南充技师学院
| 地址 | 南充市顺庆区潆溪街道川东北职教城 |
专业名称：饭店（酒店）服务
培养目标：培养从事饭店（酒店）餐厅、客房服务工作的高级技能人才。
学习年限：2年（取得中级职业资格人员），3年（高中毕业生）,5年（初中毕业生）。
职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应不断变化的职业社会；具有较强的语言沟通能力和合作协调能力；了解饭店（酒店）服务工作流程，具有主动、礼貌待客的服务意识和吃苦耐劳的服务精神，具有较强的应对非常规问题的能力；能指导他人进行工作或协助培训一般操作人员。同时具有下列专业能力：
1．能按照安全卫生标准要求正确使用餐厅和客房各种设备、工具，并进行管理，确保操作安全。
2．能按规范的仪表、仪容和仪态进行接待服务。
3．能按餐厅服务工作的接待规程，完成餐厅大型宴会接待服务，并能合理布置冷餐会、自助餐、茶话会、酒会餐厅及餐台。
4．能按客房服务工作的接待规程，完成客房大型会议的接待服务。
5．能规范地使用汉语和英语进行餐厅、客房大型会议的接待服务，并为团队客人办理入住登记、显示和控制客房状况等。
6．能针对国内外宾客的特点、心理和生活习俗，为宾客提供服务，运用恰当的语言艺术独立接待中外就餐宾客，并能处理宾客投诉和各种突发事件。
对应或相关职业（工种）：餐厅服务员、前厅服务员、客房服务员
职业技能水平：餐厅服务员（高级）、前厅服务员（高级）、客房服务员（高级）
专业主要教学内容：餐厅与客房设备用具安全操作与应用、礼仪与形体训练、服务接待与沟通实务、英语口语、餐厅服务与技能训练、客房服务与技能训练等。
就业方向：南充万泰大酒店、北湖大酒店、天来大酒店、王子厨房、巴国布衣，成都锦江宾馆、红高粱海鲜城，重庆刘一手，大连银帆宾馆，北京九华山庄、北京便宜坊集团等。
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 南充技师学院汽车维修专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院饭店（酒店）服务专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院护理（非医药卫生类）专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院幼儿教育（保育员）专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院数控加工（数控车工）专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院电子技术应用专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院计算机应用与维修专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院铁路客运服务专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院航空服务专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院无人机应用技术专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院烹饪（中式烹调）专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院电子商务专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院国际贸易专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院石油天然气开采专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院建筑施工专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院消防工程技术专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院服装设计与制作专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院药物制剂专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院铁路施工与养护专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院数字化设计与制造专业 | 详细介绍 |
| 南充技师学院产品检测与质量控制专业 | 详细介绍 |
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2020年南充技师学院招生简章饭店（酒店）服务
4能按客房服务工作的接待规程完成客房大型会议的接待服务答案来源于南充技师学院饭店酒店服务专业
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