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南通市旅游中等专业学校中餐烹饪专业|学费|学制|报名|录取分数线

技校网 更新时间:2023-03-11 03:59:25 解决时间:2023-03-10 11:48

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中餐烹饪
南通市旅游中等专业学校
学费 免学费
学制 3
学费免学费地址南通市崇川区城山路220号
学习形式全日制
18912298497
招 生 简 章

培养目标:本专业培养具有现代烹饪理论知识和操作技能,并懂得饮食业经营管理的中高级烹饪技术人才。毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业,从事烹饪岗位(中餐)的工作和饮食业经营管理。
招收人数:30名,男女兼收。
招收条件:身体健康,肝肺功能正常(需做肝功能),双眼裸视0.8以上。
招收对象:市区及六县(市)应、往届初中毕业生。
专业特色:
l 学制学历:本专业学制三年,职业中专文凭。学生入学后在本校职业中专部学习三年文化、专业理论、实践课程和顶岗实习,考核合格后,发给职业中专毕业文凭及国家劳动部门颁发中式烹调师(中级)证书。
l 毕业去向:根据学生实际需要,第6学期实行分流:
1.对需要就业者,学校定向安排到星级饭店实习。实习期间,单位发给学生一定的生活费。毕业时根据“双向选择”的原则,指导学生与用人单位签订劳动合同。
2.对有志深造者,毕业时学校根据当时国家政策推荐学生参加普通高校对口单招(烹饪类)或注册进入省内大学专科学习,也可通过江苏省进入南京旅游职业学院南通旅游中等专业学校大专点学习。



课程设置:

▲必修课——
(文化基础课):
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
(主要专业课):
烹饪概论 烹饪原料加工技术 食品营养与卫生
冷菜制作 面点制作 餐饮业经营管理 成本核算
烹饪美术 食品雕刻 烹饪原料知识 热菜制作 设备使用 宴席制作

▲选修课——
综合文科 电工基础 推销实务 烹饪文化




09西餐烹调专业
招 生 简 章

培养目标:本专业培养具有现代烹饪理论知识和操作技能,并懂得饮食业经营管理的中高级烹饪技术人才。毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业,从事烹饪岗位(西餐)的工作和饮食业经营管理。
招收人数:30名,男女兼收。
招收条件:身体健康,肝肺功能正常(需做肝功能),双眼裸视0.8以上。
招收对象:市区及六县(市)应、往届初中毕业生。
专业特色:
注明:专业介绍来源于南通市旅游中等专业学校中餐烹调专业
南通市旅游中等专业学校
南通市旅游中等专业学校创建于1965年,1984年创办职业教育,是全省早设立的旅游类中等职业学校之一,是江苏省三星级职业学校、江苏省首批旅游专业现代化建设试点学校、江苏省餐饮行业协会副会长单位、江苏省旅游职业教育集团理事单位、南通市旅游培训基地、南通市就业培训定点单位。
专业名称详细介绍
南通市旅游中等专业学校旅游服务与管理专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校幼儿保育专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校高星级饭店运营与管理(高速铁路乘务方向)专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校中餐烹饪专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校中西面点专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校艺术设计与制作专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校航空服务专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校建筑工程造价专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校旅游服务与管理(酒店方向)专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校烹饪(中餐烹饪方向)专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校社会文化艺术(音乐、舞蹈、美术方向)专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校体育(运动训练方向)专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校西餐烹饪专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校高星级饭店运营与管理(酒店方向)专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校高星级饭店运营与管理(城市轨道交通运营服务方向)专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校高星级饭店运营与管理(邮轮乘务方向)专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校导游服务专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校美容美体艺术专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校计算机平面设计专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校影像与影视技术专业详细介绍
南通市旅游中等专业学校园林技术专业详细介绍

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  中专 2023-03-10 11:48

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