很多中考毕业生很想了解南海区哪些中职学校开设食品质量与安全专业,下面的关于食品质量与安全专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
|---|
| 017 | 食品质量与安全 | 广东省南方技师学院 | 3年 | |
相信有一些学生对食品质量与安全专业还不是很了解,为了大家更加深入了解食品质量与安全专业,下面是小编为大家准备了4个学校的食品质量与安全专业的简介
1、食品质量与安全招收人数:4
文理科:物理类/理科类
2、食品质量与安全本专业培养具有食品科学基本知识,具备食品领域分析检验、质量管理、安全控制、风险分析等基本技能,熟悉国际、国内食品质量安全体系,能够胜任食品及相关领域分析检验、质量控制、安全评价、生产管理、教学及科研等工作的应用型专业人才。毕业生可在食品相关企业、质量监督、检验检疫、疾控部门、农业部门、食药监系统、生物化工等单位从事科研、检验、品质控制、经营和管理等工作。
3、食品质量与安全基本学制:四年
授予学位:工学学士
广西录取批次:本科第二批
我校于2014年开办食品质量与安全本科专业,是广西区内唯一具有医药背景的工科食品专业。学校立足广西,服务广西,紧紧围绕国家、自治区重大战略和当前大健康产业经济社会发展需求,结合广西与东盟经济建设的规划,办学突出中医药特色,强化产教融合、校企合作办学,经过多年发展,食品质量与安全专业建设水平和人才培养能力已全面提升。
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具备良好的人文、科学和有较强社会责任感和良好职业道德品质,热爱食品科学事业,有较为系统的化学、生物学及中医中药学等基本理论、基本知识和基本技能,掌握食品科学、营养与食品卫生学、食品分析以及食品保健、食品质量安全控制与管理等方面基本理论、技术和方法,并且具有自主学习和终身学习的能力,能够在相关食品及保健食品生产企业、检验机构、认证机构、监督管理部门和科研机构等企事业单位从事食品及保健食品生产、分析检测、质量安全控制、安全评价、质量认证、监督管理、科学研究等方面工作的高素质应用型人才。
专业主干课程:高等数学、无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、食品机械与设备、食品微生物学、食品卫生与安全、食品工程原理、功能性食品设计、食品化学、食品检验与分析、食品加工与保藏原理、保健食品工艺学、中药保健与营养等。
就业方向:相关食品及保健食品生产企业、检验机构、认证机构、监督管理部门和科研机构等企事业单位从事食品及保健食品生产、分析检测、质量安全控制、安全评价、质量认证、监督管理、科学研究等方面工作。
4、食品质量与安全一、培养目标:本专业的培养目标是面向21世纪,培养具有一定的掌握食品质量监管、食品检验知识和操作技能,熟悉食品安全控制体系、标准及相关法规,能够熟练运用食品分析检验技术、质量管理控制技术、安全监督管理方法和评价标准从事食品安全管理活动的高素质应用型人才。
二、主要课程:食品分析化学、食品卫生检验、食品检测、食品感官评定、产品出厂检验、食品安全与质量管理、食品生产市场准入管理、质量、环境、食品安全体系认证。
三、就业方向:学生毕业后主要从事产品质量控制、企业管理体系制定与执行、产品安全监督管理、产品出厂检验、食品生产许可证审证咨询、食品生产许可证获证后管理、食品安全控制、产品分析检验、食品流通监管等有关食品质量管理相关工作,主要的就业单位包括大、中、小型食品生产企业,第三方检测机构,咨询公司,大型饮企业,食品检验检疫机构等。 11、美术教育
一.培养目标:掌握学校美术教育的基础理论、基础知识与基本技能,具有实践能力和创新神,具有较深厚的文化素质。培养能够适应我国基础艺术教育改革发展需要的初中以下美术教师。
二、主要课程:素描、色彩、中国美术史、国画基础、工艺美术、西方美术鉴赏、版画、陶艺、摄影、美术教学法、教育技术与技能。
三、就业方向:在中小学从事美术教学、文化艺术机构、美术教育机构。