福鼎职业中专学校创办于1983年。为国家级重点中等职业学校，福建省中等职业教育改革发展建设示范学校，福建省示范性现代职业院校建设工程培育项目学校和福建省教育信息化实验学校，是一所集中等职业学历教育、职业技术培训和职业技能鉴定为一体的多功能综合性的公办职业学校。
| 专业代码 | 专业名称 | 招生数 | 专业群名称 | 学制 | 发展方向 |
| 1 | 中餐烹饪与营养膳食 | 100 | 旅游烹饪 专业群 | 三 年 | 就业 或 升学 |
| 2 | 西餐烹饪 | 50 | |||
| 3 | 高星级酒店运营与管理 | 50 | |||
| 4 | 茶叶生产与加工 (茶文化、市场营销方向） | 50 | |||
| 5 | 电子商务 | 100 | 信息技术 专业群 | ||
| 6 | 计算机动漫与游戏制作 | 100 | |||
| 7 | 计算机网络技术 | 50 | |||
| 8 | 学前教育 | 150 | |||
| 9 | 电气技术应用 | 50 | |||
| 大专 | 茶叶生产与加工 （茶文化、市场营销方向） | 100 | 3、2 分段制 | 升学/宁德职业 技术学院联办 | |
| 大专 | 计算机网络技术 | 50 | 3、2 分段制 | 升学/宁德职业 技术学院联办 |
1.按国家规定三年学费全免。
2.按国家规定涉农专业和家庭困难的学生可获国家助学金。
3.凡被我校录取的学生赠送人身意外险一份。
4.凡被我校录取的学生赠送校服两套。
5.外县市的毕业生到我校就读并寄宿的可享受每学期交通费300元。
6.寄宿生免交住宿费、水电费,并免费提供热水、空调、MLAN。
7.寄宿生免费提供床上用品一套。
8.学校设立奖学金，对年度优秀的学生进行奖励。学校还设立企业冠名班
奖学金,对冠名班优秀的学生进行奖励。
学校有中餐烹饪、电子商务、学前教育、计算机动漫与游戏制作、茶叶等校内实训基地。烹饪专业实训基地为省级技能型紧缺人才培养基地、福建省烹饪专业公共实训基地。
宁德市福鼎中等技术学校，创办于1981年，学校属省级首批合格技校。 学校实行校企结合、学制教育与短期培训相结合，竭诚为用人单位定单培养合格人才。
电话:0593-7853486
校内建有适应教学需要的电脑室、多媒体教室、汽车与摩托车维修操作室、茶艺室、烹调操作室等。学校师资雄厚、设备齐全、教学规范、管理严格，现有专、兼职教师40余人。
地址:宁德市福鼎市城关山前阮家尖
福鼎职业中专学校创办于1983年。为国家级重点中等职业学校，福建省中等职业教育改革发展建设示范学校，福建省示范性现代职业院校建设工程培育项目学校和福建省教育信息化实验学校，是一所集中等职业学历教育、职业技术培训和职业技能鉴定为一体的多功能综合性的公办职业学校。
办学二十多年来，学校坚持“教人求真、学做真人”的办学理念，坚持“以服务为宗旨，以市场为导向”的办学方针，以“和乐、严谨、诚信、创新”为校训，锐意改革，不断进取，逐步构建灵活、特色鲜明、结构合理、富有个性的办学体系。
学校推行工学结合、校企合作、院校联合办学，“2+1”、“1+2”“2+2”培养模式灵活多样。学校重视学生的实践能力、动手能力的培养，校内外有较为先进的教学设施和实训基地。
电话：办公室电话：0593-7852465
招生电话：13950502318
| 地区 | 中职学校校名 | 专业名称 | 专业代码 | 学习 形式 | 学制 | 收费标准（元/学年） |
| 宁德 | 福鼎职业中专学校 | 茶叶生产与加工 | 010800 | 全日制 | 三年 | 免学费 |
| 宁德 | 福鼎职业中专学校 | 电气技术应用 | 053100 | 全日制 | 三年 | 免学费 |
| 宁德 | 福鼎职业中专学校 | 电子商务 | 121100 | 全日制 | 三年 | 免学费 |
| 宁德 | 福鼎职业中专学校 | 计算机动漫与游戏制作 | 090400 | 全日制 | 三年 | 免学费 |
| 宁德 | 福鼎职业中专学校 | 计算机网络技术 | 090500 | 全日制 | 三年 | 免学费 |
| 宁德 | 福鼎职业中专学校 | 西餐烹饪 | 130800 | 全日制 | 三年 | 免学费 |
| 宁德 | 福鼎职业中专学校 | 学前教育（保育员） | 160100 | 全日制 | 三年 | 免学费 |
| 宁德 | 福鼎职业中专学校 | 园林技术 | 011500 | 全日制 | 三年 | 免学费 |
| 宁德 | 福鼎职业中专学校 | 中餐烹饪与营养膳食 | 130700 | 全日制 | 三年 | 免学费 |
| 宁德 | 福鼎职业中专学校 | 电子技术应用 | 091300 | 全日制 | 三年 | 免学费 |
| 宁德 | 福鼎职业中专学校 | 工艺美术 | 142000 | 全日制 | 三年 | 免学费 |
| 宁德 | 福鼎职业中专学校 | 旅游服务与管理 | 130200 | 全日制 | 三年 | 免学费 |
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