主要开设有电子技术、汽车维修、计算机应用、旅游服务、烹饪、模具设计与制造等专业。
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【公办】宁德市交通技术学校【国家重点】【公办】寿宁职业中专招生专业学校开设有电气运行与控制，电器应用与维修，计算机及应用，会计，工艺美术，幼教，旅游管理，茶叶审检与营销等13个专业,并形成了以电器运用与维修，工艺美术，计算机及运用，会计为骨干专业的教育教学机构。【省重点】【公办】福建柘荣职业技术学校招生专业代码学校/专业招生数413柘荣职业技术学校（省级）120001药剂15002制药技术15003汽车运用与维修10004学前教育5005工艺美术12006音乐1507美术绘画1508茶叶生产与加工（）30009中草药种植（）300【公办】宁德市福鼎中等技
【国家重点】【公办】宁德职业中专学校招生专业宁德职业技术学院秋季高考面向福建省招生专业及计划（总计划2922）专业名称招生计划学费（元/学年）专业名称招生计划学费（元/学年）理工文史理工文史学前教育会计小学教育市场营销建
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省重点民办福建省屏南职业中专学校招生专业现在共启动电子技术应用电子与信息技术计算机应用计算机动漫与游戏制作计算机网络技术服装设计与工艺计算机平面设计学前教育会计电算化旅游与酒店服务管理及工程建筑
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