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南京农业大学食品科学与工程和工商管理哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2023-03-15 07:42:07 解决时间：2022-11-03 22:46

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南京农业大学食品科学与工程和工商管理哪个好？小编通过比较食品科学与工程和工商管理在江苏往年的录取分数线，食品科学与工程就业前景和工商管理就业前景，食品科学与工程专业介绍和工商管理专业介绍等数据帮助大家了解食品科学与工程和工商管理这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、食品科学与工程和工商管理录取分数线(江苏)

物理类

年份	食品科学与工程	工商管理
2021	570(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）)	577(工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）)

历史类

年份	食品科学与工程	工商管理
2021	--	581(工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）)

文科

年份	食品科学与工程	工商管理
2020	--	376(工商管理类)
2019	--	365(工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）)
2018	--	363(工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）)
2017	--	357(工商管理类)

理科

年份	食品科学与工程	工商管理
2020	377(食品科学与工程类)	380(工商管理类)
2019	372(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）)	374(工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）)
2018	362(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）)	364(工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）)
2017	355(食品科学与工程类)	358(工商管理类)

二、食品科学与工程和工商管理专业介绍

工商管理类工商管理

南京农业大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有系统的经济学基本原理和管理学的基本理论以及相关工商管理科学的知识，掌握工商管理的基本方法和技能，熟悉中国工商企业的运行机制和工商管理的政策法规，具有创新精神和实践能力，能够在企事业单位及政府部门从事工商管理以及教学、科研方面工作的学术研究型人才和复合应用型人才。

2.培养要求：本专业学生主要学习管理学、经济学和企业管理的基本理论和基本知识，受到企业管理方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决企业管理问题的基本能力。

3.培养对象：本科，四年，授予管理学学士学位。

4.师资情况：专业教师21名，教授9名，副教授9名。

5.主干学科：经济学、工商管理

6.主要课程：微观经济学、宏观经济学、管理学原理、管理信息系统、应用统计、基础会计学、财务管理、战略管理、质量管理、经济法、人力资源管理、组织行为学、市场营销、物流管理、生产运作管理等。

7.主要实践教学环节：包括课程实习、毕业实习，一般安排10——12周。

8.收费标准：5200元/学年

9.学生深造情况：国内外深造率26.67%，部分学生赴美国迈阿密大学、英国南安普顿大学、英国杜伦大学、中山大学等境内外名校深造。

10.学生就业情况：就业率100%（2011届），毕业生主要在企事业单位及政府部门从事管理、教学和科研工作。

11.校友风采：

如果你有志做学问，选择南京农业大学吧；如果你有志学管理，选择南京农业大学吧；如果你有志干事业，选择南京农业大学吧！南京农业大学，是一个让你梦圆的地方！

张敬华长安汽车股份有限公司经理

12.名师寄语：

工商管理专业宽广的知识结构为你在战略管理、财务管理、人力资源管理、企业运作管理、食品供应链及食品质量与安全管理领域提供广阔的就业空间；管理学科全国综合排名第12位，江苏省第2位，在国内外同类高校中拥有较高的学术声誉，本硕连读、硕博连读机制给你提供学业晋升的途径。

何军教授博士生导师，经济管理学院管理系系主任，获得校教学质量标兵，最受欢迎的“十佳教师”，优秀教师，师德先进个人，暑期“三下乡”社会实践优秀指导教师等荣誉。

食品科学与工程类食品科学与工程

南京农业大学

层次本科

学制四年

1.培养目标：

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有化学、生物学、食品工程和食品贮藏加工技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、产品开发、科学研究、工程设计及市场营销等方面工作，具有创新精神与实践能力的应用型、复合型人才。

2.培养要求：

基本规格：

在食品科学与工程领域内获得工程师基本训练，主要学习化学、生物学、营养学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究方面基本训练，具有食品贮藏与加工、食品安全与品质控制、食品分析与检测和资源开发与综合利用的基本能力。

素质要求：

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：具有扎实的数学、物理学和化学等方面的基本理论和知识；掌握生物化学、食品化学、微生物学及食品营养学的基本理论与基本操作技能；熟悉食品安全与品质控制的基本理论和技术；掌握食品贮藏加工原理与技术、食品原料与产品质量分析检测方法；具有工艺设计、设备选型配套、食品生产管理和技术经济分析的能力以及食品市场策划与营销的初步能力；了解食品加工、保鲜及资源开发与综合利用的理论前沿与发展动态；熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；能综合运用外语和计算机等手段进行资料和科技文献的检索，具有初步科学研究和实际技术工作能力。

3.培养对象：

本科，四年制，授予工学学士学位。

4.师资情况：

教师28名，其中教授12名，副教授8名。

5.主干学科：

化学、生物学、食品科学与工程。

6.主要课程：

基础生物化学、食品化学、食品分析、食品工程原理、食品微生物学、食品营养学、食品机械与设备、畜产品工艺学、农产品工艺学、农产品贮运学等

7.主要实践教学环节：

包括军事技能训练、教学实习、生产实习、科学研究基础训练、专业综合能力测试、社会实践、专业文献综述训练、毕业实习及毕业论文等，一般安排22周。

8.收费标准：

6380元/学年

9.学生深造情况：

畜产品加工与质量控制、食品微生物及其生物技术、农产品贮藏与加工工程、食品营养与化学等专业方向，本科生升学率32.4％，另有11.3％的本科生赴美国、法国、荷兰、澳大利亚、韩国、香港留学。

10.学生就业情况：

就业率99％以上，去向主要是在食品科技领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作。

11.校友风采：

1997年，我考入南京农业大学食品科技学院。在这个美丽而又底蕴深厚的校园里，我结识了许多良师益友，汲取了扎实的专业知识，锻炼了自己各方面的能力，为我今后的事业打下了牢固的基础。希望大家来南京农业大学。

滕岷军，2001年毕业于南农大食品科技学院，后参加南京市委组织部选调至浦口区星甸街道工作，曾任南京团市委统战部部长、市青年联合会秘书长，现任南京市国资委综合处副处长。

12.名师寄语：

食品科学与工程专业涉及肉品加工与质量控制、果蔬贮藏加工、粮油加工储运等方面的科学原理与专业知识，培养能在食品科学与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。

张万刚，教授，《MEAT SCIENCE》副主编，南京农业大学食品科技学院食品科学与工程系主任。

三、食品科学与工程和工商管理招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
北京	食品科学与工程类	综合	本科批	普通类	四年	4	（03）	物/化/生(3选1)
天津	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）（江苏省南京市）	综合	本科批A段	普通类	四年	8	（3）	物/化/生(3选1)
天津	工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）（江苏省南京市）	综合	本科批A段	普通类	四年	5	（1）	不限
河北	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程专业）	物理类	本科批	普通类	四年	16
	工商管理类（含工商管理、市场营销、电子商务专业）	物理类				5
	工商管理类（含工商管理、市场营销、电子商务专业）	历史类				5
山西	食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批A段	普通类	-	10
山西	工商管理类（包含专业:工商管理、市场营销、电子商务）	文科	本科一批A段	普通类	-	3
内蒙古	食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批	普通类	四年	6
内蒙古	工商管理类（包含专业：工商管理、市场营销、电子商务）	理科	本科一批	普通类	四年	2
辽宁	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	物理类	本科批	普通类	四年	6
	工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）	物理类				2
	工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）	历史类				3
吉林	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批A段	普通类	-	3
黑龙江	食品科学与工程（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批A段	普通类	四年	4
黑龙江	工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）	文科	本科一批A段	普通类	四年	2
江苏	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	四年	21	（04）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
	工商管理类	物理类				5	（03）	首选物理，再选不限
	工商管理类	历史类				17	（01）	首选历史，再选不限
浙江	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程专业）	综合	普通类平行录取	普通类	四年	11
浙江	工商管理类（含工商管理、市场营销、电子商务专业）	综合	普通类平行录取	普通类	四年	6
安徽	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批	普通类	-	14
	工商管理类（含工商管理、市场营销、电子商务）	理科				3
	工商管理类（含工商管理、市场营销、电子商务）	文科				4
福建	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程。）	物理类	本科批	普通类	四年	5	2931（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批	普通类	五年	6
山东	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	综合	普通类一段	普通类	四年	13
山东	工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）	综合	普通类一段	普通类	四年	8
河南	食品科学与工程类（5800元/年；包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程；办学地点江苏省南京市）	理科	本科一批	普通类	四年	14
河南	工商管理类（5200元/年；包含专业工商管理、市场营销、电子商务；办学地点江苏省南京市）	文科	本科一批	普通类	四年	4
湖北	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	物理类	本科批	普通类	四年	5	（W04）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
湖南	工商管理类	物理类	本科批	普通类	四年	2	（002）	首选物理，再选不限
	食品科学与工程类	物理类				9	（003）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
	工商管理类	历史类				3	（001）	首选历史，再选不限
广东	工商管理类（120201.工商管理+120202.市场营销+120801.电子商务）	物理类	本科批	普通类	四年	2	（202）	首选物理，再选不限
	食品科学与工程类（082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全+083001.生物工程）	物理类				4	（203）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
	工商管理类（120201.工商管理+120202.市场营销+120801.电子商务）	历史类				2	（201）	首选历史，再选不限
广西	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批	普通类	四年	4
重庆	食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	物理类	本科批	普通类	四年	6
四川	食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批	普通类	四年	5
四川	工商管理类（包含专业:工商管理、市场营销、电子商务）	文科	本科一批	普通类	四年	3
贵州	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全。生物工程）	理科	本科一批	普通类	四年	6
云南	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批	普通类	四年	6
陕西	工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）	文科	本科一批	普通类	四年	2
新疆	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批	普通类	四年	5

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
北京	食品科学与工程类（5800元，含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	综合	本科批	普通类	564	13576	（03）	物/化/生(3选1)
天津	工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）	综合	本科批A段	普通类	629	7494	（1）	不限
天津	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	综合	本科批A段	普通类	618	9411	（3）	物/化/生(3选1)
河北	工商管理类	物理类	本科批	普通类	590	17968
	工商管理类	历史类			598	2769
	食品科学与工程类	物理类			585	20594
山西	工商管理类（包含专业工商管理、市场营销、电子商务）	文科	本科一批A段	普通类	585	1761
山西	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批A段	普通类	561	12804
内蒙古	工商管理类	理科	本科一批	普通类	550	6305
内蒙古	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	559	5278
辽宁	工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）	物理类	本科批	普通类	587	13818
	工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）	历史类			600	2436
	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	物理类			589	13287
吉林	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批A段	普通类	525	10418
黑龙江	工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）	文科	本科一批A段	普通类	563	1467
黑龙江	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批A段	普通类	536	9963
上海	工商管理类（含工商管理、市场营销、电子商务专业）	综合	本科批	普通类	522	10988	（1）	不限
上海	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程专业）	综合	本科批	普通类	518	11839	（2）	物/化/生(3选1)
江苏	工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）	物理类	本科批	普通类	577	18744	（03）	首选物理，再选不限
	工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）	历史类			581	4796	（01）	首选历史，再选不限
	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	物理类			570	22959	（04）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
浙江	工商管理类	综合	平行录取一段	普通类	635	14349
浙江	食品科学与工程类	综合	平行录取一段	普通类	629	17719
安徽	工商管理类（5200元/年;含工商管理、市场营销、电子商务）	理科	本科一批	普通类	595	16120
	工商管理类（5200元/年;含工商管理、市场营销、电子商务）	文科			622	2307
	食品科学与工程类（5800元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科			596	15732
福建	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	物理类	本科批	普通类	585	14498	2899（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批	普通类	585	13295
山东	工商管理类	综合	普通类一段	普通类	589	23583
山东	食品科学与工程类	综合	普通类一段	普通类	586	25631
河南	工商管理类	文科	本科一批	普通类	614	3948
河南	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	599	26645
湖南	工商管理类	物理类	本科批	普通类	589	16648	（2组）	首选物理，再选不限
	工商管理类	历史类			584	3452	（1组）	首选历史，再选不限
	食品科学与工程类	物理类			585	18518	（3组）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广东	工商管理类（非定向）（120201.工商管理+120202.市场营销+120801.电子商务）（招生特征不招单色识别不全者；办学地点：江苏省南京市）	物理类	本科批	普通类	592	29441	（202）	首选物理，再选不限
		历史类			585	6207	（201）	首选历史，再选不限
	食品科学与工程类（非定向）（082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全+083001.生物工程）（办学地点：江苏省南京市）	物理类			590	30997	（203）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广西	食品科学与工程类（5800元/年，包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批	普通类	559	13092
海南	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	综合	本科批	普通类	649	4215	（02）	物/化/生(3选1)
重庆	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	601	14503
四川	工商管理类（包含专业：工商管理、市场营销、电子商务）（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分）	文科	本科一批	普通类	586	3889
四川	食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分）	理科	本科一批	普通类	600	20631
贵州	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批	普通类	538	13159
云南	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批	普通类	572	15351
陕西	工商管理类（工商管理、市场营销、电子商务）	文科	本科一批	普通类	568	2984
新疆	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）	理科	本科一批	普通类	505	0

五、就业前景

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

工商管理

1.工商管理就业前景：
工商管理涉猎知识面很广，囊括了经济学（微观经济学、宏观经济学）、会计学、统计学、金融学、证券投资学、财务管理、管理学、人力资源管理、运筹学、市场营销等等。因此它的就业范围也是很广，可以从事会计、金融（银行和证券公司）、公司管理人员、市场营销人员。工商管理专业可以在很多领域里选择工作。考生可根据个人爱好选择，如企业管理、市场营销、人力资源、企业投资等方向。在校期间，考生不要只学一个学科，可以再选修一个其他学科，如学习计算机、法学、外贸、旅游管理、物流管理等方面的知识，或有选择性地向某一专业领域倾斜，形成“工商管理+专业”的复合型知识结构。既懂管理又懂技术的毕业生，才是用人单位所看好的“香饽饽”。
2.工商管理就业方向：
本专业学生毕业后可在综合经济管理部门、政策研究部门、金融（银行、证券、保险）机构和中外工商企业、各类中介服务组织中从事经济管理分析、预测、规划和管理工作。

中专 2022-11-03 22:46

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