| 专 业 | 学 制 | 招生计划 |
| 数控技术应用 | 三年 | 80 |
| 汽车运用与维修 | 三年 | 100 |
| 焊接技术应用 | 三年 | 50 |
| 电气运用与控制 | 三年 | 100 |
| 农业机械使用与维护 | 三年 | 100 |
| 建筑工程施工 | 三年 | 100 |
| 信息处理与应用 | 三年 | 80 |
| 图形图像设计与制作 | 三年 | 80 |
现开设电子、机械、幼教、财会、计算机、汽运、旅游、工艺美术等8个专业和普通高中班、高职单招班、大专班。
(1)南平市农业学校招生计划表
| 序 号 | 专业名称 | 计划 人数 |
| 1 | 畜牧兽医（畜禽养殖方 向) | 80 |
| 2 | 城市轨道交通运营管理 | 50 |
| 3 | 计算机平面设计 | 50 |
| 4 | 影像与影视技术 | 50 |
| 5 | 幼儿保育 | 100 |
| 6 | 航空服务 | 50 |
| 7 | 电子商务 | 40 |
| 8 | 运动训练 | 40 |
| 9 | 无人机操控与维护 | 50 |
| 10 | 新能源汽车维修 | 50 |
| 11 | 工艺美术（建盏方向) | 40 |
(2)建阳农业工程学校招生计划表
| 序 号 | 专业名称 | 计划 人数 |
| 1 | 数控技术应用 | 50 |
(3)联办"3+2"五年大专招生计划
| 序 号 | 学院/专业名称 | 计划 人数 |
| 福建农业职业技术学院 | ||
| 1 | 食品加工技术 | 50 |
| 2 | 畜牧兽医 | 50 |
| 福建林业职业技术学院 | ||
| 1 | 风景园林设计 | 50 |
| 2 | 机电一体化 | 50 |
| 3 | 汽车运用与维修技术 | 50 |
| 湄洲湾职业技术学院 | ||
| 1 | 汽车检测与维修技术 | 50 |
| 福建华南女子职业学院 | ||
| 1 | 移动商务 | 50 |
| 2 | 空中乘务 | 80 |
| 闽北职业技术学院 | ||
| 1 | 计算机应用技术 | 50 |
| 2 | 食品营养与检测 | 50 |
| 武夷山职业学院 | ||
| 1 | 计算机应用技术 | 50 |
| 2 | 高速铁路客运乘务. | 50 |
备注:
1."3+2五年大专”前三年学费全免,后两年按高职院校标准收费。
2.空中乘务专业要求:女生身高163以上、男生170以上，双眼视力矫正后达到1.0以上，身体裸露部位不能有纹身或明显瘢痕，无不良记录。
学校开设中级部和高级部：中级部有机械加工、电工电子、数控加工、机电一体化、焊接加工、模具制造、汽车维修、幼儿教育、计算机应用、文秘、电脑财会等11个专业；高级部有数控加工技术、电气工程及自动化、机械设计与加工、计算机应用、会计电算化等5个专业。
（一）国家级、省级特色专业
| 所在部门 | 项目名称 | 级别 | 职称立项时间茶与食品学院茶学特色专业国家级教授2010.7旅游学院旅游管理特色专业省级教授2011.7生态与资源工程学院化学工程与工艺特色专业省级副教授2011.7茶与食品学院茶学特色专业省级教授2010.4 （二）省级人才培养创新实验区
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