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南京农业大学食品质量与安全和草业科学哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2023-03-15 17:41:14 解决时间：2022-11-03 22:46

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南京农业大学食品质量与安全和草业科学哪个好？小编通过比较食品质量与安全和草业科学在江苏往年的录取分数线，食品质量与安全就业前景和草业科学就业前景，食品质量与安全专业介绍和草业科学专业介绍等数据帮助大家了解食品质量与安全和草业科学这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、食品质量与安全和草业科学录取分数线(江苏)

物理类

年份	食品质量与安全	草业科学
2021	570(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）)	--

理科

年份	食品质量与安全	草业科学
2020	377(食品科学与工程类)	--
2019	372(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）)	372
2018	362(食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程）)	361
2017	355(食品科学与工程类)	354

二、食品质量与安全和草业科学专业介绍

草学类草业科学

南京农业大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养具备草地及草资源、生态环境、草地畜牧业生产等方面的系统知识，能在现代草业经济建设与社会发展领域从事草业科学的研究与教学、技术开发与推广、草产品市场营销、企业管理等方面工作的草业学科复合型人才。

培养要求：本专业学生主要学习植物学、植物分类学、遗传学、土壤学、草地学、牧草学、草坪学、牧草及草坪草育种学、草地调查与规划、草地畜牧业、草地生态学、草产品生产与经营等方面的基本理论和基本知识，掌握草地调查与规划，牧草及草坪草育种、栽培，草产品生产等方面的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握草业科学的基本理论，较好的外语交流、数学、物理、化学、生物学、计算机科学、科技写作能力等方面的基本知识；

2．掌握草业科学中生产、加工、市场营销及企业管理等分析方法、设计方法、技术；

3．具有通识性人文、社会、经济、历史等方面的知识以及较强的创造性思维能力，具有开展创新实验和科技开发的基本能力；

4．熟悉现代草业经济建设与社会发展领域方针、政策和法规；

5．了解草业科学理论前沿、应用前景、发展动态和行业需求；

6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的批判性思维能力。

主干学科：草地学、牧草学、草坪学。

核心课程：植物学、植物分类学、遗传学、土壤学、试验设计与统计分析、草地学、牧草学、草坪学、牧草及草坪草育种学、草地调查与规划、草地畜牧业、草地生态学、草地保护学、草产品加工、草业经营管理。

主要实践性教学环节：教学实习、科研训练、毕业实习、毕业论文等，其中教学实习包括植物学、土壤学、牧草及草坪草育种学、牧草栽培学、草坪建植与管理、草地调查与规划、牧草及草坪草病理虫鼠害、草地与草坪杂草、草地畜牧业、草产品加工等方面的实习。

主要专业实验：牧草及草坪草栽培技术实验、牧草及草坪草育种技术实验、种子学与种子检验实验、草地调查与规划实验、草地管理实验、草地生态评价实验、草坪建植与养护实验、牧草病虫鼠害及杂草调查实验、草产品加工实验等。

修业年限：四年。

授予学位：农学学士。

食品科学与工程类食品质量与安全

南京农业大学

层次本科

学制四年

1.培养目标：

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有较扎实的现代食品安全与质量控制的基本理论和基本技能，能从事食品安全生产和监督管理、食品污染与控制、食品卫生检验以及食品安全研究和管理工作，具有创新精神与实践能力的应用型、复合型人才。

2.培养要求：

基本规格：

在食品科学与工程领域内获得工程师基本训练，系统学习食品原料和加工安全控制、食品法规与标准、现代食品分析与检测、食品工厂安全控制体系等方面的基本理论和基本知识，在标准化质量管理、食品检验与检疫、食品营养与安全等方面受到基本训练，在食品质量控制、安全检测等方面具有基本工作能力。

素质要求：

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：掌握数学、物理学、化学等方面的基本理论和知识；掌握生物化学、微生物学、营养学、现代分析与检测等方面的基本理论和基本操作技能；掌握安全食品原料生产环境、食品加工、产品质量控制理论与技术；掌握安全食品生产全程质量控制与检（监）测原理与技术；熟悉国家食品工业的政策、相关标准和法规；掌握食品生产控制相关学科的知识，了解本专业领域发展趋势和应用前景；能综合运用外语和计算机等手段进行资料和科技文献的检索，具有初步科学研究和实际技术工作能力。

3.培养对象：

本科，四年制，授予工学学士学位。

4.师资情况：

教师19名，其中教授3名，副教授6名。

5.主干学科：

生物学、化学、食品科学与工程、管理学。

6.主要课程：

生物化学、食品化学、食品营养学、食品微生物学、食品毒理学、畜产食品工艺学、农产食品工艺学、食品安全学、食品卫生检验、食品质量管理学等。

7.主要实践教学环节：

包括军事技能训练、教学实习、生产实习、科学研究基础训练、专业综合能力测试、社会实践、专业文献综述训练、毕业实习及毕业论文等，共安排21周左右。

8.收费标准：

6380元/学年

9.学生深造情况：

农畜产品加工与质量控制、食品微生物及生物技术、食品安全与污染控制等专业方向，本科生升学率约24.7％，另有11.0％的本科生赴美国、英国、法国、荷兰、澳大利亚、香港留学。

10.学生就业情况：

就业率99 %以上，主要从事农产品、畜产品和水产品质量检测与安全控制，无公害食品、有机食品生产及管理监督等工作。

11.校友风采：

食品科技学院是一个有“气质”的学院。在这里优秀是一种理直气壮；全能是一种顺其自然；进步是一种必然发展。在这里我全面地学习了食品加工和品质控制的理论知识，获得了系统的食品质量安全管理的技能，在事业上助我一臂之力！欢迎大家和我一起成为一名健康生活的捍卫者！

张哲铭，2008级食品质量与安全专业学生。现任云南盘龙云海药业集团股份有限公司市场部经理、创立集团媒介采购总经理助理、护肤品诗莉薇策划总监、大美云南特产策划总监、贤云社执创总监、独立撰稿人。

12.名师寄语：

质量是食品工业发展的基石，安全是食品营养与健康的保障，食品质量与安全是融汇食品科学、营养卫生、检验科学和管理科学的交叉学科，是关系国计民生的永恒事业。

别小妹，食品微生物学教授，南京农业大学食品科技学院食品质量与安全系主任。

三、食品质量与安全和草业科学招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
山西	草业科学	理科	本科一批A段	普通类	-	2
内蒙古	草业科学	理科	本科一批	普通类	四年	3
吉林	草业科学	理科	本科一批A段	普通类	-	2
黑龙江	草业科学	理科	本科一批A段	普通类	四年	2
安徽	草业科学	理科	本科一批	普通类	-	4
福建	草业科学	物理类	本科批	普通类	四年	3	2931（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	草业科学	理科	本科一批	普通类	-	2
河南	草业科学（2750元/年；办学地点江苏省南京市）	理科	本科一批	普通类	四年	3
湖北	草业科学	物理类	本科批	普通类	四年	2	（W04）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
湖南	草业科学	物理类	本科批	普通类	四年	3	（003）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
广西	草业科学	理科	本科一批	普通类	四年	3
四川	草业科学	理科	本科一批	普通类	四年	3
贵州	草业科学	理科	本科一批	普通类	四年	2
云南	草业科学	理科	本科一批	普通类	四年	4
甘肃	草业科学	理科	本科一批I段	普通类	四年	2

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
内蒙古	草业科学	理科	本科一批	普通类	516	10968
安徽	草业科学（2750元/年）	理科	本科一批	普通类	591	17760
福建	草业科学	物理类	本科批	普通类	583	15227	2899（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
湖南	草业科学	物理类	本科批	普通类	584	18985	（3组）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
云南	草业科学	理科	本科一批	普通类	571	15647

五、就业前景

草业科学

1.草业科学就业前景：
随着人们生活水平的提高，人们对环境的要求也在逐渐提高，草业科学的同学们将来的就业前景是广阔的。基于我国热带和亚热带草地资源及草业发展状况、我国热带亚热带草地资源概况及人才需求，草地资源是农业自然资源的重要组成部分。不仅对畜牧业，而且对整个农业可持续发展和生态环境保护都有重要意义。在国民经济和社会发展中占有十分重要的地位，所以此专业毕业生就业前景不错。
2.草业科学就业方向：
毕业生可在园林、水土保持、环保、人工草场、体育场等部门从事各种类型草坪的建植与管理工作，各种功能草地的培育以及园林绿地规划设计、园林花卉植物栽培以及优良牧草和草坪草的选育、人工牧草培育、人工牧草深加工、优良草种品种种子生产等的技术与管理工作。毕业生主要就业有以下3个方向： 1.传统的饲草养殖，主要以饲草资源研究为主，研究饲草的栽培育种、种植利用等，为我国的农业和畜牧业服务；2.草原方向，草原在我们生态保护建设当中占据重要位置，是生态屏障建设的主体之一，退耕还林还草、京津风沙源治理和退牧还草等工程主要是以草覆盖地面、减少沙尘；3.草坪方向，主要服务于园林绿化、城乡绿化，公路护坡、工矿废弃地治理或者运动场草坪建植管护等。

中专 2022-11-03 22:46

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