宁波五年制大专院校

【国家重点】【公办】宁波第二技师学院

【公办】浙江商业技师学院

1.烘焙与甜品专业

培养目标与学制：

培养具有西式点心师高级工、中式点心师中级工职业资格，具备烘焙、甜品制作及餐饮管理能力的高素质技能型人才。

学制五年，面向初中毕业生。

职业资格：

西式面点师（高级），中式点心师（中级）。

主干课程及就业方向：

开设面包制作技艺、蛋糕制作技艺、冰淇淋制作技艺、咖啡制作技艺、调酒、甜品制作技艺、西餐礼仪等课程。

学生毕业后可在各类餐饮企业从事烘焙、甜品制作及餐饮管理等工作，也可自主创业。

2.西式烹饪专业

培养目标与学制：

培养具有西式烹调师高级工、西式点心师中级工职业资格，具备西餐（点）制作及西餐（点）餐饮管理能力的高素质技能型人才。

学制五年，面向初中毕业生。

职业资格：

西式烹调师（高级）、西式点心师（中级）。

主干课程及就业方向：

开设西餐技艺、西点技艺、烘焙技艺、中餐技艺、调酒技艺、西餐原料学、西餐礼仪、餐饮管理学、中西饮食文化等课程。

学生毕业后可在各类餐饮企业从事西餐（点）制作及西餐（点）餐饮管理等工作，也可自主创业。

3.中式烹饪专业

培养目标与学制：

培养具有中式烹调技师职业资格，具备烹饪专业制作与厨房管理能力的高素质技能型人才。

学制六年，面向初中毕业生。

职业资格：

中式烹调师（技师）、中式面点师（中级）。

主干课程及就业方向：

开设热菜技艺、冷菜技艺、中点技艺、西点技艺、西餐技艺、雕刻技艺、中国饮食文化、现代餐饮管理、食品安全与营养、烹饪原料学等课程。

学生毕业后可在各大餐饮企业从事烹饪制作与厨房管理工作，也可自主创业。

4.中西面点专业

培养目标与学制：

培养具有中式面点师技师、西式面点师高级工职业资格，具备中西点心制作及餐饮管理能力的高素质技能型人才。

学制六年，面向初中毕业生。

职业资格：

中式面点师(技师)，西式面点师(高级)

主干课程及就业方向：

开设中西点原料学、中式面点制作技艺、中西点创新开发、西式面点制作技艺、点心装饰艺术、中西饮食文化、现代餐饮管理、地方名点、食品安全与营养等课程。

学生毕业后可在各类餐饮企业从事中西点心制作及管理，也可自主创业。

5.旅游与酒店管理专业

培养目标与学制：

培养海外领队、中英文导游、高星级酒店服务管理；旅行社计调，茶艺、花艺、调酒、咖啡制作等旅游业相关行业高素质技能型人才。

学制五年，面向初中毕业生。

职业资格：

全国导游资格证、高级专项能力证书等

主干课程及就业方向：

开设导游基础、导游实务、酒店经营管理、前厅、餐厅服务与管理、旅游酒店英语、演讲与口才、财务管理、茶艺、花艺、调酒、咖啡制作及公共理论课等课程。

学生毕业后就业范围广，既能从事高星级酒店服务管理工作，也能在大中型旅行社担任导游、出境领队、计调等管理工作，同时根据自身所长还可以从事与旅游行业相关的茶艺、花艺、调酒、咖啡制作相关工作。

6.会计专业

培养目标与学制：

培养能适应企事业单位财务工作、审计工作、税务工作、理财咨询工作和企业信息统计等工作的高素质技能型人才。就业主要面向，会计师事务所、税务师事务所、代理记账公司和各类企业、行政事业单位、企事业单位出纳、主办会计、金融机构理财顾问等工作岗位。

学制五年或六年，面向初中毕业生。

职业资格：

会计初级专业技术资格证书

主干课程及就业方向：

开设基础会计、经济法基础、成本会计、财务管理学、审计学、税法、管理会计学、统计学、证券投资与分析、管理学、中级财务会计、高级财务会计等20多门专业基础课程；开设企业真账实操、会计分岗位实训、会计电算化等专业实操课程，并进行注册会计师方向和税务师方向的专业拓展。

学生毕业后可在工业企业、商品流通企业、金融企业、行政事业等单位从事财务会计相关工作。

7.电子商务（视觉营销方向、跨境电商方向）专业

培养目标与学制：

培养具有良好职业素养，能从事平台网站运营、网店美工、跨境平台营销和跨境网店运营等工作的技术技能人才。

学制五年或六年，面向初中毕业生。

职业资格：

电子商务师

就业方向：

视觉营销：开设电子商务基础、图像处理、网页设计、产品拍摄与处理、网店装修与推广、网络营销实务、市场调研与预测、电子商务项目实践、商务谈判等课程。学生毕业后可在各企事业单位电商客服部门、美工部门、平面设计部门、网络推广部门、运营管理部门及平台网店运营、网络营销推广等工作岗位工作。

跨境电商：学习跨境电商采购、跨境电商运营、跨境电商客服、跨境电商美工、跨境电商仓储物流等专业岗位课程。毕业后可在，亚马逊店铺运营部、ＷＩＳＨ店铺运营部、速卖通店铺运营、跨境店铺运营、跨境独立站推广、跨境网店美工等相关工作单位或岗位工作。

8.茶艺（茶文化与营销方向）专业

培养目标与学制：

培养茶叶品牌管理、茶叶内外贸、茶饮业、茶叶博物馆、茶艺茶俗研究机构、茶文体教育及茶文化新兴产业高素养技能人才。

学制五年，面向初中毕业生。

职业资格：

茶艺师中级、高级职业资格证书等

主干课程及就业方向：

主干课程:茶席设计与布置、茶具鉴赏、茶产品营销高级、茶叶审评技术、茶馆经营与管理、茶文化概论、茶艺表演、插花、音乐、形体。

学生毕业后主推到茶文化推广与服务单位、茶楼经营管理、茶叶营销相关企业、农业技术推广部门、茶叶外贸企业等企事业单位。

【公办】宁波甬江财经学校

【国家重点】【公办】宁波经贸学校

药品营销、制药技术、中药、国际贸易、物流、电子商务、财会、商务助理、物联网应用技术、楼宇智能化

【国家重点】【公办】宁波东钱湖旅游学校

【国家重点】【公办】宁波市鄞州职业高级中学

【民办】宁波市教育学校

【国家重点】【公办】宁波市镇海区职业教育中心学校

【公办】宁波市经委职工中专

计算机操作员、计算机调试员、电子设备装接工、无线电调试工、无线电装接工、家用电子（器）产品维修工、制冷设备维修工、营业员、收银员、家政服务员

【国家重点】【公办】宁波外事学校

【国家重点】【公办】宁波技师学院

1.尖端数控（数控加工）六年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握常规机械设计、机械加工工艺制定、加工中心及数控车床操作技能的基础上，专攻五轴五联动加工中心、九轴五联动车铣复合加工中心等高、精、尖多轴数控设备应用和生产管理的高技能人才。

　　毕业时可取得加工中心操作工技师职业资格证书、技师学院技师班毕业证书和大专毕业证书。本班级采用小班化教学模式，由全国技术能手教师和企业工程师联合指导技能实训，以企业实际产品作为实训教学内容，做到与企业无缝对接，毕业时直接融入企业一线生产。

2.智能制造（数控、工业机器人）六年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，熟练掌握机械设计、柔性生产线结构、自动控制技术、工业机器人控制与应用、CAD/CAM/CAPP/CAE、液压与气动控制技术、柔性生产线操作与编程综合技能、柔性生产线的安装调试及维修高技能人才。能够掌握柔性加工制造工艺和工业机器人集成应用技术，能胜任高端多轴数控设备应用、柔性制造技术应用和生产管理工作。

　　本班用小班化教学，由优秀骨干教师和企业工程师执教，毕业时可取得技师职业资格证书、技师学院技师班毕业证书和大专毕业证书。

3.机械工程（数控加工方向）六年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握常规机械设计、机械和装配工艺制定、机电技术及产品检测、数控加工等技术的基础上，专攻数控加工中心及高端多轴数控设备应用和生产管理的高技能人才。

　　毕业时可取得加工中心操作工技师职业资格证书、技师学院技师班毕业证书和大专毕业证书。本班级由全国技术能手教师指导技能实训，以企业实际产品作为实训教学内容，做到与企业无缝对接，毕业时直接融入企业一线生产，深受广大企业好评。

4.机械工程（机电一体化方向）六年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握常规机械设计、机修和装配工艺制定、机电技术及检测技术、电气控制技术等基础上，专攻机电设备安装、调试、编程、操作、维修、专用设备研发或研制等技术和生产经营管理的高技能人才；在培养方法上采取了理论授课、实验实训、技能强化、技能竞赛、产教结合、校企合作和技师研修等系列教学形式。

　　毕业时可取得机修钳工技师职业资格、技师学院技师班毕业证书和大专毕业证书。毕业后就业去向：主要从事各类机电设备安装、操作、编程、调试、维修、研发、销售和管理等工作。

5.数控加工五年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握常规机械设计和制造、数控原理、数控编程和数控加工的基础上，专攻数控车床及柔性制造技术应用的高技能人才。

　　毕业时可取得数控车工高级工职业资格证书、技师学院高级工班毕业证书和大专毕业证书。本班级采用一体化教学模式，由全国技术能手教师指导技能实训，以企业实际产品作为实训教学内容，做到与企业无缝对接，毕业时直接融入企业一线生产，深受广大企业好评。

6.环境艺术设计六年制

　　本专业主要培养掌握艺术设计学方面的基础理论和基本技能，使学生通过艺术设计理论思维能力、造型艺术基础及设计原理与方法的基本训练，具备了解艺术设计理论研究的素质，技能上能在平面设计和环境艺术设计达到相应水准，并且取得艺术类技师职业资格和大专学历的技术技能型人才。

　　毕业工作岗位主要有绘图员、设计师、设计总监；室内外设计创意师、展览设计师、园林或舞台设计师、景观设计师；工程预算、施工监理以及项目经理等等。学业修满后取得装饰美工技师职业资格证书、技师学院技师班毕业证书及大专毕业证书。

7.模具设计六年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握常规机械设计、机械加工工艺制定、数控机床操作的基础上，专攻模具设计、模具制作及维修、冲压和塑料模具加工与生产管理，能在机电行业从事模具设计与制造、技术开发和生产管理等工作的高技能人才。

　　毕业时可取得二级模具设计师（技师）职业资格证书、技师学院技师班毕业证书和大专毕业证书。

8.模具制造五年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握机械加工工艺制定、数控机床操作的基础上，专攻模具制造、模具加工工艺制定、冲压和塑料模具加工的高技能人才。

　　毕业时可取得三级模具设计师（高级工）职业资格证书、技师学院高级工班毕业证书和大专毕业证书。

　　毕业后主要面向机械、汽车、电子、家电、塑料等行业，从事企业生产所需模具及其工装的设计与制造，模具装配与调试、模具企业经营与管理等工作。

9.电子商务五年制

　　本专业主要培养既有比较扎实的专业理论知识，并且取得助理电子商务师职业资格和大专学历的技术技能型人才，又具有熟练借助网络平台进行电子商务交往活动，熟悉商务活动技能技巧技能型人才。本专业采用学分制、通过网络营销实战形式培养专门人才。

　　毕业后主要从事网络营销、电子商务、网站运营主管、网站推广、网上零售、网上创业等;具备从事各种涉外经济具体工作的基本能力和基本技能，能在企事业单位的涉外经济岗位从事相关工作。学业修满后取得助理电子商务师（必考），会计师（选考）、国际商务单证员证书（选考）、技师学院高级工班毕业证书及大专毕业证书。

10.电气工程（电气自动化设备安装与维修）六年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握常规电气自动化设备结构原理、自动控制技术的基础上，专攻电气自动化设备安装、编程调试和维修；自动控制系统的设计、安装与维护；计算机和单片机系统开发应用的高技能人才。

　　本专业与电气自动化领域核心企业西门子、三菱电机公司开展专业共建，学生毕业时可取得维修电工技师职业资格证书、技师学院技师班毕业证书和大专毕业证书。毕业后主要从事电气、电子、自动化设备的安装、调试与维护；小规模控制系统设计、安装与调试；技术管理岗位等工作。

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握自动化仪器仪表组合装配、调试与维修的基础上，专攻过程控制领域中各类智能仪表、过程控制系统和自动化设备安装、调试及维修的高技能人才。

　　本专业与自动化仪表领域核心企业镇海石化建安公司、罗斯蒙特公司开展专业共建，学生毕业时可取得化工仪表维修工高级工职业资格证书、技师学院高级工班毕业证书和大专毕业证书。毕业后主要从事常规仪表、智能仪器仪表设备的选型、安装、调试与维护；小规模控制系统设计、安装与调试；技术管理岗位等工作。

11.工业机器人应用与维护六年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握工业自动化应用技术的基础上，专攻工业机器人设备的安装、编程调试和维修；典型运动控制系统的设计、安装与维护；能胜任小规模智能制造系统开发、系统集成应用的高技能人才。

　　本专业与机器人领域核心企业ABB、三菱电机公司开展专业共建，学生毕业时可取得维修电工技师职业资格证书、技师学院技师班毕业证书和大专毕业证书。毕业后主要在机电设备制造、汽车与机床生产等企业从事工业机器人等智能制造设备的安装、调试、维护和技术管理岗位等工作。

12.自动化仪表应用（工业自动化仪器仪表装配与维护）五年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握自动化仪器仪表组合装配、调试与维修的基础上，专攻过程控制领域中各类智能仪表、过程控制系统和自动化设备安装、调试及维修的高技能人才。

　　本专业与自动化仪表领域核心企业镇海石化建安公司、罗斯蒙特公司开展专业共建，学生毕业时可取得化工仪表维修工高级工职业资格证书、技师学院高级工班毕业证书和大专毕业证书。毕业后主要从事常规仪表、智能仪器仪表设备的选型、安装、调试与维护；小规模控制系统设计、安装与调试；技术管理岗位等工作。

13.机电一体化（机电设备安装与维修方向）五年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握常规机械设计、机修和装配工艺制定、机电技术及检测技术、电气控制技术等基础上，专攻机电设备安装、调试、编程、操作、维修等技术和生产经营管理的高技能人才；。在培养方法上采取了理论授课、实验实训、技能强化、技能竞赛、产教结合、校企合作等系列教学形式。

　　毕业时可取得机修钳工高级工职业资格、技师学院高级工班毕业证书和大专毕业证书。毕业后就业去向：主要从事各类机电设备安装、操作、编程、调试、维修、销售和管理等工作。

14.机电一体化（数控机床装配与维修方向）五年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握常规机械设计、机修和装配工艺制定、数控设备装配调试和维修、自动控制技术等基础上，专攻数控设备故障诊断技术和维修技能，具备数控设备安装、调试、编程、操作、维修等技术和一定的经营管理能力的高技能人才；在培养方法上采取了理论授课、实验实训、技能强化、技能竞赛、产教结合、校企合作等系列教学形式。

　　毕业时可取得数控机床装调维修工高级职业资格、技师学院高级工班毕业证书和大专毕业证书。毕业后就业去向：主要从事各类数控设备的调试、装配、维修、销售等工作。

15.数控焊接（焊接加工）五年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握各种焊接方法和操作技能、焊接工艺编制、焊接检测技术等基础上，专攻数控焊接（焊接机器人）编程和操作技术技能，具备各种焊接加工技能和一定管理能力的高技能人才；在培养方法上采取了理论授课、实验实训、技能强化、技能竞赛、产教结合、校企合作等系列教学形式。

　　毕业时可取得焊工高级工职业资格、技师学院高级工班毕业证书和大专毕业证书。毕业后就业去向：主要从事汽车、航空航天、先进设备制造业等制造、维修、维护和销售服务工作。

16.焊接加工三年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，熟练掌握各种焊接方法和操作技能、焊接工艺编制、焊接检测技术，具备各种焊接加工能力的技能人才；在培养方法上采取了理论授课、实验实训、技能强化、技能竞赛、产教结合等系列教学形式。

　　毕业时可取得焊工中级工职业资格证书和技师学院中级工班毕业证书。毕业后就业去向：主要从事汽车、航空航天、先进设备制造和销售工作。

17.烹饪（中西烹饪酒店管理）六年制

　　培养具有本专业扎实理论基础和操作技能，在熟练掌握各类中式菜点设计与制作的基础上，专攻烹调原料鉴别保管与加工、食品雕刻、中式热菜工艺与技能、中西式面点制作、宴请策划和酒店管理等方面的高技能人才。

　　在校期间可以参与学校食堂和休闲吧产教结合，着重培养学生社会实践、创业创新和自我管理能力；毕业时可取得中式烹调师技师职业资格证书、技师学院技师班毕业证书和大专毕业证书。毕业后主要面向涉外饭店、中高档餐厅、星级饭店，从事中西式菜肴制作、中西式面点制作和餐饮管理等工作。

18.烹饪三年制

　　本专业培养具有熟悉常用烹调原料加工、常见中式菜肴制作、烹调原料加工技术、食品雕刻和中式面点制作，具有积极人生态度、良好职业道德和可持续发展的烹饪技能人才。

　　在校期间可以参与学校食堂和休闲吧产教结合，着重培养学生社会实践、创业创新和自我管理能力；毕业时可取得中式烹调师中级工职业资格证书和技师学院中级工班毕业证书。毕业后主要面向涉外饭店、中高档餐厅、星级饭店，从事中西式菜肴制作、中西式面点制作和餐饮管理等工作。

19.汽车维修（汽车运用工程）六年制

　　培养具有本专业扎实理论基础、操作技能和现代维修企业管理知识的创新创业型汽修高技能人才。重点开设汽车理论、汽车维修企业管理、汽车构造与拆装、汽车修理工艺、汽车故障诊断与排除、汽车电控技术及应用、汽车综合检测、专项技能强化训练、汽车维修案例分析、新能源汽车技术、二手车评估、汽车保险与理赔、汽车环保与维修法规运用等课程。

　　毕业后主要面向汽车维修行业，自主开办汽车快修店或从事汽车维修、汽车电器维修、车辆技术检测、维修企业技术管理、二手车评估、车辆理赔等工作。毕业时可取得汽车修理工技师职业资格证书、技师学院技师班毕业证书和大专毕业证书。

20.汽车维修五年制

　　培养具有本专业扎实理论基础、操作技能和现代维修企业管理知识的新型汽修高技能人才。重点开设汽车理论、汽车构造与拆装、汽车车身修复技术、汽车钣金与涂装技术、汽车修理工艺、汽车故障诊断与排除、汽车电控技术及应用、汽车综合检测、汽车驾驶技术、维修企业管理、二手车评估、汽车保险与理赔、汽车维修专项技能等课程。设汽车机电维修、汽车钣金与涂装两个培养方向。

　　毕业后主要面向汽车维修行业，从事汽车维修、汽车电器维修、汽车钣金与涂装、车辆技术检测、汽车制造、维修企业技术管理以及汽车整车（含汽车配件）的销售、保险、二手车评估、理赔等工作。毕业时可取得汽车修理工高级工职业资格证书、技师学院高级工班毕业证书和大专毕业证书。