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梅州市哪些学校有烹饪（中式烹调）专业_梅州市技校专业

技校网 更新时间：2022-06-19 10:28:03 解决时间：2022-06-04 23:36

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很多中考毕业生很想了解梅州市哪些中职学校开设烹饪（中式烹调）专业，下面的关于烹饪（中式烹调）专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：
专业代码专业名称学校名称学制招生对象
015烹饪（中式烹调）梅州市技师学院3年
003烹饪（中式烹调）梅县技工学校3年
001烹饪（中式烹调）五华县技工学校3年

相信有一些学生对烹饪（中式烹调）专业还不是很了解，为了大家更加深入了解烹饪（中式烹调）专业，下面是小编为大家准备了4个学校的烹饪（中式烹调）专业的简介
1、烹饪（中式烹调）
2、烹饪（中西式面点）
3、电子商务
4、会计
2、烹饪(中式烹调)
主要课程
烹饪营养与卫生、烹调原料加工技术、面塑、烹调原料、食品雕刻、烹调基本功、冷拼、中式热菜、烹饪化学、中式厨房设备、饮食业经营与管理、烹饪美学、考证培训、烹饪概论、饮食心理、成本核算等课程。
职业资格证书
中式烹调师
就业方向
可从事中式烹调师、餐饮企业经营管理人员等相关岗位工作。
3、烹饪(中式烹调)
不会失业的职业，实操+零基础入学+零距离
主要课程:烹饪原料知识、饮食业基础知识、食品安全法教程、粤菜烹饪教程、食品雕刻基础、中式菜肴的特点与风味流派、凉菜制作与盘饰工艺、中式烹调技艺。
6.工业机器人应用与维护
“无人化生产”人才需求最大的专业
主要课程:主要课程;电工电子技术、机械人机械系统、机器人控制技术、机器人视觉与传感技术、工业机器应用与编程、现场总线技术及其应用、电气控制PLC技术实训。
7.计算机(安全方向)
精英班入学签订自律协议书定向就业无忧主要课程:构建安全VPN网络、大规模路由技术、无线网络架构、计算机网络安全、部署安全防火墙系统、网络攻击与防御技术、智安全网络构建、安全攻防演练。
8.电子商务
电商运营推广、美工设计、直播创业主要课程:电子商务营销案例分析、直播与营销策划、PS美工基础、A美工设计、新媒体运营、动画设计与制作、跨境电商、网店装修与设计、网页设计与网站建设。
9.室内设计
主要课程:素描、手绘快速表现技法、三大构成、photoshop、CAD、3DMAX、室内设计原理、装饰施工与管理、摄影装饰材料、装饰施工工艺、展示设计、家装、工装等。
10.烹饪(中西式面点)
主要课程:烹饪原料知识、饮食业基础知识、中式面点、西式面点、西点制作工艺实训、西式甜品工艺、烘焙实训教程、蛋糕裱花基础、食品卫
生与安全等。
4、烹饪（中式烹调）
培养目标：培养熟悉餐饮烹饪行业法律法规和发展规律，掌握中式烹调基本理论和操作方法，能按照中式烹调生产要求，完成常见中式烹调的菜品设计、生产操作、质量控制、营养搭配等环节的专业技术人员。
主要专业课程：中式厨房设备工具安全操作与维护、常用烹调原料选购与保管、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆等
职业资格证书：中式烹调师（中级）
主要就业岗位及发展方向：酒店、饭店等餐饮企业中式厨房的日常管理、采购、技术操作等，或自主创业。
计划招生人数：80
  技校网 2022-06-04 23:36
梅州市中专烹饪（中式烹调）学校（梅州市有哪些中专有烹饪（中式烹调）专业）
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