现开设财经、信息技术、商贸旅游、电脑美术四大类会计电算化、财务会计、税收财政事务、审计事务、统计、金融事务及投资、报关与国际货运、计算机应用、旅游、饭店服务与管理、电脑艺术设计、电子电工、汽车维修检测与应用、电脑艺术设计（五年专）、会计电算化等20个专业。其中“会计电算化”为省级重点专业，“财务会计”、“计算机应用”等7个专业为市级重点专业。
| 专业代码 | 专业 | 全日制 招生数 | 备注 |
| 01 | 机电技术应用(机器人方向) | 46 | 时代新能源订单班。 |
| 02 | 电子技术应用 | 46 | 宁德新能源订单班。 |
| 03 | 计算机应用 | 46 | |
| 04 | 计算机网络技术 | 46 | 360网络安全定向班。 |
| 05 | 会计电算化 | 46 | |
| 06 | 学前教育(保育员) | 138 | |
| 07 | 电子商务 | 460 | |
| 08 | 数控技术应用(智能制造方向) | 92 | |
| 09 | 汽车运用与维修 | 462 | 上汽定向班 |
| 10 | 旅游服务与管理 | 46 | |
| 11 | 工艺美术(广告装潢设计方向) | 46 | |
| 12 | 美容美体(美妆形象设计方向) | 46 | |
| 13 | 音乐 | 460 | |
| 14 | 平面设计 | 46 |
【公办】宁德市教师进修学院【公办】宁德市福鼎中等技术学校招生专业主要开设有电子技术、汽车维修、计算机应用、旅游服务、烹饪、模具设计与制造等专业。【公办】周宁职业中专学校招生专业专业代码专业名称学制招生数学费/学年备注31
【公办】宁德技师学院招生专业专业招收对像备注旅游与饭店服务—导游方向初中生中级工美容美发与造型初中生中级工烹饪初中生中级工农副产品加工初中生免学费水产养殖初中生免学费维修电工—农村能源与利用初中生免学费农艺与茶艺初中生免学费幼儿教育初中生中级工会计初中生中级工计算机网络应用初中生中级工计算机应用与维修初中生中级工计算机广告制作初中生高级工汽车维修初中生高级工数控加工初中生高级工服装制作与营销初中生高级工电子技术应用初中生高级工模具制造初中生高级工电子商务高中生大专文凭幼儿教育高中生大专文凭会计高中生大专文凭【市重点】【民办】福安市民族职业中学招生专业职高
【公办】周宁职业中专学校招生专业专业代码专业名称学制招生数学费/学年备注310周宁职业中专学校450电子与信息技术（3+2信息应用电子方向）3+230前三年在我校学费全免，后两年在联办学校学习，学费按大专收费标准。升学/福州职业技术学院联办计算机平面设计（3+2信息安全方向）3+23001市场营销三年30免学费就业/升学02电子与信息技术三年60免学费就业/升学03计算机平面设计三年90就业/升学04会计电算化三年40就业/升学05旅游服务与管理（城市轨道交通方向）三年40免学费，另收取定向委培费。与福建省华职人力资源有限公司联办旅游服务与管理三年40免
【公办】宁德技师学院招生专业专业招收对像备注旅游与饭店服务—导游方向初中生中级工美容美发与造型初中生中级工烹饪初中生中级工农副产品加工初中生免学费水产养殖初中生免学费维修电工—农村能源与利用初中生免学费农艺与茶艺初中
【国家重点】【公办】宁德技师学院招生专业专业招收对像备注旅游与饭店服务—导游方向初中生中级工美容美发与造型初中生中级工烹饪初中生中级工农副产品加工初中生免学费水产养殖初中生免学费维修电工—农村能源与利用初中生免学费农艺与茶艺初中生免学费幼儿教育初中生中级工会计初中生中级工计算机网络应用初中生中级工计算机应用与维修初中生中级工计算机广告制作初中生高级工汽车维修初中生高级工数控加工初中生高级工服装制作与营销初中生高级工电子技术应用初中生高级工模具制造初中生高级工电子商务高中生大专文凭幼儿教育高中生大专文凭会计高中生大专文凭【公办】宁德市古田中等技术学校【省重
【公办】宁德市交通技术学校学校简介宁德交通技术学校是经福建省劳动与社会保障厅批准成立的，集技校、中专双学历教育，长短期培训、技能鉴定为一体的中等职业技术学校。隶属于福建省交通厅和宁德市汽车运输集团公司，是宁德市唯一的一所
【国家重点】【公办】福鼎职业中学－网站招生专业专业代码专业名称招生数专业群名称学制发展方向1中餐烹饪与营养膳食100旅游烹饪专业群三年就业或升学2西餐烹饪503高星级酒店运营与管理504茶叶生产与加工(茶文化、市场营销方
【市重点】【民办】福安市民族职业中学福安市民族职业中学地处福建省福安市康厝畲族乡，跟福安市畲族经济开发区毗邻，与穆阳镇、穆云乡隔河相望，是福建省唯一的一所民族职业中学，宁德市农村重点职业中学。校名为原福建省省长胡平题写。
【国家重点】【公办】寿宁职业中专招生专业学校开设有电气运行与控制，电器应用与维修，计算机及应用，会计，工艺美术，幼教，旅游管理，茶叶审检与营销等13个专业,并形成了以电器运用与维修，工艺美术，计算机及运用，会计为骨干专业
国家重点公办宁德财经学校招生专业现开设财经信息技术商贸旅游电脑美术四大类会计电算化财务会计税收财政事务审计事务统计金融事务及投资报关与国际货运计算机应用旅游饭店服务与管理电脑艺术设计电
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