养中级技能人才的省级重点技工学校主要生源是来自梅江区梅县区兴宁市五华县丰顺县大埔县平远县蕉岭县等
国家重点公办梅州市职业技术学校梅州市职业技术学校原名为梅州市农业机械学校属市机械公司下属部门办学单位2002年4月经梅州市人民政府批准划归市教育局管理成为市教育局直属学校并更名为梅州市职业技术学校
国家重点公办梅州市职业技术学校招生专业序号专业名称专业代码专业类别招生人数学习生活地点收费须知1免学费对象农村含县镇城市含市辖区非农家庭经济困难户籍学生可享受免学费政策2交学费对象城市含市辖
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